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 Recetas de cortado
  TRAMPANTOJO DE CORTADO CON GALLETAS DE MANTEQUILLA TRAMPANTOJO DE CORTADO CON GALLETAS DE MANTEQUILLA 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 ml de leche 100 ml de nata montada 200 g de parmesano , o bueno grana padano , que es lo que se puede encontrar fácilmente en los supermercados 1 poco de sal y de pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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Paletilla de cordero asada con alioli cortado y patatas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca
1 cabeza de ajos; 200 ml de caldo de carne; 100 ml de aceite de oliva virgen extra; pimienta negra; sal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 45 min ) horno ( 45 min )
2mandarinasenmicocina com
Tostar el pan cortado a rebanadas y reservar.Tostar el pan cortado a rebanadas y reservar. 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 g cebolla dulce 60 g de azúcar moreno 40 g de aceite 30 g de coñac 30 g vino dulce ( oporto , málaga ) sal , pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 25 min )
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Cortado de leche 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 litro de leche ácida ( pasada ) o leche entera y limón - 1 panela o 120 gr de azúcar - 1 astilla de canela ( opcional )
Total de tiempo 6 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 2 hrs )
petitchef es
Cafe cortado 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cafe molido en polvo 8 gr leche 0 , 01 l azucar 1 gr como prepararlo cafe cortado la cantidad que se utiliza para la cafe molido

recetasdecocina es
BERENJENAS A LA PARMIGIANA, DE JAMIE OLIVER, PASO A PASO 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 berenjenas grandes y firmes aceite de oliva 1 cebolla pelada y muy picada 1 diente de ajo cortado en láminas 1 cucharadita colmada de orégano seco 2 latas de 400 gr de tomate crudo de calidad o 1 kg de tomates maduros frescos sal pimienta negra recién molida un poco de vinagre de vino un buen puñado de albahaca fresca 4 puñados grandes de queso parmesano recién rallado 2 puñados de pan rallado opcional 1 bola de 150 gr de mozzarella de búfala
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cazuela ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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  Pollo asado con arándanos y naranja Pollo asado con arándanos y naranja 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 pollo cortado en cuartos - 300 gr de arándanos frescos - 1 naranja grande - 75 ml de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharadita de reducción de vinagre de módena - 1 cucharadita de pimienta negra molida - 1 cucharadita de sal - romero fresco

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  Arroz tres delicias Arroz tres delicias 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 400 gr de arroz tipo jazmín o basmati - 150 gr de jamón cocido cortado en taquitos - 100 gr de guisantes congelados - 1 zanahoria grande - 2 huevos - 4 cucharadas de salsa de soja - aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 2 horas 4 minutos , distribución : Cocer ( 2 hrs ) Removemos ( 4 min )
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Llom amb col (Lomo con col) 406 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de bistecs de lomo de cerdo ( cortados de unos 4 cm de grosor ) 1 col grande 100 gr de sobrasada 2 butifarrones ( podría cambiarse por butifarra negra ) 50 gr de piñones 50 gr de pasas ( a mí me gustan más las de corinto , sin semillas ) 2 tomates 1 cebolla 100 ml de aceite 4 - 5 ajos sal , pimienta negra y laurel 1 pastilla de caldo de carne hilo de algodón para atar

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LA COCINA DE PINKY
bolsa huevos batidos un poco de cebolleta picadita fina un diente de ajo pequeño cortado menudito unas hojas de perejil picaditas un poco de aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Batimos ( 15 min )
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Limones rellenos al horno 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 limones grandes de cera ( los de piel gruesa ) 1 bolita de queso mozzarella de búfala , cortada en rodajas 4 hojas de albahaca fresca 4 filetes de anchoa en aceite 2 tomates cherry , cortados por la mitad pimienta negra recién molida 1 chile , sin semillas y cortado en rodajas ( opcional ) 4 hojas de limonero ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Arroz con habas y guisantes de la huerta 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de arroz de grano corto 150 grs de habas tiernas 80 grs de guisantes frescos caldo de pollo o agua 1 cebolla roja , picada fina 2 dientes de ajo , cortados en láminas 1/2 pimiento verde , picado finamente sal y pimienta negra recién molida un pellizco de comino molido aceite de oliva 1 cuch de cúrcuma 1 hojita de laurel
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min )
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Macarrones con salsa de tomate al garam masala y queso feta (4 en 1) 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de macarrones secos 1 lata pequeña de tomate triturado ( 400 grs ) 2 muslos de pollo , deshuesados y cortados en dados 1 cuch de garam masala 1/2 cuch de jengibre en polvo 1/2 cuch de comino molido 1 cebolleta grande o 2 medianas , picadas finamente un trocito de queso feta aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min )
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MILHOJAS DE CALABACIN CON LACON 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes calabacín cortado en rodajas 1 cebolla mediana 2 cucharadas de salsa de tomate casero 125 gr de lacon cocido queso de cabra en lonchas aceite de oliva sal y pimienta tomatitos cherry ( opcional )
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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CREMA DE CALABACIN LIGERA 41 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de calabacín cortado en trozos 30 ml de aceite de oliva 1 puerro cortado en trozos ( solo la parte blanca ) 500 ml de agua o caldo de verduras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Programamos ( 1 min )
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Espaguetis a la Carbonara 357 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 700g de pasta recién cocida al gusto 8 lonchas de beicon ahumado cortado en tiras 5 dl de nata líquida 2 dientes de ajo laminados 1 cucharada sopera de aceite de oliva 2 huevos batidos 1 cucharada sopera de perejil picado 1 pizca de sal pimienta molida
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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Conejo en salsa dulce con ensalada 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el conejo 1 conejito de campo cortado a trozos aceite de oliva virgen extra sal vinagre perejil ajos clavo vino blanco bueno 1 cucharada de salsa de soja kikkoman
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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SCONES SALADOS CON JAMÒN COCIDO 330 calorías en 100 gramos (estimada)
110 grs de harina 25 grs de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita escasa de sal 75 ml de leche 100 grs de jamón cocido cortado en dados de embotits nieto 20 grs de queso parmesano 1/2 cucharadita escasa de azúcar 1 cucharadita de levadura tipo royal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Nevera ( 20 min )
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Ensalada de queso y nueces con vinagreta de cerezas - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 219 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes una bolsa de brotes variados un puñado de rúcula tomatitos cherry queso cortado en rodajas nueces ingredientes para la vinagreta 100 grs de cerezas deshuesadas 60 grs de aceite una cda de vinagre de módena una cdta de

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Empanadillas de Plátano 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 25 discos de masa para empanadillas 6 plátanos pelados medianos cortados en dados muy pequeños el zumo de un limón 1 nuez hermosa de mantequilla 1 cucharada sopera de azúcar huevo batido
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 25 min )
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Sandwich de salmón, aguacate y rábanos - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 184 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 rebanadas de pan 1/2 aguacate 2 rábanos cortados en láminas salmón ahumado un puñado de rúcula 1 cucharada de mayonesa la ralladura de un limón un chorrito de limón sal y pimienta

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La cocina mágica de Manu: Pez espada en salsa de tomate 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes grandes de pez espada , cortados en trozos medianos harina de trigo ( para rebozar el pescado ) aceite vegetal o de girasol , para freír 1 lata mediana de tomate natural triturado ( 400 grs ) un ramito de romero fresco , picado un pellizco de orégano seco 1 hojita de laurel aceite de oliva 2 dientes de ajo , pelados y laminados 1 cebolla , picada finamente 1 pimiento verde , picado fino 1/2 vasito de vino blanco sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 22 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Cocinar ( 5 min )
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La Buena Cocina Fácil: ENSALADA NATURAL 91 calorías en 100 gramos (estimada)
iòn ponemos en el fondo de la ensaladera una capa de lechuga cortada en juliana , después el tomate cortado , los pepinillos , el pimiento y la zanahoria en tiras , el pepino en rodajas finas y las aceitunas para aliñarlo yo he usado vinagre , aceite , sal , orégano , ajo molido y ajonjolí ,

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Una pincelada en la cocina: fideos chinos con verduras, pollo, jamón y langostinos 151 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 - 4 personas 1 paquete de fideos chinos de 250gr 2 zanahorias 6 champiñones medianos 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín mediano 1 cebolla grande 1/2 bote de brotes de soja salsa de soja 150gr de pollo en trocitos ( 30 pechuga ) 100gr de jamón cocido cortado en daditos 180gr de colas de langostinos o gambas 1 cucharada de orégano seco sal y pimienta aceite de oliva virgen

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Caldo gallego | cocina de Reyes 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de panceta 300 g de costillas 300 g de carne de ternera 1 muslo de pollo 1 chorizo un puñado de habichuelas blancas 2 patatas unto o manteca salada e rama ( para derretir ) 1/2 repollo cortado en tiras el día
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocemos ( 10 min ) Olla ( 5 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinadereyes blogspot com
MIS RECETAS DE COCINA: CALABACINES A LA ITALIANA
ingredientes 1 calabacín picado 1/2 cebolla picada en brunoise 1 diente de ajo picado 6 tomates cherry cortados en cuartos aceite de oliva sal pimienta albahaca fresca

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Mozzarella marinada en oliva, limón y albahaca - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea, recetas y más
puñado de hojas de albahaca fresca 1/2 limón cortado en rodajas

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Cocina de emergencia: Fish and chips 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de bacalao ( o merluza ) cortado a tiras 2 patatas medianas 1 vaso de harina 1 huevo 1 vaso de cerveza ( o agua con gas ) sal pimienta lo

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Azúcar en mi cocina: Arroz al horno # Asaltablog de febrero 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes para 4 personas 3 tazas de arroz 5 tazas de caldo de cocido 2 morcillas 2 chorizos criollos un trozo de costillas dos tomates cortados en rodajas bien gorditas cuatros patatas medianas una taza de garbanzos cocidos sal , aceite pimentón dulce , azafrán , para próximas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Envolver y reposar ( 5 min ) horno ( 25 min )
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La cocinera de Bétulo: PIES DE CERDO A LA CERVEZA 114 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pies de cerdo ya cocidos y cortados por la mitad caldo 1/4 de cebolla 1 ajo laurel tomillo romero 1 cucharada de mostaza de dijon 200 ml de cerveza aceite de oliva virgen extra sal

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MIS RECETAS DE COCINA: TARTA DE CALABACIN Y VERDURAS 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de masa quebrada 100 gr de mahonesa 60 gr de leche 1 huevo 2 cucharadas soperas rasas de harina 1 cdta de café de levadura royal 150gr de calabacín rallado o picado muy fino un trozo de pimiento rojo cortado en trocitos muy pequeños una cebolla picada 30gr de queso rallado sal , pimienta y nuez moscada 2 calabacines grandes

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ENSALADA DE POLLO, MELON Y ENDIVIASENSALADA DE POLLO, MELON Y ENDIVIAS 166 calorías en 100 gramos (estimada)
hojas verdes , unos trozos de fresa , cherry , queso , nueces cubrir con mas hojas o brotes verdes alrededor colocar unas hojas sueltas de endivias y entre ellas intercalando poner unas rodajas finas y a lo largo de melón poner alguna fresa entre medias colocar unos trocitos de cebolla , de queso , beicon y encima el pollo frito y cortado en trocitos regar con un poco de aceite , poner sal en escamas y decorar con la reducción de vinagre p ximénez servir y comer

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LA COCINA DE PINKY: CONEJO GUISADO CON SIDRA Y ROMERO 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de brandy 250 ml de sidra natural 250 gr de tomate , pelado , despepitado y cortado en trozos 1/2 cucharadita de pimentón de la vera 4 ramas de romero fresco aceite de oliva , sal y pimienta

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Arroz con Langostinos y Jamón con Thermomix 176 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de langostinos crudos 1200 ml de agua 100 g de aceite de oliva 100 g de dados de jamón serrano 100 g de cebolla 150 g de tomate fresco cortado en trozos 1 cucharada de pimentón 1/2 cucharadita de colorante alimentario 350 g de arroz 1 cucharadita de sal

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TORTILLA DE CALABACÌN Y SURIMITORTILLA DE CALABACÌN Y SURIMI
lavamos , secamos y cortamos con la piel cuadraditos de calabacín ponemos una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva y echamos el calbacín cortado cocinamos a fuego suave y tapado para que se ablande y quede tierno no necesita demasiado aceite ponemos un poco de sal una vez

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Charo y su Cocina: TIMBAL DE SALMÒN CON SALSA HOLANDESA (TRADICIONAL Y THERMOMIX)Charo y su Cocina: TIMBAL DE SALMÒN CON SALSA HOLANDESA (TRADICIONAL Y THERMOMIX) 283 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes en general 1 litro de agua 800 gr de patatas cortadas en rodajas finas 250 gr de salmón ahumado cortado en lonchas finas alcaparras , pepinillos y cebollitas en vinagre para decorar

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La cocina de las Molina: Torrijas con vino dulceLa cocina de las Molina: Torrijas con vino dulce 166 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior cortado en rebanadas - 1/2 litro de leche 1 palo de canela 1 trozo de piel de limón 1 trozo de piel de naranja 1 vasito de vino dulce - unos 100ml - 3 huevos aceite de oliva suave o girasol para freír azúcar y canela

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  SOPA MISO SOPA MISO 33 calorías en 100 gramos (estimada)
yo he utilizado caldo de verduras 12 gr de alga wakame deshidratada 3 cucharadas de miso rojo , yo he utilizado miso blanco 150 gr de tofu cortado a cuadraditos 100 gr de verduras ( puerro , champiñones y cebolleta )

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Quiche Lorraine de Paul Bocuse - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Quiche Lorraine de Paul Bocuse - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 481 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 250 g de harina 5 g de sal 125 grs de mantequilla agua ( 65 a 90 g ) para el quiché 200 grs de bacon cortado en cubitos 100 grs de pavo cortado en cubitos 50 ml de nata de
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Emulsión de Patatas con Pulpo con Thermomix 274 calorías en 100 gramos (estimada)
, peladas y en trozos 200 grs de nata para montar 30 grs de aceite de oliva virgen extra pimienta negra molida al gusto 400 grs de pulpo cortado en rodajas para el aceite de pimentón 80 grs de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharada de pimentón picante sal al gusto

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Charo y su Cocina: ARROZ MELOSO DE PULPO (FUSSIONCOOK)Charo y su Cocina: ARROZ MELOSO DE PULPO (FUSSIONCOOK) 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 adultos o 2 adultos y 2 niños ) 100g de cebolla 1diente de ajo 150 g de pimiento rojo 100 g de aceite de oliva virgen extra 600 g de pulpo congelado y crudo( previamente descongelado y cortado en trozos ) 100 g de tomate

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Cocina y más cosas: MONTADITOS DE MOUSSE DE BACALAO DE ROSARACocina y más cosas: MONTADITOS DE MOUSSE DE BACALAO DE ROSARA 86 calorías en 100 gramos (estimada)
rebanadas de pan de molde cortado a cuadros unos trocitos de guindilla en vinagre aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 cucharadita de las de café con mezcla de romero tomillo y mejorana a partes iguales y trituradas si puede ser sal para hidratar los tomates poner agua en un cazo
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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La cocina mágica de Manu: Cerdo picante salteado con noodles al estilo orientalLa cocina mágica de Manu: Cerdo picante salteado con noodles al estilo oriental 359 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 filetes de lomo de cerdo , cortado en tiras 1 chile rojo , sin semillas y picado fino un trocito de jengibre del tamaño de un pulgar , rallado tallarines al huevo ( noodles ) , 100 grs por persona 1/2 cebolla cortada en juliana fina 1 pimiento verde cortado en tiras 1 cuch pequeña de aceite de sésamo sal y pimienta negra recién molida aceite de oliva salsa de soja para acompañar unas cuantas hojitas de cilantro fresco , picado fino un poco de chile rojo picado para espolvorear ( opcional )

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  CEVICHE DE GIPSY CHEF CEVICHE DE GIPSY CHEF 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un cuarto de cebolla roja - sal - un toque de pimienta negra - un chorro de aceite de oliva - el zumo de una lima - un trozo de aguacate cortado en cuadraditos - una lata de berberechos -
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓
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  BARBACOA DE BORREGO DE CRISTINA MARTÌNEZ BARBACOA DE BORREGO DE CRISTINA MARTÌNEZ 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas - 1 paletilla de cordero - 1 hoja de platanera - 1 pieza de chile guajillo seco sin venas ni semillas - 1 manojo de hierba de olor ( epazote ) - 1/4 de pieza de cebolla - 1/2 cabeza de ajo partida a la mitad - 3 zanahoria en rodajas - sal al gusto - 200 gramos de garbanzo - 3 bolitas de pimienta - 2 litros de agua para el primer plato algún tipo de pasta , como los fideos para montar el taco - tortitas para taco - tomate cortado

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  PATATAS A LA RIOJANA BLOGUEROS 2.0. PATATAS A LA RIOJANA BLOGUEROS 2.0. 220 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada de aceite de oliva virgen o - 1 cebolla pequeña , picada o - 2 dientes de ajo , picados o - 250 gr de chorizo de buena calidad , cortado en rodajas de 2 cm de grosor o - 1 cucharadita de sal o - 1 cucharada de pimentón dulce o - 1 cucharadita de pimentón picante o - 1 hoja de laurel o - 1 kilo de patatas o - 1 litro de caldo de pollo

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  Polea #Asaltablog #Motinasaltablogs Polea #Asaltablog #Motinasaltablogs 481 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceite pan cortado en trocitos 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina 250ml de agua 250ml de leche 1/2 cucharadita de matalauva parte de la cascara de una naranja una ramita de canela empezamos poniendo una sartén al fuego con aceite ,

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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Tortilla de espinacas con chips de cereales y sojaLAS RECETAS DE MAMA ROSA: Tortilla de espinacas con chips de cereales y soja
poquito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y sofreímos 2 dientes de ajos y 1/2 cebolla finamente cortados

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Cocina y más cosas: TOSTADAS CON QUESO, TOMATE Y PALETILLA DE JAMÒN  CURADO COCIDO,  ENSALADA CON PECHUGA DE PAVO COCIDA , TALLARINES CON GAMBAS Y CHAMPIÑONESCocina y más cosas: TOSTADAS CON QUESO, TOMATE Y PALETILLA DE JAMÒN CURADO COCIDO, ENSALADA CON PECHUGA DE PAVO COCIDA , TALLARINES CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES 161 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gmos de tallarines de verduras pastassana de erre de vic 150 gmos de gambas peladas ( congeladas ) 150 gmos de champiñones cortados a láminas 1 vaso de nata para cocinar 1 diente de ajo o 2 orégano aceite y sal

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  fideua con almejas fideua con almejas 106 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de almejas vivas 300 g de espaguetis cortados 1 tomate grande y rojo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 ajo 1/2 cebolla 1 cda de harina sin gluten aceite de oliva sal pimentón dulce pimienta negra colorante alimenticio perejil picado vino blanco agua

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