Banitsa Pastel de Queso y Membrillo 304 calorías en 100 gramos (estimada)
8 hojas de pasta filo
350 - 400 de queso sirene ( puedes sustituirlo por queso feta o uno de cabra o vaca tierno )
50 gramos de queso enmental
4 huevos
50 gr de aceite de oliva suave o de mantequilla derretida
75 gr de membrillo
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) cuinant blogspot com
Banitsa de turrón de Jijona excesivamente dulce , así que si nos gustan las cosas muy dulces podemos añadirle 2 cucharadas soperas de azúcar a la mezcla de huevos - turrón * podemos sustituir la masa filo por masa brick , la primera resulta mucho más fina que la segunda , yo la prefiero y bocadosdecielo blogspot com
Banitsa (pastel de queso salado) 322 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para una base de 30 cm ) - 6 - 8 hojas de masa filo - 350 gr de queso sirene ( puede sustituirse por queso feta ) - 3 huevos - 50 gr de queso rallado emmental ( opcional ) - 40 ml de aceite de girasol o maíz ( o un aceite de oliva suave ) Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) bocadosdecielo blogspot com
Banitsa Búlgara 264 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pasta filo 400 gramos de queso feta ( en lugar de kashkaval búlgaro ) 1 pote de yogur natural sin azúcar ( 125 gramos ) 50 gramos de mantequilla 100 gramos de queso amarillo tipo cheddar 4 huevos 1 vaso de agua con gas ( no mineral , tipo soda ) 2 calabacines untamos de mantequilla un recipiente adecuado para ir al Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) chocolatepimienta blogspot com