Croquetas de cocido sin lactosa 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- para la bechamel
55 gr de harina ( sin gluten para celíacos )
55 gr de margarina vegetal
1 vaso y medio de caldo del cocido
1/2 vaso de leche sin lactosa o vegetal
nuez moscada , pimienta y sal
- para el relleno
restos del cocido poll larosadulce com
La cocina de Rebeca: Croquetas de cocido 197 calorías en 100 gramos (estimada)
175 gramos de carnes del cocido ( pollo , morcillo , jamón )
25 gramos de aceite de oliva
25 gramos de mantequilla
50 gramos de cebolla
85 gramos de harina
90 gramos de caldo del cocido
275 gramos de leche nuez moscada sal 2 huevos
pan rallado aceite de oliva ( para freír )
cómo cocinar paso a paso croquetas de cocido
si vas a lacocinaderebeca es
Croquetas de cocido ( 82º desafío en la cocina) 445 calorías en 100 gramos (estimada)
carne
panceta
relleno
chorizo
pie de cerdo deshuesado
para la bechamel
leche entera
2 cucharadas de harina
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
nuez moscada
pimienta negra
sal
para freírlas
huevos
pan rallado
aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinalejandra blogspot com
Croquetas de cocido #Elasaltablog 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500g
de restos de cocido , carne , garbanzos y verduras
50g
de aceite de oliva
150g
de cebolla muy muy picada
200g
de harina
400g
de leche
400g
de caldo de cocido
sal y
pimienta
nuez moscada
pan rallado ,
harina y huevos para el rebozado
aceite
para freir Total de tiempo 38 minutos , distribución : Sofreimos ( 8 min ) Rehogamos ( 10 min ) Rehogamos ( 15 min ) azucarenmicocina blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO PARA UN DIA ESPECIAL 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de restos de carne del cocido , pollo , pavo
50 g de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
media cebolla
180 g de harina de trigo
300 ml de leche
300 ml de caldo del cocido
pizca de sal
pizca de pimienta
pizca de nuez moscada
harina para rebozar
2 huevos l " "
pan rallado " "
Total de tiempo 4 horas , distribución : frigorífico ( 4 hrs ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Croquetas de Cocido con Thermomix Ⓡ 169 calorías en 100 gramos (estimada) 500g de restos de carne del cocido ( pollo , ternera , gallina )
4 huevos duros
75 ml de aceite de oliva suave
150 g de cebolla
250 g de harina
850 ml de leche entera
150 ml de caldo de cocido
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de sal
pan rallado
huevo batido
aceite de oliva suave ( para freír )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
MINI CROQUETAS DE JAMON COCIDO Y QUESO 193 calorías en 100 gramos (estimada)
100 grs de jamón cocido
30 grs de queso parmesano rallado
2 cucharadas colmadas de harina
1/2 litro de leche entera aproximadamente
cebolla ( opcional )
2 cucharadas de mantequilla
un chorrete de aceite de oliva
nuez moscada molida
1/2 pastilla de caldo de pollo
valkicocina com
Croquetas de Cocido
ponemos aceite de oliva , sed generosos y que el aceitito llegue por toda la base de la sartén sofreímos 3 cucharadas soperas ( y colmadas ) de harina yo , para las croquetas de cocido , no utilizo leche uso caldo del mismo cocido y no tiene nada que ver con las que llevan leche , así nos están mucho más buenas entucocinayenlamia blogspot com
Croquetas de cocido 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
80 g de mantequilla
75 g de harina
1 cda de aceite de oliva virgen
500 ml de leche
nuez moscada
restos de cocido
un puñado de garbanzos
un trozo de lacón
una zanca de pollo
un trocín de panceta
un trozo de costilla
medio chorizo
nuez moscada
sal y pimienta
para rebozar
harina , huevo y panko
aceite de oliva virgen
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) lacocinadesamira blogspot com
Croquetas de cocido 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 35 croquetas
cocido del caldo 800 grs
en estas croquetas había
pollo ( 1 cuarto del muslo entero )
1/2 pelota de ternera ( carne picada en forma de albóndiga )
2 trocitos de costilla de cerdo
1 pedacito de jamón
2 cucharadas de garbanzos
trozos de patata , puerro , chirivía y zanahoria
sofrito y ligado de la masa
1 cebolleta mediana
50 gr de taquitos de jamón salado
125 ml de leche
2 cucharadas soperas de harina blanca
aceite de oliva
sal
pimienta negra
para el rebozado
harina blanca
2 huevos
pan rallado a las finas hierbas ( o el que prefieras )
jugandoconlacocina blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la
bechamel
50 gramos de aceite
de oliva virgen extra
100 gramos de
mantequilla
50 gramos de cebolla
170 gramos de harina
500 gramos de leche
200 gramos de carne
del cocido
nuez moscada
pimienta
sal
xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
Croquetas de carne de cocido 177 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos duros
carne del cocido , fue un muslo y algo de ternera que piqué en la thermomix a velocidad 3 y medio
70 gr de aceite de oliva virgen extra
80 gr de cebolla
200 gr de harina
650 gr de leche yo eche la mitad de leche y la mitad de caldo
sal pimienta blanca y nuez moscada
2 huevos
pan rallado
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Programar ( 6 min ) desdeelcorazondemicocina blogspot com
Croquetas de Cocido (y vuelta a la rutina) 331 calorías en 100 gramos (estimada) 350g de sobras de carne de cocido
- 60 gr de aceite de oliva virgen extra
- 60 gr de mantequilla
- 140 gr de harina
- 1l y 1/2 de leche entera
- 1/2 cebolla
- sal , pimienta negra y nuez moscada
( para el montaje )
- 2 huevos
- 1 paquete de pan rallado
- aceite de oliva ( para freír )
lacocinadeloselfos blogspot com
Croquetas de cocido y queso de cabra 193 calorías en 100 gramos (estimada) restos de cocido 100 gr de queso de cabra yo de untar 800 ml de leche 170 gr de harina 100 gr de aceite de oliva 1 cebollita picadita fina sal pimienta nuez moscada 2 huevos batidos pan rayado Total de tiempo 11 minutos , distribución : thermomix ( 3 min ) Programamos ( 7 min ) recetasdesu blogspot com
croquetas de carne de cocido 128 calorías en 100 gramos (estimada)
carne de cocido ( ternera , pollo , jamón )
5 cd soperas colmadas de harina
1 litro de leche
1/2 cebolla
nuez moscada
sal
3 huevos
pan rallado
aove
cocina-en-familia blogspot com
Croquetas de Cocido 137 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 cebolla grande
1/2 puerro
250 grs carne de cocido
250 ml de caldo de cocido
750 ml de leche
130 grs de harina + la de rebozar
sal
nuez moscada
aceite
pan rallado
2 huevos
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Removemos ( 30 min ) Frigo ( 2 hrs ) , Vitamina D cocinandoconestelaypilar blogspot com
Croquetas de carne de cocido cremosas 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 150 gramos de carne de cocido , 50 gr , de tacos de jamón 50 gramos de aceite de oliva 50 gramos de cebolla
100 gramos de harina normal
50 gr de harina de maiz ( maizena o similar )
500 gramos de leche , podemos sustituir por caldo o Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 4 min ) Programamos ( 4 min ) Programamos ( 7 min ) , Vitamina D ↓↓↓ cocinaconfundamento blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO 194 calorías en 100 gramos (estimada) lacón , pollo , carne ternera , etc ) 1 cebolla picadita harina leche huevo batido 1 cucharada mantequilla pan rallado harina lacocinadelechuza com
CROQUETAS DE COCIDO 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes carne y jamón sobrante del cocido 1 cebolla 100 gramos de mantequilla 100 gramos de harina 1/2 litro de leche sal pimienta negra molida nuez moscada para rebozar huevo batido pan rallado Total de tiempo 24 horas , distribución : reposar ( 24 hrs ) lacocinadelacrinch blogspot com
Croquetas de cocido 142 calorías en 100 gramos (estimada)
restos de la carne de cocido ( pollo , morcillo de ternera , etc )
1 huevo cocido
1 cebolla
4 cucharadas de harina
unos 750 ml de leche
una pizca de nuez moscada
una pizca de sal
3 o 4 huevos
pan rallado
aceite de oliva virgen o virgen extra
Total de tiempo 2 horas 1 minuto , distribución : cocinamos ( 1 min ) frigorífico ( 2 hrs ) pequerecetas com
CROQUETAS DE COCIDO 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
carne del cocido ( pollo , ternera , etc )
mantequilla
harina
leche
huevo
pan rallado
aceite de oliva
cocinabetulo blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO (TMX) 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 gr de jamón ibérico
1 muslo deshuesado de pollo ( del cocido )
1 trozo de rabo de cerdo ( del cocido )
500 gr de morcillo ( del cocido )
50 gr de aceite de
100 gr de mantequilla
70 gr de cebolla
170 gr de harina de repostería
800 gr de leche a temperatura ambiente
pimienta negra molida
sal con precaución
para rebozar
harina
2 huevos
pan rallado
aceite de oliva
elaboraciòn
picar el jamón con 2 o 3 toques de turbo y reservar
picar la carne del cocido , con golpes de turbo reservar
verter el aceite , la mantequilla y la cebolla y Total de tiempo 24 horas 17 minutos , distribución : Programar ( 4 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 7 min ) reposar ( 1 min ) frigorífico ( 24 hrs ) charococina blogspot com
CROQUETAS DE COCIDO 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 40 - 50 croquetas
750 g de restos de cocido ( jarrete de ternera , jamón , tocino y gallina )
1/2 cebolla grande
100 g de mantequilla
100 g de harina
1 litro de leche entera templada
2 - 3 huevos
harina de trigo
pan rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
nuez moscada
utilidades
tabla Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs ) lasrecetasdemj com
CROQUETAS DEL COCIDO (POLLO Y TERNERA) 187 calorías en 100 gramos (estimada) las croquetas necesitaremos
carne de ternera cocida ( un trozo mediano nos valdrá )
carne de pollo cocida ( un trozo mediano nos valdrá )
bechamel 4 cucharadas de harina , 1/2 vaso de leche , una cucharada sopera de mantequilla , pimienta blanca , 1 poquito de nuez moscada rallada ( muy poquito ) ya que es muy fuerte
media cebolla ( mediana ) picada finita
una pizca de sal
harina ( para rebozar ) opcional
pan rallado con perejil
2 huevos
aceite para freír las croquetas
yo la carne del Total de tiempo 20 minutos cocinandoconrocio blogspot com
Croquetas de cocido
95 calorías en 100 gramos (estimada) que se vean los trocitos ) - 750 gr
cebollas - 2
ajos - 2
aceite de oliva virgen extra - 120 gr
harina - 120 gr
leche - 3 vasos
caldo de cocido - 1 vaso
( total entre leche y caldo 1 litro )
sal , colorante alimentario , nuez moscada , pimienta molida
para el rebozado
huevos - 3
pan rallado
sal
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : remover ( 15 min ) Nevera ( 2 hrs ) lacocinadelolidominguez blogspot com
Croquetas de cocido 102 calorías en 100 gramos (estimada)
restos de cocido
2 cucharadas soperas de cebolla rallada
4 cucharadas de harina
700ml de leche
2 huevos
harina
pan rallado
sal
pimienta
unamariposaenmicocina blogspot com