10 Recetas de masa bomba con calorías

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Recetas de masa bomba

Masa para pasta choux o masa bomba 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de agua 80 g de mantequilla 20 g de azúcar 4 huevos medianos 150 g de harina 4 g de sal fina
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Al fuego ( 3 min ) Cocinar ( 15 min )
lacocinademyri blogspot com

Bomba de chocolate y dulce de leche 266 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa: 225 g de harina 25 g de cacao amargo 125 g de mantequilla 85 g de az?car 1 huevo harina para estirar la masa para el relleno: 200 g de chocolate 125 ml de nata 100 ml de leche 2 huevos 300 g de dulce de leche para acompa?ar: 16 - 18 frambuesas 6 - 8 fresas 1 nuez de mantequilla 1 chorrito de vinagre de jerez menta para decorar
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Batidora ( 30 min ) horno ( 15 min ) horno ( 20 min )
hogarutil com

BOMBAS DE NATA 346 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1Âª masa 100 g de harina fuerte 60 g de agua tibia 20 g de levadura prensada ó 10 g de levadura seca 2Âª masa 400 g de harina de fuerza 60 g de azucar 50 g de mantequilla 2 huevos pequeños 75 g agua tibia una punta de nuez moscada rallada 30 cucharadita de piel de naranja rallada 7 g de sal aceite para freir

cocinaconpindorina blogspot com

Bombas de nata y crema 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unas 8 unidades ) de la masa de las bombas - 200 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 1 sobre ( 16 gr ) de levadura química - 4 huevos mas las claras sobrantes de la crema pastelera - 50 gr de azúcar - azúcar glass - 1 cucharadita rasa de café de sal de la crema pastelera - 250 ml de leche - 2 yemas de huevo - 50 gr de azúcar - 25 gr de harina de maíz - 25 gr de mantequilla - vainilla - 2 láminas de cáscara de limón además - nata montada y azucarada ( chantilly ) elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
con2recetas blogspot com

Petisú 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa bomba 125 grs de leche 125 grs de agua 5 grs de sal 5 grs azúcar 125 grs mantequilla 150 grs harina 3 huevos glaseado de chocolate 150 grs chocolate de cobertura 25 grs mantequilla relleno nata crema
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min )
alsurdelsur net

Bombas de Berlín 298 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina de fuerza 30 cucharadita de café de sal 50 gr de azúcar la masa de arranque 150 ml de leche a temperatura ambiente 2 huevos l a temperatura ambiente 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente un chorrito de esencia de vainilla líquida aceite de girasol para freír crema pastelera , nata , chocolate para rellenar azúcar glas para decorar
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 20 min )
lacocinamagica net

Tarta El Lacayo (arroz con leche y tocinillo de cielo) 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 300 gr de harina sin gluten adpan 80 gr de mantequilla 120 ml de leche 60 gr de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de levadura sin gluten adpan arroz con leche en panificadora 175 de arroz bomba sos 150 gr de azúcar 1 litro de leche entera 1 rama de canela 1 trozo de corteza de limón 5 hojas de gelatina tocinillo de cielo 4 huevos 4 yemas 300 gr de azúcar 1/4 litro de agua 10 gotas de esencia de vainilla corteza de limón 2 cucharadas soperas de agua 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de zumo de limón lo
Total de tiempo 5 horas 5 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cocer ( 15 min ) horno ( 45 min ) Enfriar ( 3 hrs )
lasrecetasdebe blogspot com

BOMBAS 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unas 10 bombas ) para la masa 275 gr de harina de fuerza 2 pizcas de sal 35 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 1 huevo 85 ml de agua un cubito de levadura para la crema pastelera 2 yemas de huevo 1/2 litro de leche 75 gr de azúcar 5 cucharadas de maicena ( una la sustituí por una cucharada de flanín ) canela un trozo ce piel de limón para el almíbar 250 ml de agua 150 gr de azúcar 100 ml de vino blanco canela un trozo de piel de limón
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 1 hr )
recetasanas blogspot com

Bombas de queso con chocolate especiado 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete masa de hojaldre congelado 150 g de queso crema 25 g de azúcar 1 yema de huevo azúcar moreno agua para la salsa de chocolate: 80 g de chocolate negro 20 g de mantequilla 60 g de agua pimienta canela cayena clavo nuez moscada curry menta fresca
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
canalcocina es

Pollo korma con bombay aloo
las carnes y los pescados el pan se elabora con una masa de harina , levadura , leche , unas cucharadas de yogur y sal , a que se aplana en forma de torta y se

recetasdecocina es

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