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 Recetas de estofado
ESTOFADO DE SOLOMILLO DE CERDO Y MANZANA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo de 750 gr aprox 1 cebolla grande cortada en juliana gruesa 1 manzana pelada y cortada en medias lunas 350 ml de caldo vegetal o agua 2 - 3 cucharadas de harina 8 cucharadas de aceite de oliva 3 - 4 hojas de laurel 1 cucharada de mostaza antigua sal y pimienta negra molida

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Estofado de pavo Estofado de pavo 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gr de carne de pavo troceada - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 zanahorias - 2 patatas grandes - 1 manzana golden - 100 ml de brandy - 1/2 litro de agua - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - pimienta negra molida - romero seco - colorante alimentario - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 20 min )
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Estofado de pavo trufado Estofado de pavo trufado 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de carne de pavo cortada en trozos - 1 bote de salsa de trufa - 1/2 cebolla - 3 dientes de ajo - 2 clavos de especia - 4 granos de pimienta negra - pimienta negra molida - 1 ramillete de perejil fresco - 1/2 vaso de vino de oporto - 1/2 vaso de vino blanco - cúrcuma - aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : macerar ( 20 min )
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ESTOFADO DE PULPO Y SETAS 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 - 200 grs de pulpo cocido 2 patatas medianas 300 grs de setas 1/2 puerro 1 cebolla pequeña 2 ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito 120 ml de coñac 1 vaso de agua 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min )
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Cocina y más cosas: ESTOFADO DE VERDURAS CON ARROZ BRILLANTECocina y más cosas: ESTOFADO DE VERDURAS CON ARROZ BRILLANTE 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 gmos de judías tierna congelada 100 gmos de guisantes congelados unas hojas de acelga ( en este caso cosecha propia ) 1 puerro 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 tomate 1 hoja de laurel 200 gmos de arroz brillante aceite y sal

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ESTOFADO de TERNERA (Fussioncook y Tradicional) ESTOFADO de TERNERA (Fussioncook y Tradicional) 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 000 gr ternera para guisar ( yo suelo poner morcillo ) 300 gr zanahoría 200 gr champiñones 500 gr cebolla 150 gr pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 tomate maduro ( de unos 200 gr ) 10 almendras tostadas 2 hojas de laurel ( 2 pequeñas o una grande ) 1 pastilla de caldo 150 gr vino blanco 400 gr agua aceite de oliva virgen para sofreír 1/2 ñora ( es un pimiento rojo seco que se llama así ) pimienta , pimentón , tomillo y sal 1 000 gr patata aceite de oliva para freír las patatas

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Sin comerlo, ni beberlo: ESTOFADO DE CORDERO 126 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharaditas de harina 4 hojas de laurel 1 ramito de tomillo 1/2 vaso de vino blanco 1 cajita de azafrán 1 carterilla de color así lo hice yo salpimenté la carne y la

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cosas nuestras: Estofado con cerveza 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de ternera en trozos 2 patatas medianas 1 zanahorias 1 rama de puerro 1 cucharada de romero 1 lata de cerveza negra 2 hojas de laurel 1 cucharada de harina ( integral ) aove agua

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Estofado de carne magra de caballo con verduras, comida para bebés +6 meses | La Cocina Paso a Paso Estofado de carne magra de caballo con verduras, comida para bebés +6 meses | La Cocina Paso a Paso
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Estofado de conejo con verduras, Comida para bebes de +6 meses | La Cocina Paso a Paso Estofado de conejo con verduras, Comida para bebes de +6 meses | La Cocina Paso a Paso 61 cal/ 100 gramos (estimada)
compuesto de 82 gr de conejo , 14 gr de puerro , 25 gr de calabaza , 58 gr de patata , 40 gr de acelga ( solo pencan ) y 32 gr de zanahoria como siempre un
, Vitamina A
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Estofado de pavo con veruras, comida para bebés de +6 meses | La Cocina Paso a Paso Estofado de pavo con veruras, comida para bebés de +6 meses | La Cocina Paso a Paso
los 65 gr de pechuga de pavo puerro 44 gr patata 70 gr zanahoria 26 gr y calabaza 57 gr hoy no

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Estofado de pavo, comida para bebés | La Cocina Paso a Paso Estofado de pavo, comida para bebés | La Cocina Paso a Paso 94 calorías en 100 gramos (estimada)
estofado de pavo , comida para bebés para este pavo estofado he empleado 60 gr de pechuga de pavo , 80 gr de patata , 30 gr de cebolleta , 25 gr de calabaza , 20 gr de zanahoria y 31 gr de cogollo de tudela , las hojas interiores como solamente
, Vitamina A
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Estofado de verduras y pavo, en potitos. Menú para bebés de + de 12 meses | La Cocina Paso a Paso Estofado de verduras y pavo, en potitos. Menú para bebés de + de 12 meses | La Cocina Paso a Paso
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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ESTOFADO DE OREJA 250 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de alubias blancas 1 cebolla mediana 1 tomate maduro , o un tomate seco , o los 2 ajo 1 patata mediana 2 hojas de laurel un trocito de jamón curado , en mi caso 30 oreja troceada en 3 una pata de chotillo codillo , opcional una cucharadita de pimentón

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Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatasUna mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 - 3 kilos de cordero troceado 1 cebolla grande ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco patatas pequeñas guisantes pimienta negra en grano 2 hojas de laurel 1 ramita de romero aceite de oliva sal

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Estofado de ternera a la miel y canela - Mis Cosillas de Cocina 133 calorías en 100 gramos (estimada)
800 g de ternera para estofar cortada en dados 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 zanahoria 100 g de tomate natural triturado 75 g de guisantes congelados 1 cucharadita de pimentón de la vera una hoja de laurel una ramita de canela una cucharadita de orégano 2 cucharadas soperas de miel 100 ml de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne , o agua y una pastilla sal pimienta aceite de oliva harina para rebozar

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Estofado de ternera con patatas - Mis Cosillas de Cocina 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 kg de carne de ternera para guisar cortada en trozos 1 kg de patatas cortadas a trozos chascándolas una cebolla 1 pimiento verde 2 o 3 ajos 2 tomates 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco sal pimienta aceite 1 cucharada de bovril ( opcional ) podéis poner una pastilla de caldo

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Estofado de judías y chipirones - Mis Cosillas de Cocina 61 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g chipirones 600 g de judías cocidas una cebolla no muy grande 2 dientes de ajo una zanahoria un pimiento verde italiano , si es grande medio medio puerro pequeño , sólo la parte blanca 2 cucharadas soperas colmadas de tomate frito casero una cucharadita de pimentón de la vera 600 ml de caldo de pescado una ramita de perejil fresco aceite de oliva sal una hoja de laurel

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ESTOFADO DE OREJA 250 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de alubias blancas 1 cebolla mediana 1 tomate maduro , o un tomate seco , o los 2 ajo 1 patata mediana 2 hojas de laurel un trocito de jamón curado , en mi caso 30 oreja troceada en 3 una pata de chotillo codillo , opcional una cucharadita de pimentón

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ESTOFADO DE CHURRASCO DE TERNERA ESTOFADO DE CHURRASCO DE TERNERA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
2 churrascos de ternera en trozos 1 hoja de laurel 4 ajos 1 cebolla murciana hermosa 2 zanahorias 1 vaso pequeño de vino tinto 1 tomate hermoso o 2 pequeños caldo de pollo o 1 pastilla de avecrem ( opcional ) 1/2 cajita pequeña de azafrán 2 patatas 200 gr guisantes congelados aceite de oliva virgen extra pimienta molida cúrcuma sal así lo hice yo en una sartén pongo un chorrito generoso de aceite de oliva y 2 ajos y dejo que

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ESTOFADO DE POLLOESTOFADO DE POLLO 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 o 7 contra muslos de pollo 2 patatas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 tomates maduros , o 2 cucharadas de postre de concentrado de tomate 1 hoja de laurel 1 o 2 zanahorias un puñado de guisantes , los míos frescos medio vaso de vino , el mío oporto 2 vasos de caldo de pollo 1 cucharadita de pimentón pizca de comimos sal aceite de oliva virgen extra

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La cocinera de Bétulo: ESTOFADO DE PULPO Y SETASLa cocinera de Bétulo: ESTOFADO DE PULPO Y SETAS 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 - 200 grs de pulpo cocido 2 patatas medianas 300 grs de setas 1/2 puerro 1 cebolla pequeña 2 ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito 120 ml de coñac 1 vaso de agua 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra sal

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Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatasUna mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 - 3 kilos de cordero troceado 1 cebolla grande ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco patatas pequeñas guisantes pimienta negra en grano 2 hojas de laurel 1 ramita de romero aceite de oliva sal

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ESTOFADO DE TERNERA CON MEJILLONES ESTOFADO DE TERNERA CON MEJILLONES
ingredientes ( 3 o 4 personas ) 1 kg de aguja de ternera gallega a

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RABO DE TERNERA ESTOFADO AL VINO TINTO RABO DE TERNERA ESTOFADO AL VINO TINTO 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 375 gr de agua templada 75 gr de aceite de oliva 15 gr de levadura prensada 600 gr de harina de fuerza 75 gr de harina precocida de maíz 2 cucharaditas colmadas de sal 2 cucharaditas de orégano sémola de trigo para espolvorear

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ESTOFADO DE ALUBIAS AL ESTILO DEL OESTE | Cowboy Beans ESTOFADO DE ALUBIAS AL ESTILO DEL OESTE | Cowboy Beans 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 - 300 g de alubias rojas 240 g de bacon ahumado 3 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 cucharadita de comino molido 200 g de tomates enteros sin piel 200 g de salsa barbacoa agua ( hasta cubrir ) jalapeños encurtidos ( para acompañar ) aceite de oliva virgen extra sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 14 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 12 hrs ) a fuego fuerte ( 15 min ) olla ( 1 hr ) Cocinar ( 1 hr )
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ESTOFADO DE TERNERA AL CHOCOLATE CON PEDRO XIMÈNEZ ESTOFADO DE TERNERA AL CHOCOLATE CON PEDRO XIMÈNEZ 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 250 grs de ternera para estofar harina 1 cebolla pequeña 1 ajo 1 zanahoria grande 1 patata mediana 60 ml de vino pedro ximénez caldo de verduras , de carne o agua 40 grs de chocolate negro tomillo romero salvia sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra

cocinabetulo blogspot com
ESTOFADO ESTOFADO 162 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de ternera ( en trocitos ) 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento 1 cabeza de ajo ( asada al fuego o con un soplete ) 1 cuch de pimentón pimienta grano clavo 1 hoja de laurel aceite sal 1 vaso de vino blanco agua 2 zanahorias chicharos ( guisantes ) en una

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ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una jibia de aproximadamente un kilo y medio ( la suelen limpiar en la pescadería ) , 6 dientes de ajo , una cebolla mediana ( blanca , dulce ) , un tomate grande , un pimiento verde , medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( en ésta ocasión de periana , como usaba siempre mi madre ) , una carterilla de colorante alimentario ( azafrán siempre llamábamos al sobre de la marca el aeroplano ) , una cucharada pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) , cuatro hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , 2 zanahorias , un cuarto de kilo de guisantes , un cuarto de kilo de habas , un vaso de vino blanco ( he usado un fino montilla - moriles ) , agua y sal los pasos

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Estofado de pollo ( GM )
evaporar el alcohol - apagamos , y ponemos las papas y las zanahorias , junto a la pastilla de caldo y la sal ( poca que las pastillas de caldo ya trae ) y agua , yo puse 400 ml ,

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Estofado de ternera Olla GM Estofado de ternera Olla GM 133 calorías en 100 gramos (estimada)
muy aconsejable ) - harina ( para rebozar la carne y una cucharada para espesar la salsa ) - 2 dientes de ajo - 1 o 2 zanahorias - 300gr más o menos de champiñones - 100gr de guisantes - laurel , nuez moscada , sal , pimienta - 1 vaso de vino tinto ( 250ml más o menos ) - 1/2 vaso de agua ( 125ml más o menos ) - 3 patatas ( nosotros a cubitos para freír a parte ,

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ESTOFADO DE POLLO CON CAPA DE PATATA ESTOFADO DE POLLO CON CAPA DE PATATA 105 calorías en 100 gramos (estimada)
yo esta vez la hice con pollo 1 pechuga de pollo ( cortada en trozos ) 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo zanahorias baby 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua sal 1 cucharadita de pimentón dulce aceite 1 hoja de laurel en una
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocemos ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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ESTOFADO DE CIERVO ESTOFADO DE CIERVO 197 calorías en 100 gramos (estimada)
podáis copiarla 800 grs de carne de venado 500 grs de cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 500 grs de zanahoria un vaso de aceite de oliva un vaso de vino seco de jerez un vaso de agua pimienta en grano sal patatas para freír y acompañar
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Cocer ( 2 hrs )
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Estofado de calamar y gambas Estofado de calamar y gambas 100 calorías en 100 gramos (estimada)
un calamar de 1/2 kg aprox 150 g de gambas crudas peladas 1 patata grande 1/4 pimiento rojo 6 judías verdes 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco aceite de oliva ve 2 guindillas de callena sal y pimienta

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Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas 99 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 l de caldo vegetal o agua 2 cebollas tiernas grandes 1 ramillete de tomillo 3 hojas de laurel 1/4 l de aceite de oliva virgen 50 gr de ceps secos o carrerolas ( senderuelas ) que pondremos en remojo una hora antes en el litro y medio de caldo o agua ) 250 gr de champiñones 1 bote de setas variadas 1 picada ( de frutos secos ) 2 tomates ( o 2 - 3 cucharadas soperas de tomate triturado natural ) harina ( para enharinar la ternera ) 75 gr de apio 75 gr de puerro 75 gr de zanahoria sal
, Vitamina A
jugandoconlacocina blogspot com
MUSLOS DE POLLO ESTOFADO MUSLOS DE POLLO ESTOFADO 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 7 o 8 muslos de pollo con piel sal pimienta harina para rebozar 50 g de aceite de oliva 3 ajos 45 g de puerro 220 g de cebolla 100 g de zanahoria 150 g de tomate natural triturado de bote 200 g de champiñon cortado en laminas 250 g de caldo de pollo 100 g vino tinto 40 g de vino de oporto ( vino dulce ) 1 pastilla de caldo de pollo 2 hojas de laurel tomillo ( al gusto ) estragón ( al gusto )

carmen-ysusrecetas blogspot com
RABO DE TORO ESTOFADO RABO DE TORO ESTOFADO 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 2 rabos de toro troceados ( los trozos no deben ser muy pequeños porque luego merman ) - 1 pimiento choricero - 1 cebolla mediana partida en trozos grandes - 1 cabeza de ajos entera - 1 hoja de laurel - 1 chorro generoso de vinagre - 1 cucharadita de pimentón dulce - sal - 1 cucharada colmada de harina - un vaso pequeño de vino tinto - 1 chorro generoso de coñac - pimienta negra recién molida - 1 chorro de aceite - 2 vasos de agua - 6 patatas grandes , partidas en trozos grandes así lo hago
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
pasenydegusten com
Pollo estofado con Pasas y Chalotas 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de chalotas sal aceite de oliva virgen extra 200 grs de bacon 4 dientes de ajo 1 pollo pimienta negra 150 ml de vinagre balsámico 150 ml de vinagre de vino 1/2 l de caldo de pollo 100 grs de pasas 2 hojas de laurel

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Estofado de solomillo de cerdo con manzana Estofado de solomillo de cerdo con manzana 222 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de solomillo de cerdo una cebolla dulce una manzana golden 400 ml de caldo de puchero sal gorda pimienta negra molida 3 hojas de laurel una cucharada de mostaza antigua harina de maíz aceite de oliva virgen extra

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Estofado Irlandés Estofado Irlandés 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una bandeja de un kilo de costillas de cordero 1 1/2 cebolla 1 zanahoria grande 4 patatas 1 hoja de laurel perejil 1 manzana ( opcional )

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ESTOFADO DE TERNERA CON ESTOFADO DE TERNERA CON "CERVEZA NEGRA" 161 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr de carne de ternera 2 puerros 2 cebolletas unos dientes de ajo 4 zanahorias 2 hojas de laurel unas ramas de tomillo fresco 1 lata de cerveza negra 1 onza de chocolate negro un poco de harina sal pimienta perejil fresco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 25 min ) cocinar ( 5 min )
atrapadaenmicocina com
ESTOFADO DE TERNERA ESTOFADO DE TERNERA 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr de ternera a tacos ( conill o jarrete ) - 2 ajos - 1 cebolla - 2 tomates grandes maduros - 1 pimiento verde - 1 hoja de laurel - 2 clavos - un poco de perejil - un vaso de vino blanco - aceite de oliva - patatas - azafrán - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min )
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Estofado de Cerdo y Cilantro 357 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 cucharadas de semillas de cilantro 1 , 5 kg de jamón de cerdo fresco 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de sal 4 dientes de ajo 500 ml de vino tinto aceite de oliva virgen extra 3 cebollas rojas cilantro fresco 1 cucharada de vinagre de jerez arroz basmati y arroz rojo

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Estofado de Pavo con Patatas Estofado de Pavo con Patatas 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta 1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar t hace 5

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ESTOFADO DE TERNERA ESTOFADO DE TERNERA 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 70 grs de aceite de oliva - 1 k de ternera tierna en trozos - cebollas francesas - 100 grs de vino blanco - 200 grs de tomate natural triturado - 300 grs de agua - pimentón - laurel - sal - pimienta - clavo ( opcional ) - nuez moscada ( opcional ) -
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 45 min )
conchacocina blogspot com
Rabo de ternera estofado Rabo de ternera estofado 146 calorías en 100 gramos (estimada)
rabo de ternera ( 1 kg ) - 1 puerro - 1 cebolla tierna - 1 pimiento verde - 1 tomate - 2 zanahorias - 2 o 3 dientes de ajos - 1 hoja de laurel - hierbas provenzales - pimentón dulce - 6 o 7 granos de pimienta en grano o molida - 1 vaso de vino tinto o blanco - harina - sal - aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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ESTOFADO DE CARNES CON PATATAS Y MENUDO FRIO HACE!! ESTOFADO DE CARNES CON PATATAS Y MENUDO FRIO HACE!! 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 250 gr carne de ternera para guisar ( cortada en taquitos ) - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla - 500 gr patatas medianitas - 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel - pimienta negra en bolitas ( para el que le quiera dar un toque picante ) - aceite , sal y azafrán
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min )
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Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rama e apio 1 diente de ajo 1 cebolla 2 o 3 zanahorias 1/2 kilo de ternera para guisar 4 tomates maduros , rallados 1 cucharada de harina sal y pimienta comino a gusto unas ramas de tomillo fresco y un poco del seco 1 hoja de laurel 1 lata de cerveza negra 3 patatas 2 boniatos aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min )
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MUSLOS DE POLLO ESTOFADO CON CERVEZA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 muslos de pollo con piel 140 g de cebolla 90 g de puerro 2 zanahorias ( 210 g ) peladas y cortada en ruedas 80 g de tiras de bacón 50 g de aceite de oliva 2 botellines ( 500 g ) de cerveza sal ( al gusto ) 1 pastilla de caldo de pollo pimienta ( al gusto )
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Freír ( 8 min ) Programar ( 35 min ) cacerola ( 1 min ) al fuego ( 10 min )
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ESTOFADO DE TERNERA DE LA MIREIA CARBÒ ESTOFADO DE TERNERA DE LA MIREIA CARBÒ 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de ternera para estofar 4 o 5 patatas 2 ajos 1 cebolla 3 zanahorias 1 hoja de laurel un tomate o 2 cortados pimienta negra sal agua vino blanco
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : Doramos ( 10 min ) a fuego lento ( 2 hrs )
lasrecetasdelalidia blogspot com
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