26 Recetas de ensaimadas con calorías

Ensaimadas " lisas " 532 calorías en 100 gramos (estimada)
que la hacen con harina de fuerza ) 50 ml de aceite 100 ml de leche tibia 25 gr se levadura de panadero 125 gr azúcar 2 huevos batidos 200 gramos manteca de cerdo mantequilla azúcar glas
Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 10 min )
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Ensaimadas con Thermomix ️ 392 calorías en 100 gramos (estimada)
200 ml de agua 15 g de levadura fresca 2 huevos m 100 g de azúcar 520 g de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 75 g de manteca de cerdo fundida azúcar glas para espolvorear si optáis por rellenarlas nocilla , sobrasada
Total de tiempo 4 horas 13 minutos , distribución : Amasamos ( 3 min ) horno ( 2 hrs ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 10 min )
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ENSAIMADAS CON MASA MADRE 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 50 gr de agua 15 gr de levadura fresca 90 gr de harina de fuerza resto 100 gr de agua 80 gr de azúcar 2 huevos 50 gr de manteca de cerdo t/ambiente 150 gr de masa madre 400 gr de harina de fuerza 2 cucharadas de aceite de oliva suave azúcar glas

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ENSAIMADAS MALLORQUINAS 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de harina de fuerza 15 gr de sal 30 gr de masa madre 300 ml de agua 2 huevos 240 gr de azúcar 60 gr de levadura prensada manteca de cerdo , use un envase de 400 del pozo de cerdo ibérico un huevo para pincelar y azucar glass

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Mis 1Âºs ensaimadas 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes **** masa madre - 20 g de harina de fuerza - 20 ml de agua tibia - 1 cubo de levadura fresca de panadero **** ensaimadas - 540 g de harina de fuerza - 3 huevos grandes - 120 ml de agua ( ojo - el agua la va pidiendo la masa , no echarla nunca de golpe ) - 120 g de azucar - 30 ml de aceite de oliva virgen - manteca de cerdo - azucar glass ^^^rodillo - - - - - tiempo de levado 14
Total de tiempo 14 horas
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ENSAIMADAS CASERAS 375 calorías en 100 gramos (estimada)
ligeramente y pesar los 140 gr ) 100 gr de azúcar 100 gr de agua 460 de harina de fuerza 20 gr de levadura fresca de panadería 20 gr de aceite manteca de cerdo a temperatura ambiente
Total de tiempo 10 horas 50 minutos , distribución : thermomix ( 3 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 10 hrs ) reposar ( 20 min )
recetasmanny blogspot com

ENSAIMADAS 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 10 ml de agua 10 gr de levadura fresca de panadero 20 gr aprox de harina de fuerza resto de la masa 510 gr de harina de fuerza 110 gr de azúcar 110 gr de agua 10 gr de levadura fresca de panadero 3 huevos 30 ml de aceite de oliva manteca de cerdo en pomada para untar la masa
Total de tiempo 16 horas 26 minutos , distribución : esperamos ( 15 min ) Amasamos ( 10 min ) Amasamos ( 8 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 2 min ) reposar ( 10 hrs ) horno ( 15 min ) Amasa
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Ensaimadas. 332 calorías en 100 gramos (estimada)
algo pegajosa ) mas normal 15 gr de levadura fresca 3 huevos 520 gr de harina 120 ml de agua 120 gr de azúcar
Total de tiempo 1 hora 38 minutos , distribución : reposar ( 1 hr )
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TIRAMISÙ DE ENSAIMADAS 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 claras de huevo 4 yemas 100 gr de azúcar 400 gr de mascarpone ( o 250 g de mascarpone y 200 g de queso tipo philadelphia ) 200 gr de ensaimadas 1 vaso de café ( mejor descafeinado si hay niños que vayan a comer tiramisú en casa ) licor amaretto ( como con el café , no
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programar ( 10 min )
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Ensaimadas estilo argentino (facturas) 313 calorías en 100 gramos (estimada)
información sobre las harinas aquí masa 50g de azúcar 2 cucharadas de aceite de maíz o girasol 2 huevos 1 cucharada de miel 1 cucharada de esencia de vainilla 125ml de leche tibia 500g de harina 000 ( si es de fuerza mejor ) información

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Ensaimadas (Thermomix) 393 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 100 gr harina de fuerza 20 gr levadura fresca 1/2 cubilete de agua tíbia masa ensaimada 500 gr harina de fuerza 3 huevos 100 gr azúcar 2 cucharadas de miel 75 gr manteca de cerdo 25 gr mantequilla ó margarina 1 pizca de sal manteca de cerdo para pintar azúcar glass para el final
Total de tiempo 18 horas , distribución : reposar ( 3 hrs ) reposar ( 3 hrs ) horno ( 12 hrs )
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ENSAIMADAS sin gluten y con mix harinas casera 302 calorías en 100 gramos (estimada)
maízena 150gr ( podéis poner 100grs maizena y 50grs de fécula de patata ) fécula de mandioca 150gr leche en polvo 150gr azúcar 100gr sal 5gr goma xantana 5gr huevos 3 medianos tirando a pequeños levadura fresca 30gr ( utilicé 1 sobre de levadura seca ) leche 70 - 80 ml manteca de cerdo 40 - 50gr opcionalmente se le puede agregar el sobre doble de los gasificantes yo si se lo pongo , creo que no debe hacer falta , pero no sé porque , pero siempre los pongo
Total de tiempo 4 horas 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Nevera ( 2 hrs ) Nevera ( 2 hrs )
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Ensaimadas 392 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitamos 200 ml de agua 15 g de levadura fresca 2 huevos tamaño m ( yo puse 1 tamaño l ) 100 g de azúcar 520 g de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 75 g de manteca de cerdo fundida azúcar glas para espolvorear
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
cocinandoconestelaypilar blogspot com

ENSAIMADAS
ingredientes para la masa madre 20g de harina de fuerza 20 ml de agua tibia 25g de levadura prensada ingredientes para
Total de tiempo 13 horas 15 minutos , distribución : Levar ( 12 hrs ) horno ( 15 min )
bocadosdulcesysalados blogspot com

Pudding de ensaimadas o croissants 132 calorías en 100 gramos (estimada)
1 litro de leche - caramelo líquido - 6 huevos - 200 gr de azúcar - canela en rama - piel de limón

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Ensaimadas (Cooking Challenge) 348 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 ensaimadas medianas ) 300 gr de harina de fuerza 110 gr de agua 90 gr de azúcar 1 huevo 30 gr de masa madre 5 gr de levadura manteca para untar la masa cabello de ángel azúcar glase
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) Amasamos ( 1 min ) trabajamos ( 2 min )
quolilecocina blogspot com

ENSAIMADAS 791 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo 1 pizca de sal 50 grs de mantequilla 250 ml de agua 200 grs de manteca de cerdo ( aparte ) azúcar glass para adornar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
lalibretaderecetas blogspot com

Ensaimadas 368 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gr de harina fuerte - 75 gr de azúcar - 10 gr de sal - 1 huevos m - 225 gr de agua - 30 gr de levadura fresca de panadería - 30 gr de manteca de cerdo para el empaste y un poco más para el enrollado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
desastreenlacocina blogspot com

Ensaimadas 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza masa ensaimada 100 g de agua 75g de azúcar 2 huevos 50 g de manteca de cerdo 150 g de masa madre 410 g de harina de fuerza 5 g de sal 2 cucharadas de aceite de oliva para
Total de tiempo 12 horas 17 minutos , distribución : Amasamos ( 1 min ) Amasamos ( 3 min ) Programar ( 3 min ) horno ( 12 hrs )
chocolatepimienta blogspot com

Ensaimadas 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa esponja - 200g de harina de fuerza - 100 ml de agua templada - 10g de levadura fresca segunda masa - 300g de harina de fuerza - 150 ml de agua templada - 100g de azúcar - 2 huevos - 1/2 cucharadita de sal - 10 g de levadura fresca - manteca de cerdo y azúcar glass para espolvorear
Total de tiempo 2 horas
cocinaconmarisa blogspot com

ENSAIMADAS 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes resto de la masa 510 gr de harina de fuerza 110 gr de azúcar normal 110 ml de agua tibia 15 gr de levadura fresca de panadero 3 huevos hermosos 30 ml de aceite de oliva virgen manteca de cerdo
Total de tiempo 43 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) horno ( 10 min )
lacocinadeluzmaria blogspot com

Ensaimadas 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes( aproximadamente 20 unidades ) masa madre - 50g de agua templada - 10g de levadura de panadero fresca - 90g de harina fuerza masa final - 100g de agua - 75g de azúcar - 2 huevos - 50g de manteca de cerdo - 150g de masa madre - 410g de harina de fuerza - 5g de sal - 2 cucharadas de aceite de oliva para la
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min )
lostinthekitchenperdidaenlacocina blogspot com

ENSAIMADAS 511 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa madre 10 gr de levadura fresca 10 ml de agua harina ( la que admita ) para la masa 510 gr de harina de fuerza 25 gr de levadura fresca 180 gr de azúcar 110 ml de agua 4 huevos 30 ml de aceite 150 gr de manteca de cerdo azúcar glass para espolvorear por encima
Total de tiempo 19 horas 37 minutos , distribución : Batimos ( 10 min ) Amasamos ( 10 min ) Levar ( 7 hrs ) horno ( 15 min )
atrapadaenmicocina blogspot com

Ensaimadas minis. Receta de Xavier Barriga 467 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de harina de fuerza 2 g de sal 45 g de azúcar 35 g de huevo batido 10 g de levadura fresca 115 g de agua fría manteca de cerdo azúcar glass para espolvorear
Total de tiempo 13 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Nevera ( 30 min ) reposar ( 25 min ) horno ( 12 hrs )
hoycocinavivi blogspot com

Mini ensaimadas de jamón y queso 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 lámina de hojaldre - un poco de mantequilla o aceite de oliva - jamón de pavo - queso en lonchas - orégano - 1 huevo
, Vitamina D
hoynosequecocinar blogspot com

Ensaimadas 332 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 g de harina 100 g azúcar 2 huevos 150 ml de leche 25 g levadura fresca 25 ml aceite de girasol 50 gr mantequilla ( aproximadamente ) azúcar glasé
Total de tiempo 50 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) reposar ( 30 min )
lanuevacocinadeleila blogspot com

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