81 Recetas de bechamel con carne con calorías

Super canelón de carne con bechamel trufada _ Chez Silvia 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 canelones 4 hojas de pasta para lasaña 1 pechuga de pollo 250 gr de carne de cerdo magra 1 tomate rojo grande 2 cebollas pequeñas 2 ajos 1 hoja de laurel 1 vasito de coñac aceite de oliva virgen sal y pimienta para la bechamel 2 cdas de aceite de oliva 50 gr de mantequilla 110 de harina de trigo 800 ml de leche nuez moscada sal y pimienta nuez moscada para la bechamel trufada 1 - 2 cdas de salsa de trufa triturada 600 ml de leche entera 50 gr de mantequilla 40 gr de harina sal y pimienta nuez moscada

chezsilvia com

MIXTO ROMANTICA (CANELONES, TORTELLINIS Y LASAÑA CON CARNE, CUBIERTOS DE BECHAMEL Y GRATINADO DE QUESO) 199 cal/ 100 gramos (estimada)
para la salsa 3/4 kgmos de carne picada ( 1/2 kg de ternera , el resto de cerdo ) , 30 cebolla mediana blanca dulce , la parte blanca de un puerro , un diente de ajo , medio vaso de vino blanco ( usé amontillado ) , una cucharada pequeña de orégano , 6 cucharadas soperas de tomate natural rallado ( sin piel ni semillas ) , aceite de oliva virgen extra y sal para la bechamel 50 grms de mantequilla , 6 cucharadas soperas de harina de trigo , 2 vasos de leche ( o la que admita hasta conseguir una bechamel no demasiado espesa ) , pimienta negra recién molida y sal para gratinar queso rallado ( usé mozarella ) especial para gratinar los pasos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Blanquear ( 15 min )
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Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos {sin lactosa} 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 latas de pimientos del piquillo 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 250 gr de tomate natural triturado queso rallado sin lactosa 1/2 litro de bechamel sin lactosa ( receta
, Sodio ↓↓↓↓↓↓
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CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL TRUFADA 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 40 canelones 40 obleas de pasta para canelones 2 pechugas ( 500 g aprox ) de pollo 500 g de carne de cerdo 3 hígados de pollo 4 tomates rojos 2 cebollas medianas 2 ajos 2 hojas de laurel 60 ml de vino blanco , rancio o coñac 200 ml de aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal para la bechamel trufada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 110 g de harina de trigo 800 ml de leche 1 - 2 cucharaditas de trufa triturada nuez moscada pimienta negra sal para gratinar queso parmesano rallado utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 1 hora 49 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Sofreír ( 15 min ) Cocinar ( 30 min ) Olla ( 30 min )
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Calabacín relleno de verdura y carne con bechamel al azafrán 241 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento rojo 600g de carne picada de cerdo y ternera sofrito de tomate casero aceite de oliva virgen sal pipas de calabaza para decorar para la bechamel de azafrán 500ml de leche 60 g de mantequilla 60g de harina 2 sobres de azafrán en polvo o hebras una pizca de sal una pizca de nuez moscada recien rallada una pizca de pimienta blanca

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canelones de carne y pate con falsa bechamel(especial niños) 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la falsa bechamel 3 calabacines 3 quesitos 1 cebolla pequeña nuez moscada sal para los canelones 1 caja de placas de canelones( yo uso de las que no necesitan cocción ) pimiento verde pimiento rojo cebolla ajo berenjena 200 gr de carne picada( yo use mezcla cerdo/vacuno ) 1 lata pequeña de paté salsa de tomate lo
Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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CANELONES DE CARNE: con tomate // CANELONES DE CARNE: con bechamel 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 40 canelones 2 cajas de canelones 600 grs de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 150 grs de bacon ahumado picado con la carne 1 cebolla grande 250 grs de queso mozzarella rallado para la salsa de tomate 1 kg tomates maduros 1 cebolla mediana una cucharada de azúcar sal y pimienta al gusto una pizca de orégano para la bechamel 1/2 litro de leche 3 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla una pizca de sal en primer lugar ,
Total de tiempo 20 minutos
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LASAÑA DE CARNE CON BECHAMEL 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla grande de figueras 1 ajo 250 gramos de champiñon ya fileteado 250 gramos de calabacín 500 gramos de carne picada ( ternera y cerdo ) 3 tomates grandes , maduros y rojos orégano sal y pimienta aceite de oliva

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Pizza con carne picada y bechamel 376 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa - 150g de harina de fuerza - 1 cucharadita de levadura en polvo - 1/2 cucharadita de sal - 1cucharadita de aceite de oliva virgen extra - 75 cm cúbicos de agua tibia condimentos - taquitos de jamón - mozzarella bechamel - 2 cucharadas se harina - 1 vaso y medio de leche - sal y un poco de nuez moscada

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Berenjenas con carne y bechamel 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 berenjenas 1 zanahoria pequeña 1 cucharadita de alcaparras 6 aceitunas verdes 300 grs de carne picada cerdo y ternera 2 tomates rallados 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino tinto queso en lonchas 2 cucharadas de aceite con perejil picado bechamel 45 gramos de harina 45 gramos de mantequilla 750 grs de leche nuez moscada sal y pimienta modo de

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PACCHERI CON CARNE Y BECHAMEL 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de carne picada de cerdo y vacuno 4 ó 6 paccheri por persona un poco de tomate trirurado sal , pimienta molida aceite de oliva , en mi caso castillo de tabernas ( excelente ) un poco de vino blanco bechamel

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Macarrones con Carne en Salsa Boloñesa y Bechamel al Horno 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes boloñesa 400 grs de carne picada mixta ( cerdo y ternera ) 1 cebolla picada , 1 zanahoria picada , 2 dientes de ajo picados , 1 chorro de aceite de oliva , sal y pimienta " a gusto " 200 grs de salsa de tomate , 50 ml de vino blanco , 100 grs de queso de untar ,

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Canelones de tortitas de maiz rellenos de bechamel de carne guisada gratinados 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 tortitas de maíz 2 trozos de carne guisada 5 cucharadas de aceite 5 cucharadas de harina 300 ml de leche sal 2 lonchas de beicon 4 cucharadas de tomate triturado 100 gr de quesos variados desmenuzamos la carne , mejor con la picadora hacemos una bechamel a la que añadiremos la carne

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Calabacines rellenos con bechamel de calabaza Cook Expert _ Chez Silvia 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ajo 1/2 pimiento verde 150 ml de tomate frito casero 50 ml de aceite de oliva 25 ml de vino blanco 250 gr de carne picada de ternera sal y pimienta 1/2 c - c de hierbas provenzales para la bechamel de calabaza 500 gr de calabaza cortada a dados pequeños 30 ml de aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada a trozos 150 ml de leche semidesnatada , leche vegetal o sin lactosa ( la cantidad depende de si la quieres más fluida o no ) sal y pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) olla ( 20 min )
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Canelones de Carne y Tomate con Thermomix Ⓡ 116 calorías en 100 gramos (estimada)
queso rallado para gratinar 500 g de carne picada mixta sal pimienta negra molida orégano para el sofrito 50 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de zanahoria 150 g de cebolla 150 g de champiñones 1 diente de ajo 80 g de pimiento rojo y verde 500 g de tomate natural triturado 1 cucharadita de azúcar para la bechamel 500 gr de leche entera 50 gr de maicena 20 gr de mantequilla 2 lonchas de queso nuez moscada pimienta negra molida sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Gratinamos ( 10 min )
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Calabacines rellenos con bechamel al horno 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 6 calabacines 400 grs de carne picada 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 tomates maduros 1/2 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne salsa bechamel queso rallado

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TIBURÒN A LA BOLOÑESA CON BECHAMEL GRATINADOS AL HORNO 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300g de tiburón 30 g de aceite de oliva 500 g de tomate natural triturado de bote 450 g de agua caliente del grifo 250 g de carne picada de ternera sal ( al gusto ) orégano ( al gusto ) 1/2 cucharadita de azúcar 100 g de queso parmesano rallado bechamel 1 cucharada de aceite de oliva 30 g de mantequilla 70 g de harina 550 g de leche semidesnatada o entera sal ( al gusto ) pimienta ( al gusto ) nuez moscada ( al gusto )

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LASAÑA DE CARNE CON ESPAGUETTI DE MAR 175 calorías en 100 gramos (estimada)
espaguetti de mar deshidratado porto - muiños 1 cebolla picada fina 420 grs de carne picada de ternera 75 grs de taquitos de bacon 75 grs de setas shitake picadas 1/2 lt de salsa bechamel 1/2 lt de salsa de tomate aceite de oliva 100 grs de mozarella rallada elaboraciòn ponemos en primer lugar a hidratar el espaguetti de mar

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PIMIENTOS RELLENOS DE TERNERA CON BECHAMEL 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 pimientos anchitos 450 gramos de carne de ternera picada aliñada 1 huevo 1 cucharada de harina 1 cucharada de pan rallado aceite de girasol para freír tomate
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Gratinar ( 15 min )
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LASAÑA DE CARNE 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 personas ) placas de lasaña 1 2 kg de carne picada variada entre pollo , cerdo y ternera ( 600gr de ternera , 350 de cerdo y 250 de pollo ) es aproximado 1 trozo de longaniza ( 150gr ) 1 cebolla mediana , picada una copita de coñac bechamel espesa para el relleno ( yo a
Total de tiempo 20 minutos
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LASAÑA DE CARNE 197 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de pasta para lasaña 1/2 k de carne picada ( cerdo y ternera ) pimiento rojo y verde cebolla , tomate y ajo aceite , alguna hierba aromatica y sal harina y leche para la salsa bechamel queso rallado elaboraciòn con la pasta

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Lasaña Verde de Carne (Concurso Cocina Italiana) 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 - 6 personas para la masa ( con panificadora ) 300 gr de harina blanca 180 gr de espinacas cocidas , escurridas y cortaditas bien finas 2 huevos sal 2 cucharadas de aceite de oliva para el relleno 1 cebolla grande o 2 pequeñas 1 zanahoria 1 corazón de apio 300 gr de carne de ternera picada 200 gr de puré de tomate 1 hoja de laurel sal y aceite de oliva para la bechamel un poco de mantequilla leche harina
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) cocinamos ( 30 min ) Hervimos ( 30 min ) horno ( 25 min )
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CANELONES DE CARNE Y PATE 148 calorías en 100 gramos (estimada)
usar el que prefirais ) 1 hoja de laurel sal pimienta al gusto 30 g de coñat o brandy 50 g de harina 200 g de leche pimienta al gusto para la salsa bechamel 10 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 60 g de harina 800 g de leche sal al gusto nuez moscada al gusto para espolvorear queso rallado
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 5 min ) horno ( 2 min ) Rehogar ( 2 min ) Progr
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PASTEL DE CARNE Y PATATA DE CELLA: UN CLÀSICO QUE SIEMPRE SALE BIEN 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 cebolla ( de fuentes ) 1 puerro 1 pimiento verde 200 gramos de tomate frito ( casero ) 500 gramos de carne picada ( ternera y cerdo , o pollo con jamón ) 4 patatas grandes de cella 4 cucharadas de bechamel ( opcional ) sal pimienta comino molido ajimolido 1 yema de huevo parmesano al gusto aceite de oliva virgen extra ( aove )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Pochar ( 10 min ) Cocer ( 30 min ) Calentar ( 15 min )
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Macarrones gratinados con bechamel 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 ml de aceite de oliva virgen extra - 1 kg de carne picada mezcla de ternera , cerdo y pechuga - 1 kg de tomates maduros naturales triturados - 2 cebollas medianas picadas - 2 zanahorias picadas - 1 ramas de apio troceado - una pizca de orégano - 1 vasito de vino blanco - sal - pimienta - 1/2 kg de macarrones
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 8 min )
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Canelones de pollo con bechamel de calabacín 117 calorías en 100 gramos (estimada)
la carne 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel unos granos de pimienta negra sal agua para los canelones placas de canelones 2 cebollas aceite de oliva virgen extra tomate frito sal para la bechamel 2 calabacines grandes 1 cebolla 1 vaso grande de leche desnatada 4 quesitos desnatados sal nuez moscada queso rallado
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Enfríe ( 20 min ) horno ( 30 min )
pequerecetas com

PASTEL DE PAPAS CON BECHAMEL DE QUESOS 181 calorías en 100 gramos (estimada)
1 plato sopero bien lleno de puré de papas 1 kilo de carne picada 1 cucharada de azúcar 1 cebolla grandecita 3 huevos duros 2 cucharadas de aceite para rehogar un poco de rocío vegetal para la fuente 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de ají molido sal y pimienta a gusto ( pimienta optativa )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinar ( 20 min ) remover ( 5 min )
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Lasaña de carne y tomate 205 calorías en 100 gramos (estimada)
lasaña de carne y tomate para esta lasaña necesitamos unos tomates maduros , carne picada de cerdo o vacuno/cerdo tpt , cebolla , bechamel ligera , lonchas de queso , tomate concentrado y queso parmesano lo

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Lasaña de Carne y Fritada 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de laminas de lasaña ( precocidas ) 1/2 kg de carne 1 lata de fritada " hacendado" ( es tomate frito con cebolla , pimiento , berenjena ) para este plato viene fenomenal cebolla aceite queso rallado bechamel (

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Canelones de carne 482 calorías en 100 gramos (estimada)
de 200 cc - 1 brick de salsa de tomate de 200cc - 1 paquete de placas de canelones - 4 cucharadas de harina - 100 gr de mantequilla - leche ( yo la eché a ojo para la bechamel ) - sal , pimienta , nuez moscada comenzamos con el relleno de los ricos canelones picamos el puerro , la cebolla ,
Total de tiempo 20 minutos
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LASAÑA DE CARNE CON HUEVOS DE CODORNIZ 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400g de carne picada ( mitad de ternera , mitad de cerdo ) un paquete de placas para lasaña precocinadas 172 cebolla 1/2 pimiento rojo huevos de codorniz tomate frito bechamel queso gouda en loncha aceite de oliva sal pimienta molida albahaca orégano
Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 7 min )
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Pastel de berenjena y carne
la carne picada y seguidamente otra con las patatas cortadas en rodajas a las que ponemos un poco de sal por encima junto con un chorrito de aceite de oliva , y por ultimo ponemos la bechamel por encima , a esta se le espolvorea generosamente pan rallado y se le ponen unas nueces de mantequilla por encima introducir en el

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Pastelón de Cocido con Bechamel y Mermelada de Cherrys 309 calorías en 100 gramos (estimada)
con bechamel y mermelada de cherrys restos de cocido garbanzos , patatas , zanahorias , chorizo , tocino , carne , gallina , repollo 150 gr de nata líquida para cocinar 2 - 3 huevos 100 gr de salsa de tomate sal y pimienta bechamel mermelada de tomates cherry ( receta aquí

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Arroz a la boloñesa con bechamel 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 400 gr de arroz - 400 gr de carne de cerdo picada - 50 gr de chorizo picante - un bote de tomate frito triturado - un chorrito de brandy -
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Salpimentar ( 20 min )
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Lasagna de carne y tomate
la bechamel que luego utilizaré en la lasaña comienzo haciendo un roux , con una nuez de mantequilla , una cucharada de aceite de oliva virgen extra y 3 cucharadas de harina , después de que la harina a cocido , con lo que se quitará el sabor a harina ,

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Canelones de carne con foie estilo Cara Fuyur 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 cebolla - 1 puerro - 2 dientes de ajo - 500 gr de carne picada ( mezcla de cerdo y ternera ) - 200 gr de champiñones frescos - 1 lata de foie - queso rallado - bechamel - 1 poco de nata de cocina

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LASAÑA DE TERNERA CON PAN CARASAU Y BECHAMEL DE QUESO AZUL 225 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 5 cucharadas colmadas de harina 350 - 400 ml de leche 3 , 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 80 grs de queso azul blau de jutglar de reixagó 150 grs de carne de ternera picada 1 ajo tomate triturado sal 3 láminas pan spicchio carasau de los lositos

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Berenjenas rellenas con bechamel 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 berenjenas grandes - 400 o 500 g carne picada ( pollo , ternera o cerdo ) - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde o rojo - 1 diente de ajo - 5 tomates triturados - 1/2 vasito de vino blanco - perejil - queso rallado - aceite oliva - sal y pimienta bechamel - 3 0 4 cucharadas de harina - 5 cucharadas de aceite de oliva - leche - queso parmesano - sal , pimienta y nuez moscada
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Microondas ( 6 min ) horno ( 30 min )
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CINTAS VEGETALES CON BECHAMEL 174 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de pasta fresca de vegetales( o como más os guste ) , 300 grms de carne picada de ternera , 50 grms de manteca , 1 cebolla , 1 zanahoria rallada , 400 grms de tomate frito casero , 1/2 taza de vino tinto , 1 taza de caldo de carne , 1 cucharada de salsa de soja , pimienta y orégano como

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Lasaña de carne con verduras 151 calorías en 100 gramos (estimada)
laminas de lasaña , ponemos una capa gordita de salsa de carne , ponemos un poco de bechamel por encima , distribuimos y le ponemos la 4 Âª capa de laminas de lasaña , ponemos una buena capa de muestra bechamel , le ponemos el queso rallado y en el
Proteínas 68 %
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Flan de carne picada y jamon cocido. 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de carne picada , 1 cebolla triturada , 60 gr de jamón cocido , 1 yema de huevo , 220 ml de salsa bechamel no muy espesa , pan rallado ( yo con ajo y perejil ) , 3 cucharadas queso parmesano rallado , mantequilla para untar los moldes , sal , aceite de oliva y pimienta

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lasaña carne ternera 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 dientes de ajo 2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo grande o uno entero si es pequeño 1 calabacín 500 gr tomate triturado 500 gr de carne ternera picada sal aceite de oliva para la salsa bechamel 2 cucharadas de harina de trigo 1 litro de leche 100 gr de mantequilla o aceite de oliva pimienta sal nuez moscada en una sarté con un poco de aceite ponemos los ajos junto
Total de tiempo 10 minutos
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Corazones de alcachofas en salsa bechamel
con salsa bechamel para hecerlo necesitamos corazones de alcachofas , carne picada , especias , aceite , harina , piñones , leche y arroz

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BERENJENAS RELLENAS DE SALSA BOLOÑESA, CON BECHAMEL 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 berenjenas queso rallado para la boloñesa 40 gr de aceite de oliva 120 gr de zanahorias sin piel 100 gr de cebolla - 2 ajos 400 gr de tomate natural triturado 400 gr de carne picada , mitad ternera , mitad cerdo la pulpa de las berenjenas sal 1 hoja de laurel pimienta al gusto para la bechamel de cobertura 30 gr de mantequilla 20 gr de aceite de oliva 40 gr de cebolla 60 gr de harina 500 gr de leche sal pimienta negra modo de
Total de tiempo 1 hora 14 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 3 min ) Cocinar ( 7 min ) Gratinar ( 10 min ) Gratinar ( 15 min )
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LASAÑA DE CARNE 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 px ) 25 - 30 placas de lasaña al huevo de gallo relleno 1000 kg de carne picada de ternera - cerdo 2 cebollas 2 zanahorias una ramita de apio 1 botes de tomate natural triturado de 800gr ( yo use tomate triturado de mi conserva ) 1 bote de tomate frito de 400 gr un chorreon de vino blanco ajo perejil sal pimienta nuez moscada bechamel 2 vasos de leche 1 cucharada rasa de harina 1 cucharada de aceite 25 gr de mantequilla sal , pimienta , nuez moscada queso rallado parmesano queso mozarella rallado se

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MACARRONES CON BECHAMEL 209 calorías en 100 gramos (estimada)
: macarrones ( yo no tengo una medida exacta , suelo poner un puñado por persona y alguno de regalo ) 1 cebolla mediana 250 gr de carne picada mixta 50 gr de harina yo utilizé la de santa rita croquetas & bechamel ( y os puedo decir que sale realmente rica ) , nada que ver con una harina común 50 gr de mantequilla aceite de oliva 300 ml de leche caliente queso especial para gratinar nuez moscada tomate frito sal orégano 1 hoja de laurel

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ALBONDIGAS CON BECHAMEL 332 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne picada la que mas nos guste 1 ajo , perejil , sal 1 rebanada de pan 1 huevo leche , mantequilla , harina para la bechamel queso rallado 1 bote de tomate frito orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Croquetas de carne guisada 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 cucharadas de harina 100 ml de aceite 750 ml de leche restos de carne guisada sal hacemos una bechamel con el aceite , la harina , la leche y el sal no debe quedar líquida , mejor espesa
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego ( 10 min )
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Lasaña de carne con salsa barbacoa 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g carne picada de ternera 1/2 cebolla picada 16 placas de lasaña salsa barbacoa queso rallado para la bechamel 60 g harina 60 g mantequilla 1/2 litro leche sal , pimienta y nuez moscada

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las recetas de mi abuela: LASAÑA DE BERENJENAS CON BECHAMEL DE BERENJENAS 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 berenjenas grandes ó 4 pequeñas ( una de ellas para la bechamel ) 500 gr de carne picada ( mitad ternera mitad cerdo ) 1 bote pequeño de salsa de tomate casera 600 ml de leche queso rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla ( se puede sustituir por otra de aceite ) 2 ajos sal

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