Recetas de dulces con calorías 2019

Palmeritas dulces de hojaldre 215 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 taza de azúcar - 4 cucharadas de azúcar moreno - 1/4 cucharadita de sal - ralladura de una naranja ( opcional , podéis sustituir por canela , limón o cardamomo lo que queráis para darlas un toque de sabor extra a mí con naranja me gustan
, Vitamina C ↓
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BOLITAS DULCES DE PATATA CON SORPRESA 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 sobre de puré de patatas 1 nuez de mantequilla leche 4 cucharadas de azúcar piel de limón 1 vaina de vainilla para

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Dulces sueños
ingredientes para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t

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Panecillos dulces de yogurt 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el polish de yogurt ( masa de arranque ) 100 grs de harina de fuerza 100 grs de yogurt natural 5 grs de levadura 60 ml de agua del tiempo 1 cucharada de azúcar para la masa 500 grs de harina de fuerza 225 ml de agua o de leche ( o de la mitad de cada como puse yo ) 5 grs de
Total de tiempo 2 horas 13 minutos , distribución : horno ( 1 hr 30 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 15 min )
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Tartaletas dulces de frutos rojos y fruta tropical 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de tartaletas de la cocinera( 12 unidades ) 1 tarrina de queso philadelphia 100 gr de azúcar fresas , frutas secas , como plátano , papaya , piña y arándanos azúcar glasé pre

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HUEVOS DULCES 241 calorías en 100 gramos (estimada)
las galletas hay que cubrirlas con la mermelada , o bien rellenarlas , antes de poner los melocotones ) 2 huevos 16 galletas 1 bote de melocotones 2 cucharadas de azúcar una copa de coñac un bote de mermelada mamá

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Bizcochitos de bacalao rellenos de salsa de piquillos y flores dulces de primavera 237 cal/ 100 gramos (estimada)
1 vaso de leche 2 huevos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 9 cucharadas colmadas de harina de repostería 1/2 cebolleta 150 gr de bacalao desalado 1 cucharadita de levadura en polvo aceite para pochar la cebolleta para la salsa 1/4 cebolla 3 ó 4 pimientos de piquillo asados de los que venden envasados 1 diente de ajo 150 ml de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra desalar bien el bacalao , poniéndolo en agua fresca
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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PANECILLOS DULCES 336 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos , 200 ml de agua 25 gr de levadura fresca 100 ml aceite de girasol 60 gr de azúcar 500 gr de harina ( 200 gr más añadí yo ) 1 huevo batido para pintar harina para espolvorear
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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BRIGADEIROS (DULCES BRASILEÑOS) 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unos 18 brigadeiros ) 400 gr de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de cacao puro en polvo fideos de chocolate
Total de tiempo 20 minutos
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Scones dulces faciles con royal
royal - 3 cucharadas de azúcar - 3/4 cucharadita de sal - 100 gramos de manteca - 8 cucharadas de leche como hacer
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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Dulces de mazapán 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de almendras molidas , 5o grs de azúcar , 1/2 vaso de agua , 20 nueces peladas , 10 dátiles deshuesados para el 2º almíbar 600 grs de azúcar , 1 vaso de agua ,
Total de tiempo 24 horas 11 minutos , distribución : Cazo ( 1 min ) hirviendo ( 10 min )
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539.- Peras dulces - Postre tradicional.- 336 calorías en 100 gramos (estimada)
agua , 600 ml azúcar blanquilla , 200 gr canela , 2 ramas cardamomo , 3 vainas ( esta especia es opcional pero le da un sabor increíble ) licor de anís , una copa ( 25 ml ) peras , 6 unidades [yo he usado de la variedad "rocha" , pero puedes usar cualquier pera pero eso sí , que estén duras] vainilla líquida , 1 cucharada
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Ebullición ( 10 min )
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Masitas dulces de Canela y Jengibre 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina integral , 2 tazas fécula de maíz , 2 tazas bicarbonato de sodio , 1 cucharadita ralladura de limón , 1 cucharada huevo , 1 miel , 4 cucharadas aceite , 4 cucharadas canela , jengibre , nuez moscada y clavo de olor , una pizca de c/u semillas para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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FILLOAS DULCES DE LECHE 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/4 litro de leche - 1/4 litro de agua - 1 huevo - 1 cucharilla de canela - harina la que admita - sal - azúcar - tocino

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PARA "TOSANTOS" ,TOSTONES DULCES. 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( las medidas son de un vaso pequeño de los de vino ) 1 vaso de maiz para palomitas 1 vaso de azucar 1 vaso de agua o anis dulce( a mi me gusta mas con anis , le da un sabor especial ) poco mas de medio vaso de aceite de girasol
, Vitamina E ↓
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Gachas dulces con miel y frutos secos 148 calorías en 100 gramos (estimada)
750 ml de leche 4 cucharadas soperas de azúcar ( 60 gr aprox ) 75 gr de harina de repostería 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra una cucharada sopera de matalahúga ( semillas de anís ) cáscara de un limón un palito de canela miel de caña frutos secos ( almendras , pasas y piñones )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Calentamos ( 10 min )
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HUEVOS ALTABELLACOS DULCES 132 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior , un brik de nata de cocinar , 600 ml de leche , 2 palos de canela , 2 trozos de piel de naranja , 7 cucharadas de azúcar , canela en polvo , aceite de girasol para freír
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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TORTITAS DULCES DE CALABAZA A LA PLANCHA 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 g de calabaza cocida y escurrida 4 huevos 200g de harina 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de café de levadura royal un chorro generoso de anís ralladura de un limón jarabe de arce

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MEDIAS NOCHES DULCES Y SALADAS 372 calorías en 100 gramos (estimada)
disfrutabox 60gr de levadura fresca de panaderìa 150ml de agua 100ml de leche 100gr de mantequilla derretida 100gr de azùcar 1 pizca de sal 1 huevo batido ( yo realicé algunos cambios que os cuento en la receta )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min )
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Picantones, verduras y cebollas dulces, de postre, Xuxos de crema y bombones de arroz soplado. Feliz año !!!!!
bombones de arroz soplado ya para rematar hice unos bombones de chocolate de cobertura , mantequilla y arroz soplado solo hay que derretir el chocolate con una cucharada de mantequilla en el

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Licor de chocolate y cereza, receta Recetas dulces Tía Alia Recetas 379 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de azúcar 200 gr de chocolate negro al 60% de cacao 400 ml de agua 370 g de leche condensada 200 ml de aguardiente ( vodka o ron ) 200 ml de kirsch
Total de tiempo 30 minutos , distribución : thermomix ( 30 min )
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Paises bajos- Gastronomia Dulces
cascara de naranja confitados , o incluso rodajas confitadas que se bañan en chocolate , y las florentinas , por si alguien no las conoce son unas galletas exquisitas , con trocitos de fruta escarchada , chocolate y almendras aquí

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TARTARE DE SALMÒN by DULCES BOCADOS
ingredientes 12 cubitos 200 grs salmón ahumado 24 alcaparras 1 cebolleta mediana torradas
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Palomitas Dulces (al estilo portugués) 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un bol de buen tamaño casi lleno ) - 4 cucharadas soperas de maíz para palomitas - 4 cucharadas soperas de azúcar ( no colmadas ) - 4 cucharadas soperas de agua - 3 cucharadas de aceite de oliva suave ( o girasol )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : remover ( 15 min )
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Meriendas o refacciones dulces
ingredientes 5 bananos 1 limón 1 taza crema 1/2 taza azúcar

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RECETAS PARA NAVIDAD III: POSTRES Y DULCES

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Croquetas dulces de naranja y chocolate 384 calorías en 100 gramos (estimada)
croquetas dulces de naranja y chocolate - 3 cucharaditas colmadas de postre de harina - el zumo de 3 naranjas ( depende del tamaño ) - 6 cuadraditos de chocolate para postres - aceite de oliva - mantequilla - azúcar glass - cacao en polvo
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Microondas ( 1 min ) Nevera ( 1 hr )
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DULCES NAVIDEÑOS 410 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 grms de almendra molida - 3 claras de huevo - 3 yemas de huevo - 20 ml de miel - 100 grms de azúcar - 50 grms de harina - 1/2 cucharita de levadura tipo royal - azúcar glass para espolvorear
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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máscaras dulces de carnaval 256 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo mediano ( peso con cáscara 65gr ) 4 cucharadas de licor de anís 4 cucharadas de leche entera 40gr de mantequilla derretida ( unas 4 cucharadas ) ralladura de un limón una pizca de sal ( como 30 cucharadita de café ) 220gr de harina común 1 cucharadita de postre de azúcar glas ( para la masa ) aceite de girasol para freírlas azúcar glas para espolvorear por encima

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Tortitas dulces de patata 223 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos 250 gr de patata cocida 150 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida 100 gr de harina 1 cucharadita de canela molida 1/2 sobre de levadura azúcar glas
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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Empanadillas Dulces 160 calorías en 100 gramos (estimada)
1 yema huevo crema pastelera 1/2 l de leche semidesnatada o entera 60 gr de harina de maíz ( maicena ) 3 yemas de huevo 100 gr azúcar

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TOSTAS DE ANCHOAS DULCES
ingredientes pan de baguette anchoas leche condensada

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BACALAO CON VERDURAS DEL HUERTO DULCES 221 calorías en 100 gramos (estimada)
antes , 1 cebolla , 1 pimiento rojo , y uno verde , 2 tomates rojos 1 puerro pequeño , 100 gr de piñones , 4 dientes de ajos , 100 gr de pasas de corinto , pimentón , vino blanco , orégano , sal , pimienta , y una pizca de mermelada de tomate procedimiento el bacalao lo tendremos desalado 2

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Tacos dulces 205 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 plátanos 4 tortitas de trigo crema de cacao ( nuttela ) azúcar glas aceite de girasol en el medio de cada tortita extendemos con la ayuda de una espátula una cucharada de crema

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GALLETAS DULCES DE QUESO 430 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gr de mantequilla en pomada 110 gr de azúcar 100 gr de queso cremoso tipo philadelphia 260 gr de harina 1 cucharadita de royal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) horno ( 20 min )
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Barritas dulces sin horno y sin gluten 296 calorías en 100 gramos (estimada)
/2 kilo de queso crema 1/2 litro de crema/nata para cocinar 35% materia grasa 200 gramos de marshmallows 1/2 kilo de frutillas ( fresas ) disolver 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor en 1/2 taza de agua fría y agregar a la crema que procesamos refrigerar 3
Total de tiempo 5 horas , distribución : Robot de cocina ( 2 hrs )
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RECETAS DULCES
plancha de bizcocho para base de tartas o brazo de gitano - polvorones de canela

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Bollo Maimón Salmantino-Dulces de Santos (Cooking Challenge) 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un bollo bien grande ) 9 huevos 450 gr de azúcar glass ( son 50 gr por huevo ) 450 gr de almidón - puede sustituirse por maizena si no lo encontráis - ( son 50 gr por huevo ) 1 cucharadita de levadura

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Dulces de la abuela: Perronillas salmantinas y roscas fritas (Cooking Challenge) 441 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes una libra de manteca ( 453 gr ) 3 cuarterones de azúcar ( 345 gr ) 7 yemas de huevo y 1 clara para dar brillo 2 libras de harina ( 906 gr ) 1 cuarterón de almendra molida ( 115 gr ) unos granitos de sal un chorro de anís canela ralladura de naranja almendras enteras crudas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D ↓
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Propuestas Dulces Navideñas
sin harina y os quedará como una mousse de chocolate

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Buñuelos dulces de zanahorias 261 calorías en 100 gramos (estimada)
buñuelos dulces de zanahorias - 4 zanahorias - 2 huevos - harina - maizena - un chorrito de aceite de oliva - canela molida - nuéz moscada - sal fina - azúcar blanca - leche desnatada - levadura en polvo

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DULCE DE BONIATO Y BOLLITOS DULCES DE BONIATO 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bollitos dulces de boniato 300gr boniato ( cocido y triturado ) 500gr harina de fuerza 16 gr levadura 120ml leche 2 huevos 40gr mantequilla 200gr azucar 1 pizca sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr )
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Rollitos dulces con pasas de uva y nueces 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina integral , 1/2 kilo huevos , 2 levadura , 1 cucharadita leche de soja , 200 cc miel , 4 cucharadas aceite , 4 cucharadas ralladura de limón , 1 cucharada vainilla natural , 1 cucharadita nueces picadas pasas de uva remojadas en jugo de naranja
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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BRIGADEIROS O NEGRINHOS (Dulces típicos de Brasil) 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de cacao puro en polvo fideos de chocolate , coco rallado elaboraciòn poner en un

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Bolitas dulces de sésamo y almendra
ingredientes *3/4 de taza de semillas de sésamo crudo *1/2 taza de almendras crudas ( sin

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PUDING DE HOJALDRADA (APROVECHAMIENTO)DE DULCES NAVIDEÑOS 171 calorías en 100 gramos (estimada)
con chocolate 2 cucharadas soperas de azúcar moreno 2 vasos de leche 3 huevos batidos la ralladura de 1 naranja caramelo líquido paso 1 desmenuzamos los dulces
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs )
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6 DULCES CON CREMA PASTELERA

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Dulces Navidad 2017 (Roscón, panettone, turrón chocolate, pastas de anís..) 269 cal/ 100 gramos (estimada)
200 gr almidón de trigo o de maíz 100 gr almidón de patata 6 gr inulina ( 2% ) ( podéis poner la fibra que queráis o 1% psyllium ) 6 gr levadura seca para masas dulces ( 2% ) - - - "la loca" 5 gr impulsor o royal ( 2% ) 3 gr sal ( 1% ) 5 gr lecitina de soja o de girasol ( 2% ) 5 gr goma xantana ( 2% ) 70 gr leche 2 huevos m 90 gr azúcar glass ( molerla si no la tenéis glass ) 40 - 70 gr mantequilla blandita 15 gr ron 60 gr frutas o pepitas chocolate
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) Amasamos ( 5 min ) horno ( 15 min )
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Opciones dulces para la lonchera 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rodaja de papaya 1 botecito de yogur natural 1 cucharadita miel 2 galletas dulces 1/2 cucharadita de pasas 1 trocito sandía
, Vitamina A ↓↓
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Tartaletas decoradas con frutas y dulces 261 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de mermelada de fresa - para la crema 100 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glacé 100 gramos de queso crema 50 gramos de chocolate blanco - para decorar 6 fresas 12 arándanos 4 bombones 4 macarons 8 merenguitos

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