PASTEL DE CHUCHO 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 6 personas ) 8 plátanos maduros 2 kgs de chucho ( * ) 3 cebollas 1 manojito de cebollín 4 pimentones rojos 1 manojito de cilantro 1 rama de ajoporro 15 ajíes dulces rojos - alcaparras picadas al gusto 1/2 taza de aceite onotado ( ** ) 4 huevos 200 grs de pan rallado 7 dientes de ajo 250 grs de queso duro rallado 200 grs de papelón 1 cda de mantequilla para el molde Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr ) recetasdemartha blogspot com