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 Recetas de ajetes setas jamon
  tortilla de calabacín, setas, ajetes y jamón tortilla de calabacín, setas, ajetes y jamón 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 huevos tamaño "l" 600 - 650 g de calabacín 200 g de setas de cultivo 125 g de ajetes limpios 50 g de jamón curado o cocido picado 50 g de queso rallado aceite y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sartén ( 15 min )
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  Setas con huevo a la plancha y ajetes frescos Setas con huevo a la plancha y ajetes frescos 119 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de setas de cardo frescas 1 manojo de ajetes frescos taquitos de jamón 4 huevos aceite de oliva sal pimienta negra 1 guindilla perejil picadito 1 pastilla de caldo de pollo 1 vasito de manzanilla

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  Salteado de Ajetes con Setas y Gambas Salteado de Ajetes con Setas y Gambas 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300gr de ajetes , 150gr de setas variadas ( seta de cardo , shiitake , nameko ) , 150gr de champiñónes , 200gr de gambas peladas , 2 lonchas de jamón serrano , 1/2 vasito de vino blanco , 2 huevos , aceite de oliva , sal y pimienta

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  Filetes de cerdo adobados con verduras Filetes de cerdo adobados con verduras 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - medio kilo de filetes de jamón de cerdo ( que no tengan mucho nervio ) para el adobo - 2 dientes de ajo - orégano ( como una cucharadita de postre ) - pimentón dulce ( como una cucharada sopera rasa ) - aceite de oliva y sal para la guarnicion de verduras - un calabacín - una cebolleta - 4 ajetes tiernos - una bandeja pequeña de setas - 7 u 8 tomatitos cherrys pequeñitos - aceite de oliva y sal

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