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 Recetas de anticucho
Yakitori 169 calorías en 100 gramos (estimada)
: 3 pechugas de pollo sin hueso ni piel , cortadas en dados 1/2 taza de shoyo ( sillao ) 4 cucharaditas de kion ( jenjibre ) rallado 2 cucharadas de vino blanco o pisco 4 cucharadas de azucar una cucharada de miel cantidad necesaria de aceite brochetas o cañitas delgadas para anticucho tare: 1/3 taza de shoyo ( sillao ) una cucharada de azucar una cucharada de vino blanco , sake ( licor de arroz ) o pisco

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Viajar a Japon - Yakitori
ingredientes 3 pechugas de polo sin hueso ni piel , cortadas en dados 1/2 taza de shoyo ( sillao ) 4 cucharaditas de kion ( jengibre ) rallado 2 cucharadas de vino blanco o pisco 4 cucharadas de azucar una cucharada de miel cantidad necesaria de aceite brochetas o cañitas delgadas para anticucho tare

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Anilú Cigüeñas Anticuchos de cordero con ensalada de quinoa 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 800 g de carne de pierna de cordero en trozos de 2 cm 2 cucharadas de sal 3/4 de cucharada de pimienta 1/2 cucharada de comino molido 1 , 5 cucharadas de ajo recién molido 150 ml de vinagre rojo 2 cucharadas de pasta de ají panca para la ensalada de quinoa 200 g de quinoa 1 pepino 1 tomate 1 ramillete de menta 1 ramillete de cilantro 2 limas en zumo aceite de oliva sal pimienta para la salsa 250 g de yogur griego 3 cucharadas de pasta de ají amarillo menta picada 1 ají limo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Maceramos ( 1 hr )
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