Noodles con gambas y setas shiitake
135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )
250 gr noodles para wok
2 pak choi pequeños
200 gr setas shiitake
1 cebolla roja
300 gr gambas , peladas
2 dientes de ajo
4 cm jengibre , fresco
1 tallo de citronela
3 puñados de soja germinada
3 c/s salsa de soja
aceite de sésamo
opcional guindilla ( yo parte del aceite utilizado en el wok lo substituí por un aceite con guindillas infusionadas que tengo hecho cocinadeaisha blogspot com
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE
309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes; 500 gr de noodles frescos de trigo 2 cucharadas de aceite 4 ajos picados 100 gr de pechuga de pollo en trozos 100 gramos de gambas peladas 100 gr de bolas de pescado fileteadas 200 gr de pak choi ( se pueden sustituir por hojas de espinaca ) 2 - 3 cucharadas de chalotas fritas 3 chiles rojos picados en juliana fina salsa 1 cucharada de salsa de soja ligera 1/2 cucharada de salsa de soja oscura 1/2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 200 ml de agua cocinaorientalgurumasala blogspot com
Noodles con gambas y setas shiitake
135 calorías en 100 gramos (estimada)
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE
309 calorías en 100 gramos (estimada)