15 Recetas de beluga con calorías

Lentejas beluga con arroz 323 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs de lentejas beluga 1 puñado de arroz 1 puerro 1 cebolleta mediana 2 zanahorias 2 ajos 1 hueso de jamón con carne 1 hueso de jamón blanco 1 cucharadita de pimentón d o de la vera agua sal aceite de oliva virgen

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Lentejas beluga con verduras - Tía Alia 275 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de lentejas beluga 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 patata 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 punta de jamón sal pimienta negra molida
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Al fuego ( 40 min )
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CAPUCHINO DE LENTEJAS BELUGA Y CREMA DE PATATA 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 6 raciones para la crema de lentejas 150 g de lentejas beluga 1/4 cebolla mediana 1 zanahoria pequeña 1/2 ajo 1/4 trozo de puerro pequeño 1 patata pequeña sal al gusto aceite de oliva virgen extra para la crema de patatas 2 patatas variedad "monalisa" 30 g de mantequilla 50 ml de nata para cocinar sal pimienta salsa del
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 30 min ) Proteínas 18 %
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LENTEJAS BELUGA CON VERDURAS Y GAMBAS 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de lentejas beluga 75 gr de zanahoria troceada 75 gr de pimiento verde troceado 75 gr de cebolla troceada 2 dientes de ajo troceados 1 hoja de laurel 1 chorrin de vino blanco 30 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 650 gr de caldo de verduras sal y pimienta 150 gr de gambas peladas y sin cabeza
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs ) Programamos ( 30 min ) Salteamos ( 5 min )
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Lentejas beluga caviar con costillas. 240 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 5 puñados de lentejas beluga caviar - 30 cebolla a trocitos pequeños - unos trocitos de costilla de cerdo - pimentón dulce - una hoja de laurel - zanahoria - una patata - aceite y sal

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Pie de lenteja beluga con costra de patata gratinada / Chez Silvia 162 calorías en 100 gramos (estimada)
cocida aceite de oliva 1 puerro pequeño cortado finamente 1 ajo picado tomillo y romero fresco 4 - 5 tomates rojos maduros cortados a dados pequeños perejil fresco picado 2 cucharadas soperas de salsa worcestershire 1 cucharada sopera de miel las patatas se puede
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min )
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Ensalada de lenteja beluga con mozzarella / Chez Silvia 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 gr de lentejas beluga agua caliente un chorrito de zumo de limón pimienta y sal aceite de oliva mozzarella para la vinagreta 8 hojas de menta fresca
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocción ( 25 min )
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Lentejas beluga con verduras. Receta sana, sin grasas y sin espesantes 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 - 8 personas 400 grs de lentejas beluga ( o cualquier otra variedad que tengas a mano ) , 1 pimiento verde , 1 pimiento rojo , 1 cebolla , 1 tomate , 1 zanahoria , 1 patata , 1 diente de ajo , 1 hoja de laurel , 1/2 cucharadita de pimentón dulce , 1/2 cucharadita de pimentón picante , 1 punta de jamón , sal y pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 40 min )
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Lentejas Beluga y Arroz Blanco 370 calorías en 100 gramos (estimada)
750 gr de lenteja beluga 1 cebolla muy picada 4 dientes de ajo muy picados 2 hojas de laurel perejil pimentón de la vera dulce 150 ml de aceite de oliva virgen 50 gr de mantequilla agua 1 , 5 cubitos de avecrem arroz blanco

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PIMIENTOS TRICOLOR RELLENOS DE LENTEJAS BELUGA
ingredientes ( 2 - 3 personas ) 200 grs de lentejas beluga biospirit 8 pimientos
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocemos ( 3 min ) horno ( 15 min )
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Gambas marinadas y rellenas de caviar beluga y frambuesas con sorbete de mandarinas 158 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 ud gamba 8 ud frambuesa natural 1 manojo lollorosso 12 ud petalos de rosa 4 hoja espinaca para la vinagreta 1 cuchara sopera miel 1/2 ud zumo de limon 2 cuchara sopera vinagre de jerez 1 rama perejil 2 dl aceite de oliva pimienta verde en grano sal para el sorbete 1/2 l zumo de mandarina 2 cuchara sopera miel 1 ud zumo de limon 100 gr azucar 1 rama tomillo 12 grano pimienta verde en grano aplastar las gambas con papel transparente y darle un golpe de frio rellenar con el caviar y la frambuesa

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Ostras con caviar beluga
ingredientes 16 ostras , 60 gr de caviar , medio litro de consume en gelatina , 1/4 de dl de vino

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64 FIRA D'ESPÁRRECS (FERIA DE ESPÀRRAGOS) DE GAVÁ 166 calorías en 100 gramos (estimada)
relleno de salmón , gamba y espárrago de gavÃ ; espárrago de gavÃ con carpaccio de bogavante y fruta de la pasión; espárrago de gavÃ con 2 texturas de jamón ibérico y romesco; tortilla de espárragos de gavÃ y patata , lentejas beluga y brotes tiernos; espárrago de gavÃ y burguer , sobre coca de pan de cristal y crema de espárrago con nube de trinaranjus; espárrago de gavÃ con su crema y vinagreta diferentes

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Christmas Cake de lentejas y salsa miso y arroz 281 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de avellanas 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de setas portobello 1 boniato 500 g de lentejas beluga cocidas 100 g de trigo sarraceno cocido 2 cucharadas de tamari 4 cucharadas de hierbas frescas picadas 4 cucharadas de levadura tradicional para la salsa: 1/2 cebolla 2 cucharadas de sirope de arce 2 cucharadas de miso blanco 250 ml de cuisine ecológica de arroz
Total de tiempo 8 horas 51 minutos , distribución : remojo ( 2 min ) remojo ( 8 hrs ) Rehogamos ( 6 min ) Rehogamos ( 3 min ) horno ( 40 min )
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Calabaza asada rellena de lentejas con setas shiitake {Legumbres con Ventanas Verdes} 139 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 2 calabazas pequeñas tipo butternut o acorn - 100 g de lentejas cocidas de tipo puy o beluga - 2 cebollitas francesas - 250 g de setas shiitake - 1/2 vaso de vino blanco o tinto - 1 cucharadita de vinagre balsámico - 1 cucharadita de hierbas provenzales - 1/2 cucharadita de comino molido - 1 pizca de ajo granulado - sal y pimienta negra - aceite de oliva virgen extra - levadura de cerveza en copos - perejil o cilantro fresco - arroz , mijo , couscous o quinoa para acompañar podemos

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