Brandada de bacalao o bacallà 195 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para brandada de bacalao o bacallà
500 g de bacalao salado o 600 g de bacalao desalado 100 ml de aceite de aceite de oliva virgen extra 100 ml de leche entera 1 patata mediana 4 dientes de ajo un poco de perejil fresco ( para decorar ) aceitunas negras picadas ( para decorar , opcional ) sal y pimienta negra recién molida ( al gusto )
cómo Total de tiempo 18 horas 10 minutos , distribución : remojo ( 3 hrs ) recetasderechupete com
