CACHOPO ASTURIANO EN HOMENAJE A QUINI 268 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
4 bistecs de ternera
4 lonchas de queso edam o un queso que funda bien
8 lonchas de jamón o paletilla serrana o ibérica
2 huevos
harina de trigo
pan rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
para acompañar
patatas fritas
pimiento rojo asado , Vitamina D lasrecetasdemj com
Gastronomía asiática en los mercados nocturnos 398 calorías en 100 gramos (estimada) los bistec de res o de cerdo , que se sirven sobre un plato caliente de hierro fundido cubierto de salsa de soja y aceite chisporroteante , con el agregado de fideos , verduras y un huevo , y se acompaña de sopa de choclo tapada por un bollo de pan suave , ensaladas y abundante té rojo caliente el huevo se sirve crudo y se va cocinando lentamente al calor del plato la sopa de choclo viene hirviendo , cubierta de un bollo de pan que hay que aplastar dentro del recipiente y comerlo luego a cucharadas un imperdible , como los helados de nieve , que ya les presenté en otro post lasrecetasdesilvia blogspot com
noodles con verduras 103 calorías en 100 gramos (estimada) filete de ternera ( bistec ) , cortado en trozos pequeños - unas gambas peladas y descongeladas - unos champiñones troceados - un trozo de pimiento verde y otro de rojo , troceados - una zanahoria troceada en dados - 30 cebolla , en trozos grandes - unas hojas de repollo ( col ) en juliana - unas ramitas de brócoli - 2 huevos batidos como para tortilla - un diente de ajo machacado - un chorrito de aceite vegetal para la salsa mezclé - un vaso de caldo de verduras( que lo he hecho cocinandoparalola blogspot com
CACHOPO ASTURIANO EN HOMENAJE A QUINI 268 calorías en 100 gramos (estimada)
Gastronomía asiática en los mercados nocturnos 398 calorías en 100 gramos (estimada)