26 Recetas de cortado con calorías

TRAMPANTOJO DE CORTADO CON GALLETAS DE MANTEQUILLA 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 ml de leche 100 ml de nata montada 200 g de parmesano , o bueno grana padano , que es lo que se puede encontrar fácilmente en los supermercados 1 poco de sal y de pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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Paletilla de cordero asada con alioli cortado y patatas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca
1 cabeza de ajos; 200 ml de caldo de carne; 100 ml de aceite de oliva virgen extra; pimienta negra; sal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 45 min ) horno ( 45 min )
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Tostar el pan cortado a rebanadas y reservar. 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 g cebolla dulce 60 g de azúcar moreno 40 g de aceite 30 g de coñac 30 g vino dulce ( oporto , málaga ) sal , pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 25 min )
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Cortado de leche 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 litro de leche ácida ( pasada ) o leche entera y limón - 1 panela o 120 gr de azúcar - 1 astilla de canela ( opcional )
Total de tiempo 6 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 2 hrs )
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Cafe cortado 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cafe molido en polvo 8 gr leche 0 , 01 l azucar 1 gr como prepararlo cafe cortado la cantidad que se utiliza para la cafe molido

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ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA 286 calorías en 100 gramos (estimada)
al pescado , a la tortilla de patatas , a las carnes a la plancha y mucho más solo se necesitan unos buenos tomates de ensalada , ya coloraitos , su buena cebolla que no pique , cortado todo a casquitos , su sal y su buen chorreón de aceite dejarla reposar un ratillo para que suelte su jugo y luego una buena barra de pan para

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MERMELADA DE SANGRIA DE SIDRA 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 melocoton pelado , sin hueso y cortado en cuartos 1 manzana con piel , lavada sin semillas y cortada en cuartos 1 naranja con piel , lavada y cortada por la mitad 1 limon con piel , lavado y cortado por la mitad 1 botella de sidra natural ( 750 ml ) 30 - 40 ml de licor de manzana ( opcional ) 500 gr de azucar ( si el limon tiene la piel muy gruesa , lo

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Pollo al horno con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para medio pollo grande medio pollo cortado en trozos 1/2 sobre de sopa de cebolla 220 ml de agua 100 ml de brandy 300 g de champiñones aceite de oliva pimienta sal patatas fritas para acompañar

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Receta de Pollo asado al horno, fácil - Mis Cosillas de Cocina 357 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo de un 1 600 kg cortado en cuartos un bote de patatas cocidas 3 dientes de ajo una ramita de perejil un vaso de vino blanco hierbas provenzales aceite de oliva sal pimienta

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Pollo en salsa a la sidra - Mis Cosillas de Cocina 67 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes unpollo cortado a trozos 1 cebolla un pimiento verde mediano 1 zanahoria pequeña 1 o 2 dientes de ajo 1/2 bote de tomate natural 250 ml de sidra 1 vaso de agua o caldo de pollo tomillo aceite , sal y pimienta

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Pollo en salsa con piñones - Mis Cosillas de Cocina 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo cortado a trozos para guisar 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 kg de tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo o agua con una pastilla un puñado de piñones tomillo aceite de oliva sal y pimienta

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Pollo rustido a la canela - Mis Cosillas de Cocina 407 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo cortado en trozos 4 dientes de ajo perejil 2 palitos de canela 100 ml de brandy un vaso de agua aceite de oliva sal pimienta 2 o 3 patatas Â

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Pollo al ajillo con cerveza - Mis Cosillas de Cocina 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo cortado a trozos no muy grandes ajo perejil hierbas a nuestro gusto , yo he utilizado , tomillo y romero 1 botellin de cerveza aceite pimienta sal

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Pollo a la cerveza - Mis Cosillas de Cocina 107 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo cortado a trozos 1 cebolla grande o 2 si son medianas 2 dientes de ajo hierbasÂ aromáticasÂ las que más nos gusten una lata de cerveza de doble malta aceite de oliva virgen pimienta sal

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Pollo asado al horno a la cerveza - Mis Cosillas de Cocina 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un pollo grande cortado en cuartos una lata de cerveza aceite de oliva tomillo seco sal pimienta 4 patatas medianas

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Pollo al limón al horno - Mis Cosillas de Cocina 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo cortado cortado en trozos 4 o 5 dientes de ajo el zumo de un limón aceite pimienta sal tomillo
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Contramuslos en olla rápida 116 calorías en 100 gramos (estimada)
2 contramuslos de pollo 4 o 5 dientes de ajo con su piel y todo 1 hoja de laurel 2 o 3 clavos de olor , la especia 1 buen chorro de aceite de oliva 1 limón cortado en rodajas 1 chorrito de agua
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 kg de patatas 1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 200 ml de vino blanco caldo o una pastilla 1 litro mas o menos pimienta laurel 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita deÂ cúrcumaÂ si no os gustaÂ podéisÂ ponerÂ azafrán aceite sal

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Secreto de cerdo ibérico al Pedro Ximénez - Mis Cosillas de Cocina 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 ó 3 personas 400 gr de secreto ibérico 3 cebollas medianas 200 ml de vino pedro ximénez 100 ml de agua sal pimienta aceite de oliva secreto de cerdo ibérico al pedro ximénez en una sartén amplia con un poco de aceite salteamos el secreto cortado en tiras y salpimentado a fuego fuerte por ambos lados , ha de quedar
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Pollo rustido con setas (Níscalos) - Mis Cosillas de Cocina 199 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado en octavos 400 g de setas , yo níscalos en conserva troceados una cebolla grandecita 4 dientes de ajo 125 ml de vino rancio o brandy un vaso de agua 250 ml aceite de oliva sal pimienta tomillo

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Pollo en salsa con setas - Mis Cosillas de Cocina 125 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo cortado a trozos para guisar 1 cebolla grande o 2 si son pequeñas 2 botes de setas en conserva , las que más os gusten 3 dientes de ajo y una rama de perejil medio vaso de coñac caldo de pollo o una pastilla hierbas al gusto ( tomillo , laurel , romero ) harina pimienta sal aceite

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Pollo guisado al horno con verduras - Mis Cosillas de Cocina 136 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado en trozos una cebolla grande 2 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes o un bote de tomate natural troceado , peso neto 390 g 3 pimientos verdes tipo italiano 4 alcachofas perejil fresco una pastilla de caldo concentrado de pollo ( opcional ) un vaso de vino blanco sal pimienta medio vaso de aceite de oliva hierbas provenzales
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Pollo al ajillo con salsa de soja y miel - Mis Cosillas de Cocina 242 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado en trozos pequeños aceite de oliva 200 ml de brandy 6 dientes de ajo perejil una cucharada sopera colmada de miel 2 cucharadas soperas de salsa de soja pimienta y sal

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Pollo adobado al horno - Mis Cosillas de Cocina 184 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado a trozos un bote de patatas cocidas 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de tomillo una pastilla concentrado de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de salsa perrins 2 hojas de laurel sal y pimienta

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Pollo con pimientos - Mis Cosillas de Cocina 170 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo de 1 , 5 kg cortado en trozos 2 pimientos rojos 1 pimiento verde 1 cebolla 200 g de tomate natural triturado 100 g de taquitos de jamón curado una cucharada sopera de harina 50 ml de salsa de soja 1/2 vaso de agua aceite de oliva sal pimienta

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Pollo con cigalas - Mis Cosillas de Cocina 89 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo de 1 , 5 o 2 kg cortado en trozos 8 cigalas 1 cebolla grande 3 tomates maduros 1 copita de coñac o vino rancio una cucharada rasa de harina 1 l de caldo de pollo aceite de oliva sal pimienta

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