26 Recetas de mereng d con calorías

Merengón de caramelo y crema inglesa.
r el caramelo 1 cucharadita de esencia de vainilla 50 gramos de almendras fileteadas el jugo de 1/2 limón

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Un Toque de CaNela: ETON MESS - United Kingdom 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de fresas frescas 25 gr de azúcar glas 200 ml de nata muy fría merengue 2 claras huevos l 100 gr de azúcar

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TARTA DE ALMENDRA, YEMA Y MERENGUE 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes molde 20 cm para el bizcocho 4 huevos tamaño m 144 g de azúcar 72 g de harina de repostería 72 g de almendra molida ralladura de limón para el almíbar 50 ml de zumo de limón 50 g de azúcar para la crema 3 yemas de huevo tamaño m 12 g de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 ml de agua 120 g de azúcar dados de almendra crocante azúcar ( para quemar ) para el merengue 3 claras de huevo tamaño m 100 g de azúcar una pizca de sal 1 g de cremor tártaro 1/4 cucharadita de maicena utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) horno ( 25 min )
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TARTA DE MANGO Y MERENGUE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
el yogur griego con la maicena y la vainilla , reservamos batimos las claras apunto de nieve fuerte , echando al principio la pizca de sal y luego el azúcar finalmente

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Mini Alaska de Moras
bizcocho el que ustedes prefieran helado de moras mermelada ( opcional ) la que ustedes prefieran merengue suizo una parte de claras de huevo el doble de azúcar una pizca de crémor tátaro helad

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LEMON MERINGUE PIE | La receta perfecta 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 300 g de harina de trigo 50 g de azúcar una pizca de sal 180 g de mantequilla sin sal fría 1 huevo l frío 1 huevo batido ( para pincelar ) para el lemon curd 60 g de maicena 225 g de azúcar una pizca de sal 400 ml de agua fría ralladura de 2 limones 110 ml de zumo de limón 4 yemas de huevo l 55 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente para el merengue 6 claras de huevo l a temperatura ambiente 200 g de azúcar una pizca de sal 1 g de cremor tártaro ( la mitad de un sobre ) 1/2 cucharada de maicena utilidades tabla

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Tarta de Limón & Limoncello {Mónica Cake} 255 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de azúcar ralladura de 3 limones el zumo de 3 limones ( unos 120 gr ) 85 gr de mantequilla 3 huevos talla l 80 gr de aceite vegetal ( en mi caso girasol ) un poco de vanilla líquida , pizca 270 gr de harina con levadura incorporada 30 cucharadita de bicarbonato sódico una pizca de sal 90 gr de leche 70 gr de limoncello para pintar el bizcocho limoncello de forma generosa para rellenar crema de limón 3 decilitros de zumo de limón 200 gr de azúcar 6 yemas de huevo 20 gr de fécula de maíz 0 , 5 decilitros de leche merengue italiano 1 1 0 gr de claras de huevo 240 gr de azúcar 1 decilitro de agua precalienta el

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Tartaleta cuadrada de Natillas y Coco 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa sablé 240 de harina 80 g de azúcar glas 35 g de almendra molida 120 g de mantequilla sin sal fría 1 huevo l una pizca de sal natillas 2 yemas de huevo l 20 g de maicena 300 g de leche 30 g de azúcar 15 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de vainilla merengue suizo 2 claras de huevo l ( 70 g ) 140 g de azúcar cremor tártaro esencia de coco además chocolate blanco brillo pastelero coco seco rallado virutas de coco seco oro comestible

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TARTA DE CREMA Y MERENGUE Todo un clásico! - Las Recetas de MJ 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 135 g de harina de repostería 40 g de almendra molida 100 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría 50 g de azúcar 1 huevo tamaño l 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal para la crema de coco 4 yemas de huevo tamaño l 115 g de azúcar 60 g de maicena 280 ml de leche 335 g de leche de coco ( para cocinar ) 7 g de sal 3/4 cucharadita de esencia de vainilla 70 g de coco rallado para el merengue 5 claras de huevo tamaño l 200 g de azúcar copos de coco ( para decorar ) utilidades tabla de equivalencias

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Sin comerlo, ni beberlo: MILHOJAS FIT DE MERENGUE Y MANZANA VERDE 91 calorías en 100 gramos (estimada)
necesito 1 placa de hojaldre 2 claras de huevo , he utilizado pasteurizadas 1 cucharadita de stevia 1/2 vaso de agua 1 cucharadita de maizena 1 manzana verde canela en polvo frambuesas para decorar así las hice yo puse la placa de hojaldre sobre el papel de

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Tarta de Limón y Merengue | Las Recetas de Marichu.... y las mias 315 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 140 grs de mantequilla 100 grs de azúcar glas 2 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla ralladura de 1 limón 2 cucharadas de leche fría 250 grs de harina sal 6 huevos 140 grs de azúcar 4 limones 175 ml de nata 300 grs de azúcar 65 ml de agua 25 grs de glucosa líquida 4 claras de huevo
, Vitamina D ↓
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Mini Tartaletas Naranja y Merengue 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa sablé 180 de harina 60 gr de azúcar glas 25 gr de almendra molida 90 gr de mantequilla sin sal fría 1 huevo m una pizca de sal unas gotas de aceite esencial de naranja crema pastelera de naranja 1 yema de huevo l 20 gr de maicena 200 gr de leche 20 gr de azúcar 15 gr de mantequilla sin sal 1 cucharadita de vainilla piel de naranja merengue suizo 1 clara de huevo l ( 35 gr ) 70 gr de azúcar cremor tártaro mermelada de naranja casera
Total de tiempo 53 minutos , distribución : horno ( 12 min ) remover ( 1 min )
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Pavlova con fresas y zumo de naranja sanguina 86 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa de fresas 300 gramos de fresas frescas 3 cucharadas de azúcar el zumo de 1 naranja sanguina o normal 1 cucharadita de vainilla en pasta o 2 cucharaditas de extracto de vainilla para la nata chantillí 200 ml de nata para montar ( 35% materia grasa ) bien fría 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla en pasta o 1 cucharadita de extracto de vainilla para el montaje merengue nata montada 300 gramos de fresas frescas salsa de fresas fuente del merengue anna
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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Tartaleta Tubo de Cítricos 384 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa sablé 240 de harina 80 gr de azúcar glas 35 gr de almendra molida 120 gr de mantequilla sin sal fría 1 huevo l una pizca de sal mousse de limón 1 y 1/2 de limones ralladura + jugo 150 gr azúcar 2 huevos l 225 gr mantequilla sin sal 300 gr de nata 35% mg montada decoración y complementos mermelada de yuzu merengue seco naranja china - mandarina ralladura de naranja ralladura de limón hojitas de menta fresca
Total de tiempo 8 horas 40 minutos , distribución : Baño maría ( 8 hrs )
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Tartaleta de Frutas Rojas y Mousse de Limón 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa sablé 240 de harina 80 gr de azúcar glas 35 gr de almendra molida 120 gr de mantequilla sin sal fría 1 huevo l una pizca de sal mousse de limón 1 y 1/2 de limones ralladura + jugo 150 gr azúcar 2 huevos l 225 gr mantequilla sin sal 300 gr de nata 35% mg montada compota de frutas rojas 300 gr de frutas rojas frescas o congeladas 50 gr azúcar 2 cucharadas de maicena 4 cucharadas de agua fría decoración azúcar glas merengues secos hojitas de menta fresca
Total de tiempo 8 horas 53 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) Nevera ( 10 min ) Baño maría ( 8 hrs ) Cocinar ( 8 min ) Cocinar ( 5 min )
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Tarta de Queso con Merengue y Limón 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para tarta de 20 cm diámetro aprox para la base 60 gr de nueces de brasil 140 gr de galletas , en mi caso de soja con naranja de avena ( original integrales ) 20 gr de coco deshidratado 70 gr de mantequilla sin sal , fundida para el relleno 280 gr de queso para untar 410 gr de leche condensada 120 gr de yemas de huevo ( 6 yemas de huevos grandes ) 200 gr de zumo de limón recién exprimido ( receta original lima ) ralladura de un limón para el merengue 120 gr de claras de huevo 200 gr de azúcar 100 gr de agua precalienta el
Total de tiempo 4 horas 30 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs )
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Tarta de limón y merengue Cook Expert / Chez Silvia
las 4 claras , los 50 gr de azúcar y un poco de sal sin el tapón
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) a fuego medio ( 10 min )
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PASTEL DE MANZANA Y CANELA 335 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 huevos 200 gr de azucar 150 gr de mantequilla en pomada 220 gr de harina 1 cucharadita de canela molida 50 gr de almendra molida 2 - 3 manzanas ( segun tamaño ) almendras laminadas 2 claras de huevo y 40 gr de azucar para el merengue de la decoracion
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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Más de 150 recetas festivas saludables y sin gluten para triunfar en estas fiestas 177 cal/ 100 gramos (estimada)
tarta de limón y merengue tarta de queso con fresas en agar agar tartar de atún , kiwi y cilantro tartar de salmón , aguacate , lima y jengibre trufas de avena y coco sin azúcar trufas de pistacho vichyssoise y para el postre piña infusionada y 'mousse' de té matcha ( receta sin gluten ) foto danzache
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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TARTA DE CALABAZA Y LECHE CONDENSADA 65 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 5 kg de calabaza sin pelar 370 gr de leche condensada 3 huevos 4 cucharadas de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de ron 125 gr de mantequilla para decorar: merengue o nata montada

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Tarta de crema de Chocolate y Café con Merengue 272 calorías en 100 gramos (estimada)
la harina , el cacao , la levadura y el bicarbonato tamizamos en una taza ponemos la leche , el café y la miel lo calentamo

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Tarta de Galletas Coco y Merengue 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de galletas rectangulares 100 ml de leche crema de yemas y coco 4 yemas de huevo l 80 gr de mantequilla sin sal 1 cucharadita de vainilla 70 gr de azúcar 30 gr de coco seco rallado merengue suizo 2 claras de huevo l 100 gr de azúcar una pizca de cremor tártaro o gotas de limón o vinagre decoración 1 cucharada de coco seco rallado

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Tarta de leche merengada 373 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 1 paquete de galletas napolitanas 150 gr de mantequilla ingredientes para la tarta 2 vasos de leche 500 ml de nata líquida 1 vaso de azúcar 2 sobres de cuajada 1 palito de canela la corteza de un limón canela molida para decorar

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Helado de Ciruelas Rojas con Queso Mascarpone 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 550 gr de ciruelas rojas 150 gr de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla ( 8 gr ) 250 gr de queso mascarpone 1 cucharada de miel merengue italiano 1 clara de huevo l ( 38 - 40 gr ) 1 cucharadita de sirope de maíz 70 gr de azúcar 1/2 cucharadita de cremor tártaro 20 gr de agua

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Saint honoré, receta explicada paso a paso 333 calorías en 100 gramos (estimada)
vainilla 4 yemas 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 6 hojas de gelatina para el merengue italiano 5 claras 185 gr de azúcar 65 ml agua caramelo 240 gr de azúcar 60 ml de agua 70 gr de sirope de glucosa materiales termómetro manga pastelera boquilla para rellenar los choux boquilla saint honoré para la decoración plancha de silicona o papel sulfurizado

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Crema chiboust de café y amaretto | desayuno sin gluten y sin lactosa para San Valentín 279 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 vasitos - para la crema pastelera de café 1 cápsula de café espresso intenso dolce gusto + leche s/lactosa o vegetal ( en total 1 vaso de los de agua ) 2 yemas de huevo 30 g de azúcar 10 ml de amaretto 15 g de maicena 1 cdta de mantequilla s/lactosa o margarina - para el merengue 1 clara de huevo 30 g de azúcar cómo hacer

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