RECETA GALLEGA : CARNE Ò CALDEIRO 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 raciones 600 grs de falda de ternera con hueso 2 o 3 patatas grandes 1 cucharada de pimentón dulce de la vera 1 nuez de unto * sal y aceite virgen extra Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) lacocinadelechuza com
CARNE Ò CALDEIRO 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
600 gr de carne de falda de ternera ( mejor con hueso y algo de grasa )
300 gr de patatas gallegas
1 trozo pequeño de unto ( como una nuez más o menos ) sino tenéis , puede ser tocino
1 cucharada grande de pimentón de la vera ( dulce , picante o mixto )
4 cucharadas de aceite Total de tiempo 1 hora 17 minutos , distribución : cocinar ( 1 hr ) Cocemos ( 17 min ) blanca-mirinconderecetas blogspot com
Carne o Caldeiro. 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2
500 o 600 grs de ternera ( mejor de la parte que tiene costilla )
1 o 2 patatas grandes por persona ,
un trozo pequeño de unto como ( una nuez de )si no tenéis un trozo de tocino ,
pimentón dulce y picante ( a gusto )
sal gorda o maldon
aceite de oliva virgen extra ( a gusto )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 50 min ) a fuego lento ( 25 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
MIX DE CARNES A Ò CALDEIRO 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de aguja de ternera con hueso 250 gr de jarrete de cerdo 2 muslos de pollo de corral 1 chorizo casero 100 gr de unto de cerdo ibérico pimentón , dulce y picante , mitad y mitad aceite de oliva virgen Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego moderado ( 1 hr ) cocinandoparalosmioss blogspot com
CALDEIRO 212 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de carne de vacío y costilla
3 patatas grandes
unto
pimentón picante
aceite de oliva virgen
sal gruesa
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Arroz con Brócoli en FussionCook Apto para Dukan en Consolidación la carne o caldeiro"
1 ramo de brócoli , lavado dividido en flores pequeñas
1/4 de cebolla picada muy menuda ,
1 0 2 dientes de ajo muy picadito ,
sal
pimienta
aceite de oliva "como lo hice en la Total de tiempo 28 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) Olla ( 10 min ) olla ( 8 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
RECETA GALLEGA : CARNE Ò CALDEIRO 203 calorías en 100 gramos (estimada)
MIX DE CARNES A Ò CALDEIRO 231 calorías en 100 gramos (estimada)
CALDEIRO 212 calorías en 100 gramos (estimada)