Bacalao a la Mallorquina 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cola bacalao fresca
aprox 1 300 kg
700 gr patatas
2 manojos de cebolletas
1 manojo de acelgas
1 manojo de espinacas
2 ramilletes de coliflor
30 gr de piñones
40 gr pasas
pan rallado
aceite oliva
pimenton y sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) principiantedelacocina blogspot com
Bacalao gratinado con crema de sobrasada 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 buenos trozos de bacalao al punto de sal
2 o 3 patatas rojas
2 cebollas dulces
1 o 2 pimientos verdes ( opcional )
para la salsa
1 trozo de sobrasada mallorquina de unos 150 gr
una lacocinadeestela blogspot com
