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 Recetas de guajillo
  TORTITAS DE POLLO CON ZANAHORIA EN SALSA DE CHILE DE ÀRBOL Y GUAJILLO TORTITAS DE POLLO CON ZANAHORIA EN SALSA DE CHILE DE ÀRBOL Y GUAJILLO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Salsa de chile - Zanahorias - Cebolla - Diente - Polvo - Ajo

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  ENCHILADAS DE CHILE GUAJILLO ENCHILADAS DE CHILE GUAJILLO 137 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Cebolla - Diente - Queso - Ajo - sal
Total de tiempo 22 minutos , distribución : al fuego ( 15 min ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 4 min )
lacocinadenorma com
Brownies al guajillo 384 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Chocolate - Vainilla - Semillas - Azúcar - agua - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Proteínas 31 %
cocinamexicanadepily blogspot com
LA COCINA DE NORMA: TORTITAS DE POLLO CON ZANAHORIA EN SALSA DE CHILE DE ÀRBOL Y GUAJILLO 121 cal/ 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Salsa de chile - Zanahorias - Cebolla - Polvo

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POZOLE AZTECA | En la mesa con Hernán Cortés y Moctezuma  POZOLE AZTECA | En la mesa con Hernán Cortés y Moctezuma 280 calorías en 100 gramos (estimada)
- aguacate - cerdo - Salsa - carne - Chile

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  BARBACOA DE BORREGO DE CRISTINA MARTÌNEZ BARBACOA DE BORREGO DE CRISTINA MARTÌNEZ 328 calorías en 100 gramos (estimada)
- zanahoria - Paletilla - Garbanzo - Semillas - pimienta - Cebolla - Cordero - Tomate - Pasta - Chile - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Olla ( 50 min )
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  TORTITAS DE CHARALES CON NOPALES EN SALSA ROJA TORTITAS DE CHARALES CON NOPALES EN SALSA ROJA 220 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cebolla - Diente - Queso - Salsa - Ajo

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  Tacos de pollo con macerado de chiles Tacos de pollo con macerado de chiles 185 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cilantro - Cebolla - Diente - Chile - Lima - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
lacocinadetesa blogspot com
ENCHILADAS MEXICANAS VEGETARIANAS 53 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cebolla - lechuga - Diente - Queso - Chile - Soja - Ajo - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
cocinadeglo blogspot com
  Enchiladas rojas Enchiladas rojas 144 calorías en 100 gramos (estimada)
- caldo de pollo - pimienta - Cilantro - Cebolla - Semilla - Polvo - Chile - Ajo - sal
Total de tiempo 30 minutos
misrecetasdecomer blogspot com
  Pierna de cerdo adobada Pierna de cerdo adobada 385 calorías en 100 gramos (estimada)
- Semillas - Cilantro - Orégano - Polvo - carne - Chile - Mora
Total de tiempo 13 horas 15 minutos , distribución : marinar ( 6 hrs ) horno ( 6 hrs ) Enfríe ( 30 min )
misrecetasdecomer blogspot com
El cochito - Verónica Zumalacárregui  El cochito - Verónica Zumalacárregui 314 calorías en 100 gramos (estimada)
- Salsa Verde - pimienta - Cilantro - Cebolla - Vinagre - Tomillo - Orégano - Canela - Laurel - cerdo - Chile - agua - Ajo
Total de tiempo 8 horas , distribución : frigorífico ( 6 hrs ) cocinamos ( 2 hrs )
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Las chalupas - Verónica Zumalacárregui  Las chalupas - Verónica Zumalacárregui 107 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - Tomate verde - Salsa Verde - Salsa Roja - Semillas - Cilantro - Cebolla - Queso - carne - Chile - Ajo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr )
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La segueza - Verónica Zumalacárregui  La segueza - Verónica Zumalacárregui 48 calorías en 100 gramos (estimada)
- Semillas - Cebolla - Tomate - Pasta - Chile - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) Cocemos ( 30 min ) Cocemos ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Trucha con nopales - Verónica Zumalacárregui  Trucha con nopales - Verónica Zumalacárregui 149 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cilantro - Cebolla - Trucha - Elote - Salsa - Chile - agua - Ajo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Cocinar ( 15 min )
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Chanclas poblanas - Verónica Zumalacárregui  Chanclas poblanas - Verónica Zumalacárregui 326 calorías en 100 gramos (estimada)
- Longaniza - aguacate - Cebolla - Laurel - Queso - Chile - Ajo - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocemos ( 15 min )
canalcocina es
  ENCHILADAS TIPO MINERAS A MI MANERA ENCHILADAS TIPO MINERAS A MI MANERA 154 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - Zanahorias - Semillas - pimienta - Cebolla - lechuga - Diente - Pollo - Queso - Polvo - agua - Ajo - sal
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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TAMALES REGIOMONTANOS 273 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimienta - Cominos - cerdo - Salsa - carne - Chile - Ajo

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  TAMALITOS O MIXIOTES DE POLLO CON PAPAS A MI MANERA TAMALITOS O MIXIOTES DE POLLO CON PAPAS A MI MANERA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
- Semillas - pimienta - Pollo - Ajo - sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Olla ( 45 min )
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  POZOLE ROJO POZOLE ROJO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cebolla - lechuga - Rábanos - Cominos - Orégano - Laurel - Limón - cerdo - Clavo - carne - vaca - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocinar ( 2 hrs )
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  LOMO MECHADO EN ADOBO A LOS 3 CHILES CON VITAMIX LOMO MECHADO EN ADOBO A LOS 3 CHILES CON VITAMIX 302 calorías en 100 gramos (estimada)
- Semillas - pimienta - Cebolla - Manzana - Vinagre - Tomillo - Orégano - Azúcar - Tocino - Pasa - Ajo - sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
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TORTITAS DE CHARALES CON NOPALES EN SALSA ROJA 210 calorías en 100 gramos (estimada)
- Salsa Roja - Cebolla - Diente - Queso - Ajo

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Mole de olla sin chochoyotes  Mole de olla sin chochoyotes 274 calorías en 100 gramos (estimada)
- Salsa de chile - Calabaza - pimienta - Cebolla - zuchini - Tomate - Nopal - agua - Ajo

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QUESADILLAS MEXICANAS DE CHORIZO Y PAPAS    QUESADILLAS MEXICANAS DE CHORIZO Y PAPAS 373 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cebolla - Harina - Queso - agua - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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CALDO DE CAMARÒN SECO (DELICIOSO) 173 calorías en 100 gramos (estimada)
- caldo de pollo - zanahoria - Cebolla - Ajo - sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Hervir ( 2 min ) Hervir ( 15 min )
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Menú mexicano para una ocasión especial: timbal de queso sobre nopales con vinagreta de chile 296 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Semillas - Manzana - Vinagre - Azúcar - Diente - agua - Ajo - sal

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