CARACOLAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 plancha de hojaldre
crema pastelera
1 yema de huevo
uvas pasas
mermelada de melocotón
para la crema pastelera
100 g de azúcar
500 ml de leche
3 yemas de huevo
50 g de maizena
con estas cantidades sobra crema pastelera , que bien la podemos utilizar para otros postres
lacocinaderadiofilabres blogspot com
CARACOLAS CON CREMA Y MANZANA la leche restante con la piel de limón y la rama de canela
desleimos la maizena en la leche que hemos apartado y la cocinabetulo blogspot com
CARACOLAS CON VERDURAS Y SALMÒN 295 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes caracolas con verduras y salmón
- 600 gramos caracolas de pasta de colores
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 bulbo de hinojo
- 150 gramos de queso de cabra
- 200 gramos de salmón ahumado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
recetas blogdecocina eu
CARACOLAS DE QUESO FRESCO Y LAVANDA 406 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de harina de repostería
200 gr de queso fresco
100 gr de mantequilla en pomada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de flores de lavanda frescas
azucar
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Galet ( Caracolas) con CalamaRes y salsa de Gambas 77 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de galet o caracolas ( 100 gr por persona )
16 gambas grandes
8 calamares medianos
1 calabacin
100 gr de calabaza
1 puerro
100 gr de cebolla
1 diente de ajo
100 gr de tomate frito casero
3 latas pequeñas de calamares en su tinta
albahaca o perejil para decorar y aromatizar
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓ cocinaconcatalina es
Caracolas de pasas y nueces 309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 12 unidades
250 ml de leche
10 ml de aceite
40 g de levadura fresca prensada ( la levadura fresca que venden en mercadona )
2 huevos
650 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de pasas
50 g de nueces
50 g de mantequilla derretida
40 g de azúcar moreno
huevo batido para pintar
recetasdesofyleon com
Las caracolas que quisieron ser bollitos. El frío. 320 calorías en 100 gramos (estimada) 250ml de leche 100 de aceite o mantequilla 50gr de azúcar 2 huevos , más uno para pintar 1 cucharada de sal 650 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero para el almíbar agua y azúcar en la misma medida dejar Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Programar ( 1 hr ) horno ( 25 min ) decocinaprincipalmente blogspot com
Bollos de leche y caracolas de Nocilla 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 550 gr de harina de fuerza 150 gr de azúcar glass 250 ml de leche tibia 15 gr de levadura fresca de panadería 2 huevos 90 gr de mantequilla a punto de pomada 1 pizca de sal azúcar humedecida para decorar nocilla para rellenar las caracolas onzas de chocolate negro o blanco para rellenar elaboraciòn en primer lugar , desleir la levadura en la leche tibia y reservar Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Amasar ( 15 min ) Reposar la masa ( 1 hr ) magiaenmicocina blogspot com
CARACOLAS DE YORK Y QUESO 155 calorías en 100 gramos (estimada) , cebolla caramelizada o morcilla desmigada , espolvorear con pimentón u orégano
para las dulces láminas finas de manzana y pasas de corinto , o una capita de confitura de naranja y pepitas de chocolate , con cabello de ángel y espolvoreando con azúcar moreno y canela
no estoy nada original lo sé , pero tratadecocinar blogspot com
CARACOLAS CON MERENGUE A LA VAINILLA ( O CANELA) Y CON CHOCOLATE ingredientes - 1 oblea "la cocinera" ( de las mas grandes ) - 1/2 clara de huevo - sacarina liquida - esencia de vainilla liquida ( podemos cambiar por canela en polvo ) - 1/2 cucharadita de chocolate valor sin azúcar con unas gotas de leche y de sacarina liquida lacocinasanademery blogspot com
CARACOLAS CON CHIPS DE CHOCOLATE 288 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de leche
un pellizco de sal
50 gr de azúcar
70 gr de mantequilla en punto pomada
3 yemas de huevo
1 sobre de levadura royal
400 gr de harina para repostería
1 cucharadita de café de esencia de vainilla
125 gr de gotas de chocolate
1 huevo entero batido
25 gr de mantequilla derretida
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) , Vitamina D ↓↓↓ terecetario blogspot com
CARACOLAS CON CREMA 305 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gr de leche
25 gr de levadura prensada de panadero
2 huevos
100 gr de mantequilla
75 gr de azúcar
400 gr de harina
para la crema
140 gr de leche Total de tiempo 1 hora , distribución : remojo ( 1 hr ) lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Caracolas de cebolleta (pan de cebolleta chino) y premio!!! 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 5 caracolas de 125 grs aprox )
la masa
200 g harina de trigo para todo uso
100 g harina de repostería
170 g agua ligeramente templada
1/4 cucharadita de levadura seca instantánea
1/2 cucharada de azúcar
una pizca de sal
( Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) misrecetasfavoritas2 blogspot com
Caracolas con requesón 79 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande o 2 mas pequeñas
1 cebolla
1/2 kilo de tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil picado
zumo de limón
1 hoja de laurel
300grs de caracolas ralladas
200 grs de requesón o queso fresco
sal
pimienta
unamariposaenmicocina blogspot com
Barritas, Palmeras, Caracolas y Brujita... 344 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( masa básica de pan blanco )
2 tazas de agua tibia 2 cdas de levadura instantánea ( razas ) 4 cdas de azúcar 1 cdita de sal 6 cdas de leche en polvo ( razas ) 8 cdas de manteca ( razas ) luego de medir fundirla y dejar entibiar 4 huevos 1 kilo de harina y otro poco más
colocar el agua , la levadura , el azúcar , la leche en polvo , la manteca y los huevos en un envase y , Vitamina D ↓ lasrecetasdenorellys blogspot com
CARACOLAS DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA 413 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 gr de mantequilla ( temperatura ambiente )
1 tarrina de 200 gr de queso crema ( tipo philadelphia )
80 gr de azucar
100 gr de harina de repostería ( Total de tiempo 30 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min ) cocinamientrasloinventas blogspot com
CARACOLAS RELLENAS DE "COLESLAW" 76 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 berza ( repollo ) blanco 1 0 2 zanahorias 1 manzana mayonesa sal y pimienta caracolas grandes si las quieres rellenar metodo ralla todos los Total de tiempo 24 horas , Vitamina K ↓↓↓↓ misrecetasbordadas blogspot com
CARACOLAS DE DULCE DE LECHE 235 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las crepes
130 grs
harina
250 ml
leche
50 grs
mantequilla
2 huevos
mantequilla
para hacer , Vitamina D ↓ riquisimas-recetas blogspot com
caracolas de canela 336 calorías en 100 gramos (estimada) 500grm de harina
70 grm de azúcar
40 grm de levadura de panadería fresca
200ml de leche
2 huevos
4 cucharadas de aceite de girasol
relleno
50grm de mantequilla derretida
100 grm de azucar
2cuch de canela
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinandoconamor-cooking-love blogspot com
torta -caracolas...de canela 323 calorías en 100 gramos (estimada) fáciles receta 500 grm de harina de fuerza 70gms de azucar 60 de margarina 30grm de levadura de panadero 1 pizca de sal 1 huevo 120 ml de leche 120 ml de agua para el relleno 50grm de azúcar y 1 cuch de canela para decorar azúcar glass , y zumo de limón cocinandoconamor-cooking-love blogspot com
caracolas ... de lo que quieras!! 159 calorías en 100 gramos (estimada) crema pastelera y frutas escarchadas he necesitado
- 2 yemas de huevo
- 75g de maizena
- 75g de azúcar
- 500ml de leche
- una piel de limón y un palito de canela
- frutas escarchadas picadas finas
en un vaso cocinandoparalola blogspot com
Caracolas de canela (cinnamon rolls) y premio! 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
580 grs harina de fuerza
65 grs azúcar
55 grs huevo
4 grs sal
200 grs leche
100 grs mantequilla a temperatura ambiente
7 grs levadura seca instantánea
45 grs agua
relleno
30 grs mantequilla a temperatura ambiente
100 grs azúcar ( mezcla de azúcar morena y blanca )
10 grs de canela ( o al gusto )
mezcle el azúcar y la canela y reserve
glaseado
150 grs azúcar glas
1 cucharadita de miel
50 ml leche
10 grs mantequilla derretida
40 ml café colado ( opcional )
mezcle muy bien todos los Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : Levar ( 1 hr 30 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 20 min ) misrecetasfavoritas2 blogspot com
Caracolas de canela 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa
90gr de mantequilla
300gr de leche
80gr de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido
500gr de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadero deshidratado
media cucharadita de sal
relleno
100gr de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de canela molida
30gr de azúcar
1 pellizco de sal
en un bol derretir ligeramente la mantequilla , mejor que queden trozos y acabar de derretir con el calor de la demás que pasarse calentándola y agregar leche , azúcar eldulceolordemicocina blogspot com
Caracolas de nutella tiras longitudinalmente y paralelas de aproximadamente unos 3 cm coger cada tira y girar los extremos en sentido contrario , enrollar sobre sí misma formando las caracolas
disponer las caracolas sobre una bandeja forrada con papel vegetal y Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) micocinanaranja blogspot com
SOPA DE CARACOLAS 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
*para el prefermento *
250 gr masa madre
150 gr harina de tritordeum
150 gr leche
*para la masa *
todo el prefermento
3 huevos
250 gr a
hace 2 , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
Caracolas de Pollo a la Barbacoa. 268 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 paquete de masa de hojaldre fresca cuadrada
200 gr , mas o menos de pollo asado limpio en tiras
salsa barbacoa 80 gr ,
150 gr de queso emental
cebolla fresca o cebolla dulce
1 o 2 ramitas de perejil
pre , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K lacocinadeestela blogspot com
Caracolas rellenas de espinacas migas de pan integral y en su defecto un poco de pan rallado , sobre lo anterior añadir medio vaso de los de vino de nata y dejar que absorba la nata el pan o el pan rallado seguir luego añadiendo 3 cucharadas de queso mascarpone , la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Caracolas rellenas de langostinos 272 calorías en 100 gramos (estimada) 200 gr caracolas gigantes ( 8 - 10 por persona )
150 gr langostinos cocidos
1/2 cebolla roja
50 gr mantequilla
2 cucharadas de harina
250 ml caldo de pescado
1 cucharadita pimentón dulce
sal , pimienta
3 cucharaditas albahaca fresca picada
150 ml crema fresca
4 cucharadas queso parmesano polvo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) horno ( 10 min ) brujitaenlacocina es
Pasta, (Caracolas) rellenas unos 400 gramos de carne de vacuno picada y la
salteamos hasta que cambie de color
una vez llegado al punto anterior , la-cocina-paso-a-paso blogspot com
CARACOLAS DE QUESO CREMA Y SEMILLAS DE GIRASOL 320 calorías en 100 gramos (estimada) caracolas de queso crema y semillas de girasol
masa
11 grs levadura seca
70 grs azúcar
12 grs sal
900 grs harina de trigo
375 ml leche tibia
75 grs huevo
150 grs mantequilla temp ambiente
relleno
90 grs mantequilla
45 grs aceite de olivo
3 piezas de cebolla medianas fileteadas
c/s sal y pimienta
c/s semillas de girasol tostadas
c/s tomillo o romero ( opcional yo utilice romero )
c/s queso crema suavizado
procedimiento
relleno
en un sartén Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) reposar ( 45 min ) horno ( 20 min ) lacocinadenorma blogspot com
Caracolas 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 laminas de masa de hojaldre "pueden ser congeladas"
- 50 grs de huevo hilado "yo el de mercadona"
- 150 grs de frutas confitadas ,
- azúcar y canela mezcladas " a gusto"
- mermelada de naranja ,
- polvo de naranja "opcional"
- harina para ayudar a extender el hojaldre ,
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Caracolas con nesquik de fresa nesquik de fresa o de chocolate en toda la superficie de la plancha de hojaldre y enrollamos hasta que nos quede un rollito como si fuera un brazo de gitano
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) lacocinadevifran com
Intercultura y Cocina: Caracolas flamantes 343 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unas 24 unidades ) 250 g de harina - 10 g de levadura fresca - 100 ml de agua - 50 ml de leche - 150 g de panceta fresca - una cebolla roja grande - un diente de ajo - 200 g de crema fresca ( c interculturaycocina blogspot com
Caracolas rellenas de Ternera ) 400 ml de leche 40 gr de harina 30 gr de aceite sal y nuez moscada queso rallado para gratinar lacocinadelaspacas3 blogspot com
Caracolas de hojaldre de canela 36 calorías en 100 gramos (estimada) zumo de 1/2 limón con un par o 3 de cucharadas de azúcar blanquilla y removemos bien para que se integren los cocinandoconneus blogspot com
Caracolas de hojaldre rellenas de sobrasada
del hojaldre del lidl y se ha cumplido el refrán que dice " Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
CARACOLAS DE ATÙN Y PIMIENTOS 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 gr sémola de cuscús precocida , un pimiento verde , un pimiento rojo , un pepino , 3 tomates muy maduros , 3 dientes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) recetasparaenamorar blogspot com
Caracolas cremosas de espárrago 287 calorías en 100 gramos (estimada) 600 gramos de caracolas 1 cebolleta 200 gramos de beicon 300 ml de nata 6 espárragos blancos 150 gramos de patata bonduelle 1 cucharada de alcaparras 30 gramos de huevas de mujol 1 cucharada de perejil picado laurel sal Total de tiempo 40 minutos bonduelle es
Caracolas pizzeras 569 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes( 20 - 24 caracolas )
1 lamina de hojaldre( comprada )
200gr de harina/200gr de mantequilla en tacos congelada/90gr de agua helada/pizca de sal
tomate frito suficiente para pincelar
oregano
jamon cocido en lonchas finas
queso en lonchas o rallado
lacocinadeunsolitario blogspot com
Caracolas con pesto 654 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 grs de caracolas de colores 1 cucharada de concentrado de verduras casero 3 cucharaditas de sal daditos de queso parmesano para el pesto 15 grs de albahaca fresca 50 grs de piñones 30 grs queso parmesano 1 diente de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal modo Grasas 54 % , Vitamina E , Vitamina K ↓ alsurdelsur net
CARACOLAS SURTIDAS 339 calorías en 100 gramos (estimada) )
100 gr de gotas de chocolate
75 gr de pasas sultanas
para el almibar y el glaseado
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
100 gr de azúcar glass
2 cucharadas de zumo de naranja
elaboraciòn
como siempre que trabajamos con este tipo de masas , el primer paso es Total de tiempo 5 horas 55 minutos , distribución : tapado ( 30 min ) reposar ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) hirviendo ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓ venamicocina blogspot com
Caracolas instantáneas con masa Belbake ingredientes
-
masa para croissants belbake ( lidl )
-
mermelada
-
azúcar glass
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) desastreenlacocina blogspot com
Caracolas de roquefort y dátiles 310 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 180gr de leche
- 30gr de levadura panadería ( 1 cubito )
- 1 huevo
- 65gr de mantequilla
- 450gr de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal
- 40gr de queso roquefort
- 50 - 75gr de dátiles sin huesos y a trocitos
*el relleno de roquefort y dátiles es para la mitad de toda la masa que sale
unafieraenmicocina blogspot com
Caracolas de mermelada 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes:
150g de queso fresco
75 g de azúcar
sal
6 cucharadas de aceite
1 huevo
300 g de harina
2 cucharaditas rasas de levadura tipo royal
lanuevacocinadeleila blogspot com
CARACOLAS DE HOJALDRE 406 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 laminas de hojaldre fresco cuadrada
o 1 a la mitad ( yo del lidl )
nocilla
azucar
1 huevo batido
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) cocinandoparaellos blogspot com