MIXTO ROMANTICA (CANELONES, TORTELLINIS Y LASAÑA CON CARNE, CUBIERTOS DE BECHAMEL Y GRATINADO DE QUESO)
199 cal/ 100 gramos (estimada) para la salsa 3/4 kgmos de carne picada ( 1/2 kg de ternera , el resto de cerdo ) , 30 cebolla mediana blanca dulce , la parte blanca de un puerro , un diente de ajo , medio vaso de vino blanco ( usé amontillado ) , una cucharada pequeña de orégano , 6 cucharadas soperas de tomate natural rallado ( sin piel ni semillas ) , aceite de oliva virgen extra y sal para la bechamel 50 grms de mantequilla , 6 cucharadas soperas de harina de trigo , 2 vasos de leche ( o la que admita hasta conseguir una bechamel no demasiado espesa ) , pimienta negra recién molida y sal para gratinar queso rallado ( usé mozarella ) especial para gratinar los pasos Total de tiempo 15 minutos , distribución : Blanquear ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos {sin lactosa} 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 latas de pimientos del piquillo
200 gr de carne picada de ternera
200 gr de carne picada de cerdo
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
250 gr de tomate natural triturado
queso rallado sin lactosa
1/2 litro de bechamel sin lactosa ( receta , Sodio ↓↓↓↓↓↓ larosadulce com
CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL TRUFADA 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 40 canelones
40 obleas de pasta para canelones
2 pechugas ( 500 g aprox ) de pollo
500 g de carne de cerdo
3 hígados de pollo
4 tomates rojos
2 cebollas medianas
2 ajos
2 hojas de laurel
60 ml de vino blanco , rancio o coñac
200 ml de aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
sal
para la bechamel trufada
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
110 g de harina de trigo
800 ml de leche
1 - 2 cucharaditas de trufa triturada
nuez moscada
pimienta negra
sal
para gratinar
queso parmesano rallado
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 1 hora 49 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Sofreír ( 15 min ) Cocinar ( 30 min ) Olla ( 30 min ) lasrecetasdemj com
Calabacín relleno de verdura y carne con bechamel al azafrán 241 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena
1 cebolla
1 pimiento rojo
600g de carne picada de cerdo y ternera
sofrito de tomate casero
aceite de oliva virgen
sal
pipas de calabaza para decorar
para la bechamel de azafrán
500ml de leche
60 g de mantequilla
60g de harina
2 sobres de azafrán en polvo o hebras
una pizca de sal
una pizca de nuez moscada recien rallada
una pizca de pimienta blanca
paprikaenlacocina blogspot com
canelones de carne y pate con falsa bechamel(especial niños) 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la falsa bechamel
3 calabacines
3 quesitos
1 cebolla pequeña
nuez moscada
sal
para los canelones
1 caja de placas de canelones( yo uso de las que no necesitan cocción )
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
ajo
berenjena
200 gr de carne picada( yo use mezcla cerdo/vacuno )
1 lata pequeña de paté
salsa de tomate
lo Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 20 min ) mindolinaenlacocina blogspot com
CANELONES DE CARNE: con tomate // CANELONES DE CARNE: con bechamel 212 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 40 canelones 2 cajas de canelones 600 grs de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 150 grs de bacon ahumado picado con la carne 1 cebolla grande 250 grs de queso mozzarella rallado para la salsa de tomate 1 kg tomates maduros 1 cebolla mediana una cucharada de azúcar sal y pimienta al gusto una pizca de orégano para la bechamel 1/2 litro de leche 3 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla una pizca de sal en primer lugar , Total de tiempo 20 minutos lacocinadelechuza com
LASAÑA DE CARNE CON BECHAMEL 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla grande de figueras
1 ajo
250 gramos de champiñon ya fileteado
250 gramos de calabacín
500 gramos de carne picada ( ternera y cerdo )
3 tomates grandes , maduros y rojos
orégano
sal y pimienta
aceite de oliva
lacocinademjsalla blogspot com
Pizza con carne picada y bechamel 376 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa
- 150g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 75 cm cúbicos de agua tibia condimentos - taquitos de jamón - mozzarella bechamel - 2 cucharadas se harina - 1 vaso y medio de leche - sal y un poco de nuez moscada cocinaparapobres blogspot com
Berenjenas con carne y bechamel 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 berenjenas
1 zanahoria pequeña
1 cucharadita de alcaparras
6 aceitunas verdes
300 grs de carne picada cerdo y ternera
2 tomates rallados
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 vaso de vino tinto
queso en lonchas
2 cucharadas de aceite con perejil picado
bechamel
45 gramos de harina
45 gramos de mantequilla
750 grs de leche
nuez moscada
sal y pimienta
modo de alsurdelsur net
PACCHERI CON CARNE Y BECHAMEL 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 g de carne picada de cerdo y vacuno
4 ó 6 paccheri por persona
un poco de tomate trirurado
sal , pimienta molida
aceite de oliva , en mi caso castillo de tabernas ( excelente )
un poco de vino blanco
bechamel lacocinaderadiofilabres blogspot com
Macarrones con Carne en Salsa Boloñesa y Bechamel al Horno 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes boloñesa
400 grs de carne picada mixta ( cerdo y ternera )
1 cebolla picada ,
1 zanahoria picada ,
2 dientes de ajo picados ,
1 chorro de aceite de oliva ,
sal y pimienta " a gusto "
200 grs de salsa de tomate ,
50 ml de vino blanco ,
100 grs de queso de untar ,
roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Canelones de tortitas de maiz rellenos de bechamel de carne guisada gratinados 217 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 tortitas de maíz
2 trozos de carne guisada
5 cucharadas de aceite
5 cucharadas de harina
300 ml de leche
sal
2 lonchas de beicon
4 cucharadas de tomate triturado
100 gr de quesos variados
desmenuzamos la carne , mejor con la picadora
hacemos una bechamel a la que añadiremos la carne
lasrecetasdebe blogspot com
Calabacines rellenos con bechamel de calabaza Cook Expert _ Chez Silvia 115 calorías en 100 gramos (estimada) ajo
1/2 pimiento verde
150 ml de tomate frito casero
50 ml de aceite de oliva
25 ml de vino blanco
250 gr de carne picada de ternera
sal y pimienta
1/2 c - c de hierbas provenzales
para la bechamel de calabaza
500 gr de calabaza cortada a dados pequeños
30 ml de aceite de oliva
1 cebolla mediana cortada a trozos
150 ml de leche semidesnatada , leche vegetal o sin lactosa ( la cantidad depende de si la quieres más fluida o no )
sal y pimienta Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) olla ( 20 min ) chezsilvia com
Canelones de Carne y Tomate con Thermomix Ⓡ 116 calorías en 100 gramos (estimada)
queso rallado para gratinar
500 g de carne picada mixta
sal
pimienta negra molida
orégano
para el sofrito
50 ml de aceite de oliva virgen extra
200 g de zanahoria
150 g de cebolla
150 g de champiñones
1 diente de ajo
80 g de pimiento rojo y verde
500 g de tomate natural triturado
1 cucharadita de azúcar
para la bechamel
500 gr de leche entera
50 gr de maicena
20 gr de mantequilla
2 lonchas de queso
nuez moscada
pimienta negra molida
sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Gratinamos ( 10 min ) cocinandoconestelaypilar blogspot com
Calabacines rellenos con bechamel al horno 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 - 6 calabacines
400 grs de carne picada
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 zanahoria
2 tomates maduros
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
salsa bechamel
queso rallado
unamariposaenmicocina blogspot com
TIBURÒN A LA BOLOÑESA CON BECHAMEL GRATINADOS AL HORNO 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300g de tiburón
30 g de aceite de oliva
500 g de tomate natural triturado de bote
450 g de agua caliente del grifo
250 g de carne picada de ternera
sal ( al gusto )
orégano ( al gusto )
1/2 cucharadita de azúcar
100 g de queso parmesano rallado
bechamel
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de mantequilla
70 g de harina
550 g de leche semidesnatada o entera
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
nuez moscada ( al gusto )
carmen-ysusrecetas blogspot com
LASAÑA DE CARNE CON ESPAGUETTI DE MAR 175 calorías en 100 gramos (estimada) espaguetti de mar deshidratado porto - muiños 1 cebolla picada fina 420 grs de carne picada de ternera 75 grs de taquitos de bacon 75 grs de setas shitake picadas 1/2 lt de salsa bechamel 1/2 lt de salsa de tomate aceite de oliva 100 grs de mozarella rallada elaboraciòn ponemos en primer lugar a hidratar el espaguetti de mar auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
PASTEL DE PATATAS CON BONITO Y BECHAMEL CON TOSTAS DAVEIGA 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 Total de tiempo 1 hora 40 minutos brydanukacocina blogspot com
PIMIENTOS RELLENOS DE TERNERA CON BECHAMEL 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 pimientos anchitos
450 gramos de carne de ternera picada aliñada
1 huevo
1 cucharada de harina
1 cucharada de pan rallado
aceite de girasol para freír
tomate Total de tiempo 15 minutos , distribución : Gratinar ( 15 min ) lacocinadesole6 blogspot com
ESPINACAS CON GAMBAS Y BECHAMEL 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 brydanukacocina blogspot com
LASAÑA DE CARNE 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 8 personas )
placas de lasaña
1 2 kg de carne picada variada entre pollo , cerdo y ternera ( 600gr de ternera , 350 de cerdo y 250 de pollo ) es aproximado
1 trozo de longaniza ( 150gr )
1 cebolla mediana , picada
una copita de coñac
bechamel espesa para el relleno ( yo a Total de tiempo 20 minutos sinsalirdemicocina blogspot com
LASAÑA DE CARNE 197 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete de pasta para lasaña 1/2 k de carne picada ( cerdo y ternera ) pimiento rojo y verde cebolla , tomate y ajo aceite , alguna hierba aromatica y sal harina y leche para la salsa bechamel queso rallado elaboraciòn con la pasta cocinadeayeryhoy blogspot com
Lasaña Verde de Carne (Concurso Cocina Italiana) 237 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 - 6 personas
para la masa ( con panificadora )
300 gr de harina blanca 180 gr de espinacas cocidas , escurridas y cortaditas bien finas 2 huevos sal 2 cucharadas de aceite de oliva
para el relleno
1 cebolla grande o 2 pequeñas 1 zanahoria 1 corazón de apio 300 gr de carne de ternera picada 200 gr de puré de tomate 1 hoja de laurel sal y aceite de oliva
para la bechamel
un poco de mantequilla leche harina
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) cocinamos ( 30 min ) Hervimos ( 30 min ) horno ( 25 min ) cocinadesara blogspot com
BROCHETAS DE GAMBAS CON BECHAMEL 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 brydanukacocina blogspot com
CANELONES DE CARNE Y PATE 148 calorías en 100 gramos (estimada) usar el que prefirais ) 1 hoja de laurel sal pimienta al gusto 30 g de coñat o brandy 50 g de harina 200 g de leche pimienta al gusto para la salsa bechamel 10 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 60 g de harina 800 g de leche sal al gusto nuez moscada al gusto para espolvorear queso rallado Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 5 min ) horno ( 2 min ) Rehogar ( 2 min ) Progr lacocinademami2 blogspot com
PASTEL DE CARNE Y PATATA DE CELLA: UN CLÀSICO QUE SIEMPRE SALE BIEN 194 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 cebolla ( de fuentes )
1 puerro
1 pimiento verde
200 gramos de tomate frito ( casero )
500 gramos de carne picada ( ternera y cerdo , o
pollo con jamón )
4 patatas grandes de cella
4 cucharadas de bechamel ( opcional )
sal
pimienta
comino molido
ajimolido
1 yema de huevo
parmesano al gusto
aceite de oliva virgen extra ( aove )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Pochar ( 10 min ) Cocer ( 30 min ) Calentar ( 15 min ) cacharreandoenmicocina blogspot com
Macarrones gratinados con bechamel 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 kg de carne picada mezcla de ternera , cerdo y pechuga
- 1 kg de tomates maduros naturales triturados
- 2 cebollas medianas picadas
- 2 zanahorias picadas
- 1 ramas de apio troceado
- una pizca de orégano
- 1 vasito de vino blanco
- sal
- pimienta
- 1/2 kg de macarrones
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 8 min ) crismascocina blogspot com
PECHUGAS DE POLLO CON BECHAMEL 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 brydanukacocina blogspot com
Canelones de pollo con bechamel de calabacín 117 calorías en 100 gramos (estimada) la carne 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel unos granos de pimienta negra sal agua para los canelones placas de canelones 2 cebollas aceite de oliva virgen extra tomate frito sal para la bechamel 2 calabacines grandes 1 cebolla 1 vaso grande de leche desnatada 4 quesitos desnatados sal nuez moscada queso rallado Total de tiempo 50 minutos , distribución : Enfríe ( 20 min ) horno ( 30 min ) pequerecetas com
PASTEL DE PAPAS CON BECHAMEL DE QUESOS 181 calorías en 100 gramos (estimada)
1 plato sopero bien lleno de puré de papas
1 kilo de carne picada
1 cucharada de azúcar
1 cebolla grandecita
3 huevos duros
2 cucharadas de aceite para rehogar
un poco de rocío vegetal para la fuente
1 cucharada sopera de pimentón
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de ají molido
sal y pimienta a gusto ( pimienta optativa )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinar ( 20 min ) remover ( 5 min ) caserissimorecetas blogspot com
Lasaña de carne y tomate 205 calorías en 100 gramos (estimada) lasaña de carne y tomate
para esta lasaña necesitamos unos tomates maduros , carne picada de cerdo o vacuno/cerdo tpt , cebolla , bechamel ligera , lonchas de queso , tomate concentrado y queso parmesano lo la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Lasaña de Carne y Fritada 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 paquete de laminas de lasaña ( precocidas ) 1/2 kg de carne 1 lata de fritada " hacendado" ( es tomate frito con cebolla , pimiento , berenjena ) para este plato viene fenomenal cebolla aceite queso rallado bechamel ( lacocinadelaspacas3 blogspot com
Canelones de carne 482 calorías en 100 gramos (estimada) de 200 cc
- 1 brick de salsa de tomate de 200cc
- 1 paquete de placas de canelones
- 4 cucharadas de harina
- 100 gr de mantequilla
- leche ( yo la eché a ojo para la bechamel )
- sal , pimienta , nuez moscada
comenzamos con el relleno de los ricos canelones picamos el puerro , la cebolla , Total de tiempo 20 minutos deliriandoenlacocina blogspot com
LASAÑA DE CARNE CON HUEVOS DE CODORNIZ 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400g de carne picada ( mitad de ternera , mitad de cerdo ) un paquete de placas para lasaña precocinadas 172 cebolla 1/2 pimiento rojo huevos de codorniz tomate frito bechamel queso gouda en loncha aceite de oliva sal pimienta molida albahaca orégano Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 7 min ) recetania blogspot com
Pastel de berenjena y carne la carne picada y seguidamente otra con las patatas cortadas en rodajas a las que ponemos un poco de sal por encima junto con un chorrito de aceite de oliva , y por ultimo ponemos la bechamel por encima , a esta se le espolvorea generosamente pan rallado y se le ponen unas nueces de mantequilla por encima
introducir en el azucarenmicocina blogspot com
Pastelón de Cocido con Bechamel y Mermelada de Cherrys 309 calorías en 100 gramos (estimada) con bechamel y mermelada de cherrys
restos de cocido garbanzos , patatas , zanahorias , chorizo , tocino , carne , gallina , repollo
150 gr de nata líquida para cocinar
2 - 3 huevos
100 gr de salsa de tomate
sal y pimienta
bechamel
mermelada de tomates cherry ( receta aquí lacocinadelascasinas blogspot com
Arroz a la boloñesa con bechamel 220 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 personas )
- 400 gr de arroz
- 400 gr de carne de cerdo picada
- 50 gr de chorizo picante
- un bote de tomate frito triturado
- un chorrito de brandy
- Total de tiempo 20 minutos , distribución : Salpimentar ( 20 min ) lacocinadevifran com
Lasagna de carne y tomate la bechamel que luego utilizaré en la lasaña
comienzo haciendo un roux , con una nuez de mantequilla , una cucharada de aceite de oliva virgen extra y 3 cucharadas de harina , después de que la harina a cocido , con lo que se quitará el sabor a harina ,
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Canelones de carne con foie estilo Cara Fuyur 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 500 gr de carne picada ( mezcla de cerdo y ternera )
- 200 gr de champiñones frescos
- 1 lata de foie
- queso rallado
- bechamel
- 1 poco de nata de cocina deliriandoenlacocina blogspot com
LASAÑA DE TERNERA CON PAN CARASAU Y BECHAMEL DE QUESO AZUL 225 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 5 cucharadas colmadas de harina
350 - 400 ml de leche
3 , 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
80 grs de queso azul blau de jutglar de reixagó
150 grs de carne de ternera picada
1 ajo
tomate triturado
sal
3 láminas pan spicchio carasau de los lositos
cocinabetulo blogspot com
Berenjenas rellenas con bechamel 197 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) - 2 berenjenas grandes - 400 o 500 g carne picada ( pollo , ternera o cerdo ) - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde o rojo - 1 diente de ajo - 5 tomates triturados - 1/2 vasito de vino blanco - perejil - queso rallado - aceite oliva - sal y pimienta bechamel - 3 0 4 cucharadas de harina - 5 cucharadas de aceite de oliva - leche - queso parmesano - sal , pimienta y nuez moscada Total de tiempo 36 minutos , distribución : Microondas ( 6 min ) horno ( 30 min ) cocinartesnur blogspot com
CINTAS VEGETALES CON BECHAMEL 174 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete de pasta fresca de vegetales( o como más os guste ) , 300 grms de carne picada de ternera , 50 grms de manteca , 1 cebolla , 1 zanahoria rallada , 400 grms de tomate frito casero , 1/2 taza de vino tinto , 1 taza de caldo de carne , 1 cucharada de salsa de soja , pimienta y orégano
como cocinavasca-arroxag blogspot com
Lasaña de carne con verduras
151 calorías en 100 gramos (estimada) laminas de lasaña , ponemos una
capa gordita de salsa de carne , ponemos un poco de bechamel por encima ,
distribuimos y le ponemos la 4 ª capa de laminas de lasaña , ponemos una buena
capa de muestra bechamel , le ponemos el queso rallado y en el Proteínas 68 % lacocinadelolidominguez blogspot com
Flan de carne picada y jamon cocido. 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de carne picada , 1 cebolla triturada , 60 gr de jamón cocido , 1 yema de huevo , 220 ml de salsa bechamel no muy espesa , pan rallado ( yo con ajo y perejil ) , 3 cucharadas queso parmesano rallado , mantequilla para untar los moldes , sal , aceite de oliva y pimienta
mipasioncocinar blogspot com
lasaña carne ternera 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 dientes de ajo
2 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo grande o uno entero si es pequeño
1 calabacín
500 gr tomate triturado
500 gr de carne ternera picada
sal
aceite de oliva
para la salsa bechamel
2 cucharadas de harina de trigo
1 litro de leche
100 gr de mantequilla o aceite de oliva
pimienta
sal
nuez moscada
en una sarté con un poco de aceite ponemos los ajos junto Total de tiempo 10 minutos cocinaparapobres blogspot com
Corazones de alcachofas en salsa bechamel con salsa bechamel para hecerlo necesitamos corazones de alcachofas , carne picada , especias , aceite , harina , piñones , leche y arroz cocinasiria blogspot com
BERENJENAS RELLENAS DE SALSA BOLOÑESA, CON BECHAMEL 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 berenjenas
queso rallado
para la boloñesa
40 gr de aceite de oliva
120 gr de zanahorias sin piel
100 gr de cebolla -
2 ajos
400 gr de tomate natural triturado
400 gr de carne picada , mitad ternera , mitad cerdo
la pulpa de las berenjenas
sal
1 hoja de laurel
pimienta al gusto
para la bechamel de cobertura
30 gr de mantequilla
20 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
60 gr de harina
500 gr de leche
sal
pimienta negra
modo de Total de tiempo 1 hora 14 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 3 min ) Cocinar ( 7 min ) Gratinar ( 10 min ) Gratinar ( 15 min ) xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
LASAÑA DE CARNE 168 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 6 px )
25 - 30 placas de lasaña al huevo de gallo
relleno
1000 kg de carne picada de ternera - cerdo
2 cebollas
2 zanahorias
una ramita de apio
1 botes de tomate natural triturado de 800gr ( yo use tomate triturado de mi conserva )
1 bote de tomate frito de 400 gr
un chorreon de vino blanco
ajo
perejil
sal
pimienta
nuez moscada
bechamel
2 vasos de leche
1 cucharada rasa de harina
1 cucharada de aceite
25 gr de mantequilla
sal , pimienta , nuez moscada
queso rallado parmesano queso mozarella rallado
se lacocinadeori blogspot com