ENSALADA CON QUESO Y FIAMBRE 274 calorías en 100 gramos (estimada) 1 loncha de jamón york
1 loncha de mortadela boloñesa
2 lonchas de mortadela de pavo
sal y aceite de oliva
asì , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
Cocina para cocinillas: Pizza de jamón y queso "casera total" 358 calorías en 100 gramos (estimada) sobre de 200gr ) - jamón york cortado en tiras ( un paquete entero de 125gr ) - bacon en taquitos - o lo que quieras ponerle ( está muy rica con salsa boloñesa , Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Proteínas 26 % cocinaparacocinillas blogspot com
. Pasta al Apuko Igoera o Giggli a la boloñesa con gratén de queso de cabra 212 cal/ 100 gramos (estimada) 300 gr de pasta ( en este caso giggli tricolor ) 400 gr de carne picada 1 cebolla 2 zanahorias pequeñas 1 vaso de vino tinto una lata de paté light ( - 60% m g ) 250 gr de tomate triturado 100 gr de tomate frito queso de cabra albahaca orégano sal aceite Total de tiempo 11 minutos , distribución : Calentar ( 2 min ) Cocer ( 7 min ) Gratinamos ( 2 min ) blogseitb com/recetasparacocinar/
TORTILLA RELLENA CON CARNE BOLOÑESA (receta de aprovechamiento) 310 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes no pongo cantidades depende de los comensales patatas cebolla pimiento ( opcional ) carne picada a la boloñesa queso tetilla queso parmesano rallado u otro al gusto huevos sal aceite de o v e templamos la carne y la ponemos a escurrir en un colador , reservamos pelamos y cocinandoparaellos blogspot com
ESPAGUETIS DE CALABACÌN CON BOLOÑESA DE CHAMPIÑONES (TMX) 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
25 gr de queso parmesano , cortado
en trozos de unos 3 cm
30 gr de cebolla , cortada en
cuartos
1 diente de ajo
20 gr de aceite de oliva
50 gr de zanahoria , cortadas en 1
cm
125 gr de champiñón fresco ,
cortado en cuartos
100 gr de tomate troceado
10 gr de tomate concentrado
1 hoja de laurel
1 rama fresca de romero o 1/2
cucharadita de romero seco
1 rama de tomillo fresco o 1/2
cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de azúcar moreno
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
molida
800 gr de calabacín , cortados en
espaguetis o tallarines
elaboraciòn
añadir al vaso el queso y rallar 15 charococina blogspot com
Cocina de emergencia: Lasaña boloñesa 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de carne picada ( ternera y cerdo )
6 láminas de canelón / lasaña
3 tiras de panceta / bacón
1 vaso de vino blanco
200 ml de tomate triturado
1 zanahoria
1/4 pimiento rojo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
50 g de queso parmeggiano rallado
harina
25 g
de mantequilla
aceite
sal
pimienta
orégano
cocinadeemergencia blogspot com
Macarrones con salsa boloñesa sin lactosa 245 calorías en 100 gramos (estimada) , queso rallado sin lactosa )
- para la salsa
400 gr de carne picada ( ternera y cerdo )
150 gr de beicon en tiritas
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 bote pequeño de tomate triturado ( 400 gr )
2 hojas de laurel
sal
pimienta y albahaca
aceite de oliva
75 ml de leche evaporada ( yo , nata vegetal )
larosadulce com
Lasaña boloñesa - Receta fácil paso a paso 159 calorías en 100 gramos (estimada)
1000 - 1200g de carne picada ( puede ser toda ternera o mixta )
40 placas de lasaña precocidas ( aprox )
500 ml de salsa bechamel
500 g de tomate triturado
2 cebollas
4 zanahorias
2 ajos
150 g queso grana padano en polvo ( opcional )
2 hojas de laurel
1 cucharadita de azúcar
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 44 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) a fuego medio ( 4 min ) Hervir ( 10 min ) recetasdiarias com
Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa 145 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de queso rallado sin lactosa
1 huevo
- para la boloñesa
125 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1/4 de cebolla
1 zanahoria pequeña
1 diente de ajo
1/2 lata de tomate triturado
1 cucharadita de mostaza
1 hoja de laurel
sal , pimienta y orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓ larosadulce com
Lasagna Mixta con Bolognesa y Bechamel 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes: ( para 4 personas )
agua caliente
1 paquete de lasaña precocida
salsa boloñesa ( receta aquí )
salsa bechamel ( receta aquí )
250 g jamón cocido
200 g queso en lonchas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) 27recetas com
LASAÑA 248 calorías en 100 gramos (estimada) 20 placas de lasaña ( yo uso precocida )
para la salsa boloñesa
- 500 grs de carne picada de cerdo y ternera
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 lata de tomate triturado grande
- aceite de oliva
- pimienta negra
- orégano
- sal
salsa bechamel ( vease la receta en el apartado de salsas )
queso en lonchas y queso rallado en polvo
pazygloriaenlacocina blogspot com
TIBURÒN A LA BOLOÑESA CON BECHAMEL GRATINADOS AL HORNO 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300g de tiburón
30 g de aceite de oliva
500 g de tomate natural triturado de bote
450 g de agua caliente del grifo
250 g de carne picada de ternera
sal ( al gusto )
orégano ( al gusto )
1/2 cucharadita de azúcar
100 g de queso parmesano rallado
bechamel
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de mantequilla
70 g de harina
550 g de leche semidesnatada o entera
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
nuez moscada ( al gusto )
carmen-ysusrecetas blogspot com
ROSITAS DE ROMAÑA. 206 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para
las placas de lasaña
-
300 g harina
-
3 huevos
para
el relleno
-
queso parmesano rallado
-
mortadela de bolonia
-
jamón cocido extra
-
queso de nata
para
la bechamel
-
25 g aceite
-
50 g harina
-
400 ml de leche
-
sal
-
25 g queso rallado
-
1 cuarto de cebolla
-
1 hoja de laurel pequeña
-
4 bolas de pimienta negra
-
2 cucharadas de salsa de tomate casero
así
lo hago pasenydegusten com
Timbal de berenjenas y boloñesa 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 berenjenas
queso emmental rallado
500 gr de carne picada de ternera
1 zanahoria
1 cebolla
100 ml de vino blanco
1 penca de apio
aceite de oliva
1 hoja de laurel
orégano
sal
pimienta
lasrecetasdebe blogspot com
Pasta con salsa boloñesa 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
150 gr de pasta ( macarrones , espaguetis , tiburones , espirales )
un trozo de queso semicurado ( o el que sea de nuestro gusto )
orégano o albahaca
para la salsa boloñesa
una ramita de apio
una zanahoria
1/2 cebolla
60 gr de ternera magra
60 gr de magro de cerdo
6 cucharadas de salsa de tomate cocinax2 blogspot com
CONCHIGLIONI BOLOÑESA con SALSA de PIMIENTOS ASADOS 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 250gr de conchiglioni o galets
- 200 gr de carne picada , mezcla de ternera y cerdo
- 1 cebolla rallada
- tomate frito
- 1 cda de harina
- queso rallado
- sal y aove
para la salsa de pimientos
cocinandoenmislares com
PIZZA INTEGRAL BOLOÑESA 348 calorías en 100 gramos (estimada)
queso para gratinar 4 quesos
orégano
masa de pizza
200 gr de agua
50 gr de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura prensada
400 gr de harina aproximadamente
lacocinadesole6 blogspot com
TIMBAL ITALIA 206 calorías en 100 gramos (estimada) las )
60 g de leche semidesnatada
50 g de mantequilla
30 g de queso rallado parmesano
para la crema de requesón
200 g de requesón
40 g de leche semidesnatada
1 cucharadita rasa de azúcar
nuez moscada
para la salsa boloñesa
80 g de cebolla en trozos
50 g de zanahoria pelada y partida en trozos
30 g de pimiento verde en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate frito casero o envasado
180 g de carne picada de ternera
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
orégano ( al gusto )
para la cocción de la pasta
300 g de macarrones Total de tiempo 45 minutos , distribución : Microondas ( 7 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
TARTA CRUJIENTE de PATATA a la BOLOÑESA 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para la boloñesa
- 300 gr de carne picada ( magro y ternera )
- 1 cebolla tierna
- 150 gr tomate frito
- 1 cda de harina
- 4 cdas de leche
- oregano
- sal y aove "vicente sanz"
resto tarta
- 4 patatas medianas
- mantequilla
- pan rallado
- queso rallado
- pimentón dulce de la vera "las hermanas"
- aove
Total de tiempo 31 minutos , distribución : cocinamos ( 1 min ) horno ( 30 min ) cocinandoenmislares com
LASAÑA BOLOÑESA 132 calorías en 100 gramos (estimada) salsa boloñesa ( como 500 grms )
- placas de lasaña precocinada
- queso rallado ( de los 4 quesos viene genial )
- mantequilla
*para la bechamel
- como una cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 500 ml de leche caliente
- una pizca de nuez moscada y pimienta blanca
- sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : remojo ( 10 min ) horno ( 30 min ) aprendoenlacocina blogspot com
Reciclando...(2) 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de macarrones*
200 ml de nata de cocinar
3 huevos
4 cucharadas de queso parmesano
2 lonchas de jamón york
pimienta
sal
*en mi caso a la boloñesa , Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) viajealcentrodelacocina blogspot com
Macarrones boloñesa en olla rápida 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 1 cebolla 1 zanahoria 200g de carne picada ( mitad cerdo/mitad ternera ) 1 lata de tomate triturado natural ( de 400g ) 200g de macarrones pluma ( o pasta preferida ) sal , azúcar aceite de oliva queso rallado nota al sofrito se le puede echar las verduras que se deseen ( calabacin , puerro ) miscositasdecocina blogspot com
MACARRONES Boloñesa (Fussioncook Homecooking) 168 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr macarrones
400 gr carne picada mixta ( cerdo y ternera )
500 gr tomate frito
900 gr agua
1 cebolla
50 gr aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel ( opcional )
1/2 pastilla de caldo de carne
sal , pimienta , oregano
queso rallado para gratinar
Total de tiempo 59 minutos , distribución : Programando ( 25 min ) Programamos ( 25 min ) Sofreír ( 5 min ) olla ( 4 min ) mielylimonrecetas blogspot com
Lasaña tricolor 148 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos placas precocidas para la lasaña
400 gramos de espinacas congeladas
100 gramos de jamón york
100 gramos de queso tierno
1 pechuga de pollo
500 cc de salsa boloñesa
50 gramos de queso parmesano
sal a gusto
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina D ↓↓↓ notasenmicocina blogspot com
PASTA FRESCA - LASAÑA CON RAGÙ O SALSA BOLOÑESA 179 calorías en 100 gramos (estimada) el ragú o la salsa boloñesa
400 gr de carne picada ( he utilizado mitad ternera y mitad cerdo )
75 gr de panceta ( he utilizado bacon )
2 higadito de pollo
1 cebolla
1 zanahoria
1 rama de apio
1 diente de ajo
6 champiñones
500 gr de tomates rojos rallados o picados
1 dl de vino tinto
250 ml de caldo de pollo
sal , pimienta , nuez moscada , albahaca fresca y orégano
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
un trozo de queso parmesano para rallar
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) Gratinar ( 20 min ) rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
ROLLITOS CINNAMON SALADOS A LA BOLOÑESA 236 calorías en 100 gramos (estimada) 6 lonchas de queso mozzarela
1 - 2 calabacines tiernos en lonchas finas
1 rollo de hojaldre rectangular
orégano
desenrollamos el hojaldre y lo cortamos en lonchas de la misma anchura que el calabacin mas o menos
cortamos los calabacines en lonchas finas , las Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com