Comida Sueca: Medallones de patata y brócoli (los de Ikea) 325 calorías en 100 gramos (estimada)
3 patatas medianas cocidas
1 brócoli cocido
1 cucharada de mantequilla
sal
pimienta ( no mucha )
3 cucharadas de queso rallado tipo parmesano
queso rallado tipo mozzarella ( ** )
1/2 cebolla picada fina y caramelizada ( es decir , frita durante bastante tiempo , hasta que quede suave y dorada )
lacocinadesoniadelacuadra blogspot com
