Crema de esparragos con marisco 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 manojos de esparragos verdes 3 patatas 4 vieiras 8 gambas 4 langostinos 1 diente de ajo aceite de oliva sal y pimienta agua Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) recetasdecocina es
Vieira asada con caldo de verduras y setas de temporada 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las vieiras sal fina 100 ml de aceite de olivaado 1 , 500 g de carne de vieira para la crema 500 g de patata pelada pimienta blanca molida sal fina 50 g de mantequilla 250 ml de nata 500 ml de agua mineral para las setas pimienta negra en grano laurel sal fina 100 ml de aceite de oliva 500 g de seta shiitake para el caldo de verduras asadas 300g de cebollas 1/2 manojo de puerros 250 g de pimientos rojos 250 g de tomate 250 g de pimientos verdes brandy 375 ml de agua 1bolsa de vacio ( cocción )*35 cm Total de tiempo 3 horas 17 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min ) Al vacio ( 1 hr ) reposar ( 2 min ) auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Vieira asada con caldo de verduras y setas de temporada 122 calorías en 100 gramos (estimada)