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 Recetas de pak choi gambas

Noodles con gambas y setas shiitake
         Noodles con gambas y setas shiitake 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 250 gr noodles para wok 2 pak choi pequeños 200 gr setas shiitake 1 cebolla roja 300 gr gambas , peladas 2 dientes de ajo 4 cm jengibre , fresco 1 tallo de citronela 3 puñados de soja germinada 3 c/s salsa de soja aceite de sésamo opcional guindilla ( yo parte del aceite utilizado en el wok lo substituí por un aceite con guindillas infusionadas que tengo hecho

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  NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES  IN THE MOOD FOR LOVE 
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 500 gr de noodles frescos de trigo 2 cucharadas de aceite 4 ajos picados 100 gr de pechuga de pollo en trozos 100 gramos de gambas peladas 100 gr de bolas de pescado fileteadas 200 gr de pak choi ( se pueden sustituir por hojas de espinaca ) 2 - 3 cucharadas de chalotas fritas 3 chiles rojos picados en juliana fina salsa 1 cucharada de salsa de soja ligera 1/2 cucharada de salsa de soja oscura 1/2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 200 ml de agua

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