Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa 279 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - caldo de carne - Vino blanco - Zanahorias - pimienta - Cebolla - ternera - Harina - Laurel - agua - sal Total de tiempo 6 horas 50 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 hrs ) Olla ( 30 min ) cazuela ( 10 min ) cocine ( 10 min ) cocinamos ( 2 hrs ) recetasderechupete com