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 Recetas de pan integral casero con semillas
Receta de pan sin amasado con espelta y semillas [Pan casero con Ventanas Verdes]Receta de pan sin amasado con espelta y semillas [Pan casero con Ventanas Verdes] 338 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 pan grande - 330 g de harina de fuerza - 165 g de harina de trigo integral - 110 g de harina de espelta integral - 2 g de levadura seca de panadería - 12 g de sal - 30 g de melaza ( miel de caña ) o miel - 20 g de semillas de sésamo - 15 g de semillas de amapola - 35 g de pipas de calabaza - 15 g de semillas de lino - 480 g de agua tibia la noche antes , colocar todas las semillas en una sartén antiadherente sin engrasar y tostar ligeramente al fuego , removiendo bien y cuidando que no se quemen dejar enfriar
Total de tiempo 14 horas 50 minutos , distribución : Nevera ( 12 hrs ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 15 min )
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RECOMENDACIONES DE SANIDAD SOBRE EL CONSUMO DE ALGUNOS ALIMENTOS
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LAS PROTEÌNAS EN LA DIETA 266 calorías en 100 gramos (estimada)
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