Carcamusa 277 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
750 gr de magro de cerdo en trocitos
150 gr de jamón en taquitos
3 chorizos
6 o 7 ajos ( o más , según guste )
1 cebolla grandota
guisantes ( cantidad a elegir )
1 vaso de tomate frito
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min ) Olla ( 20 min ) lasrecetasdemanans blogspot com
Guisado de carcamusa con patatas 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 gramos de carne de guisar 50 gramos de cebolla 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 pimiento morron 100 gramos de guisantes 200 gramos de patatas 1 hoja de laurel 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de harina 1/2 copa de vino blanco 6 cucharadas de salsa de tomate natural sal y pimienta como se elabora cortamos la carne de guisar Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocinar ( 2 hrs ) recetasdecocina es
Carcamusas 125 calorías en 100 gramos (estimada) cebollas medianas
4 dientes de ajos
1/2 kilo de guisantes desgranados
1 vaso vino moscatel seco
400 gramos de salsa de tomate frito
1 cuchara de pimentón de la vera
2 hojas de laurel
3 clavos
aove de periana
una guindilla ( opcional )
recetascasacarmen blogspot com
CARCAMUSAS 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
300 grs de carne magra de cerdo
40 grs de chorizo
40 grs de jamón
1/2 cebolla pequeña
1 cayena
1 ajo
tomate frito
guisantes
1/2 vasito de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 30 min ) cocinabetulo blogspot com
Carcamusas 305 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kilo de magro de cerdo cortado menudito 1 cebolla 1 pimiento verde aceite tomate frito guisantes ( pueden ser congelados ) 1 vaso de vino blanco chorizo picante cortado en rodajas 1 diente de ajo sal se echa a la Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
CARCAMUSAS DE TOLEDO (THERMOMIX Y TRADICIONAL) 219 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de cebolla
400 gr de tomate triturado en conserva
600 gr de magro en trozos
150 gr de chorizo en rodajas
150 gr de dados de jamón
pimienta negra , orégano o laurel y sal
100 ml de vino ( blanco o dulce o brandy )
150 gr de guisantes
70 gr de aceite de oliva virgen extra ( habrá que poner algo más si se cocinaconana com
CARCAMUSAS 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1kg de carne de cerdo , troceada muy menuda
1 cebolla
1pimiento rojo
5 dientes de ajo 1 barra de chorizo picante en rodajas
sal
1 bote de tomate frito
1 bote de guisantes
1 vaso de vino blanco
ir friendo según el orden de los cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Carcamusa 277 calorías en 100 gramos (estimada)
Carcamusas 125 calorías en 100 gramos (estimada)
CARCAMUSAS 230 calorías en 100 gramos (estimada)
CARCAMUSAS 279 calorías en 100 gramos (estimada)