81 Recetas de contramuslo de pollo con calorías

CONTRAMUSLO DE POLLO AL LIMON Y PLATANO MACHO MADURO. 558 calorías en 100 gramos (estimada)
! ingredientes 9 lonchas de panceta 5 ajos 1/2 cucharada de tomillo 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas poner
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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Contramuslo de pollo marinado en anacardos (Malai kabab) Ivan Surinder 296 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de chipirones frescos 300 g de guisantes congelados 50 g de grasa ibérica perejil 1 diente de ajo menta 100 g de jamón ibérico aceite de oliva sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) Sartén ( 3 min )
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LA COCINA DE MAMI: POLLO CON SALSA DE ALMENDRAS 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 40 g de almendra molida 1/2 cucharadita de café soluble 2 yemas de huevo 1 cucharadita de azúcar 250 g de agua 50 g de mantequilla en trozos 20 g de aceite de oliva 8 contramuslos de pollo sin piel 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta molida 1 cucharadita de tomillo seco 1 pellizco de nuez moscada molida

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Pollo en salsa de anacardos | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 108 cal/ 100 gramos (estimada)
1 , 5 kg de contramuslos de pollo 2 puñados de anacardos nut&me 2 cdas de concentrado de tomate 4 rodajas de pan 1 litro de caldo de pollo 1 vasito de vino tinto 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal

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Pollo a la miel 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 4 contramuslos de pollo 300 ml de aceite de oliva 2 ramas de tomillo fresco 1 hoja de laurel jengibre a gusto 2 cebolletas 300 ml de caldo de carne 6 cucharadas de miel 150 ml de vino blanco sal pimienta

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Lentejas estofadas con pollo 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de lentejas pardinas - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 1/2 de cebolla - 1/2 tomate - una cucharada de aceite - sal rosa del himalaya - 1 contramuslo de pollo deshuesado - 1 hoja de laurel - 600 ml de agua o caldo
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs )
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Lagrimas de pollo - THCOLORVERDE 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de pechuga de pollo limpia y troceada en mi caso contramuslos 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce el zumo de 1 limón o un chorrito de vino blanco perejil picado y orégano 1 limón una pizca de sal harina de freír aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas
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POLLO CON ALMENDRAS 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · 50 g aceite de oliva · 800 g contramuslos de pollo deshuesados y sin piel · 1 cucharadita de sal · pimienta negra · 30 g salsa de soja · 40 g almendras tostadas · 60 g kétchup · tabasco · caramelo líquido · 1 cucharada de maizena así lo

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Pollo relleno de setas, bacon y frutos secos 182 calorías en 100 gramos (estimada)
4 contramuslos de pollo deshuesados 8 setas 6 lonchas de bacon 8 nueces 4 ciruelas 16 pasas ( sin pepitas ) 3 zanahorias 1 calabacín 1 - 2 cebollas 1 pimiento verde 1 cucharada de concentrado de tomate 1/2 vaso de vino blanco 3 ajos perejil pimienta aceite de oliva sal

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Pastela de pollo 208 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de comino en grano 1 cucharadita de ras al hanout ( mezcla de especias marroquíes ) 1 cucharadita de canela 1 poquito de nuez moscada rallada 1 chorrito de agua de azahar 1 cucharadita de extracto de almendra 4 piezas de pollo ( en mi caso muslos y contramuslos ) 1 cucharada de miel agua 30 gr de almendras 30 gr de pistachos 2 huevos cilantro fresco perejil fresco sal y pimienta 1 paquete de masa brick mantequilla derretida
, Vitamina A , Vitamina D
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POLLO A LA COCA-COLA 131 calorías en 100 gramos (estimada)
famosos pollo a la coca - cola necesitamos yo use contramuslos de pollo ( 3 contramuslos ) pimienta negra prescindiremos de sal ya que el sobre de sopa de cebolla ya la lleva 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca - cola ( según he leído tiene que ser coca - cola normal , ni zero , ni light ) aceite

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Pollo glaseado con tomates y patatas al horno 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos y contramuslos de pollo 6 patatas nuevas medianas , bien lavadas 2 tomates medianos un puñadito de orégano seco un puñadito de tomillo seco un chorrito de aceite de oliva 2 cuch de vinagre de vino tinto sal y pimienta negra
Total de tiempo 56 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) horno ( 35 min )
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Pollo salteado con champiñones. Paul Bocuse 86 calorías en 100 gramos (estimada)
3 muslos con sus contramuslos de pollo 200 g de champiñones frescos 2 cebollas 2 cucharadas de tomate concentrado caldo de carne o pastilla de caldo concentrado 1 cucharilla de maicena aceite de oliva sal y pimienta blanca
Total de tiempo 15 minutos
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Pollo a la húngara... para Cocinas del Mundo 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 4 contramuslos de pollo de corral - 1 loncha gordita de panceta - 1 cebolla picada fino - 2 dientes de ajo triturados - 1 cucharadita de pimentón dulce la chinata ( es mi marca favorita pero
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) Rehogamos ( 5 min ) Cocinar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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Pollo al Curri con arroz basmati 92 calorías en 100 gramos (estimada)
3 muslos con sus contramuslos de pollo 6 alas de pollo sin las puntas 2 cebollas medianas 2 manzanas 500 ml de caldo de verduras o de pollo 1 cucharada sopera de tomate concentrado 100 ml nata 1 cucharada de curri 1 cucharilla de maicena sal y pimienta aceite de oliva zumo de medio limón
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 25 min )
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OTRA RECETITA DE POLLO AL HORNO.... 186 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitamos 2 contramuslos de pollo grandecitos 2 patatas medianas 1/2 cebolla gordita 2 zanahorias aceite de oliva granos de pimienta negra 1 pastilla sazonador de ajo y perejil ( "esencias" gallina blanca ) tomillo en polvo sal lo
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Ensalada de pollo al Ras al Hanout 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )  1 bolsa mezclum lechuga  100 g tomates cherrys  100 g queso fresco sin lactosa  4 filetes de contramuslo  2 cucharadas colmadas ras al hanout  aceite de oliva  vinagre de manzana  sal
Total de tiempo 15 minutos
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Pollo al ajillo... para el reto La cocina Typical Spanish... #laquehasliaopollitoTS!! 466 cal/ 100 gramos (estimada)
si os da igual queda más rico con contramuslos de pollo ) - 6 cucharadas de harina - sal y pimienta - 1 vaso de aceite de oliva - 8 dientes de ajo pelados
Total de tiempo 32 minutos , distribución : cocine ( 10 min ) a fuego medio ( 10 min )
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Pollo con salsa y tomates secos 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 contramuslos de pollo - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla rallada - 1 cucharadita de pasta de ñoras - 250 ml de caldo de pollo aneto - 100ml de nata de cocinar - 8 tomates secos - 50gr de parmesano rallado - 1 cucharadita de tomillo seco - 1 cucharadita de orégano - un chorrito de vino blanco - sal , pimienta y aceite de oliva virgen "vicente sanz"
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) horno ( 30 min )
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POLLO AL HORNO CON SALSA DE CHOCOLATE 176 calorías en 100 gramos (estimada)
contramuslos de pollo o 4 cuartos traseros , o como prefiráis 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de guindilla molida 1/2 cucharadita de canela sal y pimienta molida al gusto 1 copa de manzanilla 1 copa de brandy de jerez un chorrito de limón aceite de oliva virgen
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Pollo con champiñones en salsa de ostras 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 250 gr de contramuslo de pollo deshuesado y sin piel - 1/2 cebolleta - 200 gr de champiñones laminados - 2 cucharada de salsa de soja - 3 cucharadas soperas de salsa de ostras - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de café de glutamato monosódico - 1 cucharadita de ralladura de jengibre - 1 diente de ajo - 1/2 vaso de agua - aceite de girasol - cebollino fresco picado - 1 cucharadita de maizena - pimienta blanca

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Ensalada templada de pollo 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lechugas granadas , uvas , piña alguna fruta que os apetezca 2 ó 3 filetes de contramuslo deshuesado sin piel 30 - 40 gr de caramelo liquido 50gr de pasas sin semillas 20gr de vinagre 1 - 2 dientes de ajo 1 cucharada de sésamo tostado lo

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Pollo asado a la cerveza con aroma de romero y guarnición de papillote de verduras 174 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pollo asado a la cerveza con aroma de romero 4 contramuslos de pollo sin piel 1 cerveza romero sal pimienta 1 pastilla de caldo de ave 1 vaso de agua harina aceite de oliva para el papillote de verduras 2 zanahorias cortados en bastoncillos 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 calabacín grande aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) horno ( 35 min )
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Contramuslos de pollo en salsa al curry 129 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de contramuslos de pollo - picada de ajo y perejil ( para aderezar los contramuslos de pollo ) - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento verde italiano - 1 cebolla fresca - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1/2 vaso de vino tinto o blanco - caldo de pollo ( suficiente para cubrir ) - 1 cucharadita de curry - 1 cucharadita de harina - harina - hierbas provenzales - aceite de oliva lo

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Contramuslos de pollo rellenos de espinacas y queso azul con salsa de champiñones 124 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 8 contramuslos de pollo deshuesados - hojas de espinacas frescas - una cuña de queso azul - 200 gr de champiñones - 200 ml de nata líquida la asturiana
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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POLLO CON SALSA DE PIMIENTOS VERDES 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pollo y 4 contramuslos , 2 pimientos verdes grandes , una cebolla , 3 ajos , un vaso de vino , un chorrito de nata , una pastilla de avecrem , aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min )
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Salteado de espelta con pollo y langostinos 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 150 gr de espelta en grano - 10 langostinos - 1 contramuslo de pollo sin hueso - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharada de salsa de soja - aceite de oliva - sal
Total de tiempo 1 hora 29 minutos , distribución : Cazo ( 45 min ) Salteamos ( 2 min ) Cocer ( 15 min ) Salteamos ( 2 min ) Dorar ( 10 min )
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ENSALADA DE POLLO EN ESCABECHE 231 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bolsa de brotes variados para ensalada varias piezas de pollo en escabeche , he utilizado un muslo y 2 contramuslos 1 manzana 1 puñado de nueces peladas 1 puñado de pasas sin semillas 1 trozo de queso de cabra para la vinagreta 4 o 5 cucharadas de aceite

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Pollo guisado a las finas hierbas con patatas 97 calorías en 100 gramos (estimada)
2 muslos y contramuslos de pollo 3 dientes de ajo una zanahoria una patata grande sal una cucharada de finas hierbas una pizca de estragón 1/2 cucharadita de pimentón picante 1/2 cucharadita de cajún ( opcional pero recomendable ) aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de leche 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua

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Pollo en pepitoria tmx 98 calorías en 100 gramos (estimada)
también contramuslos ) 200 g de vino blanco 50 g de agua 1 pellizco de azafrán sal 2 hojas de laurel un pellizco de pimienta 3 dientes de ajo
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Programando ( 7 min ) Programando ( 8 min ) Programamos ( 22 min )
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Brochetas de pollo marinado 123 calorías en 100 gramos (estimada)
4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 6 champiñones medianos ó 12 pequeños 12 tomates cherry para el marinado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de salsa worcestershire ralladura de un limón zumo de 1/2 limón 1/2 guindilla cortada en aritos mezcla de pimientas recién molida ( al gusto ) 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado pizca de sal para acompañar hojas de lechuga surtidas rodajas de apio aceite , vinagre y sal he utilizado contramuslos de pollo porque la carne queda más jugosa que las pechugas ,
Total de tiempo 2 horas , distribución : Removemos ( 2 hrs )
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Contramuslos de pollo al horno 443 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 contramuslos de pollo , cortados en 2 - patatas , cebolla , pimiento verde , pimiento rojo - medio vaso de vino blanco , y y 3 cuartos de agua - aceite de oliva virgen extra , sal - un sobre de jugoso al
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 30 min ) Grasas 53 % , Vitamina E , Vitamina K ↓
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Pollo texmex 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8muslos de pollo o los trozos de pollo que queráis , yo en este caso , contramuslos y muslos 1/2 vaso de agua salsa 8 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre( yo le pongo 2 ) 4 0 5 clavos de olor 2 cucharadas de limón 4 cucharadas de ketchup sal y pimienta machacamos los clavos , los ponemos en un bote , con el aceite , el vinagre , el limón , el ketchup , y
Total de tiempo 30 minutos
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POLLO AL HORNO CON PATATAS AL TOQUE DE ROMERO 173 calorías en 100 gramos (estimada)
con patatas y romero necesitamos pollo ( nos va bien muslos , contramuslos alas etc ) 2 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 chorrito de aceite de oliva romero en polvo sal pimienta negra 2 patatas medianitas es tan sencillo como lavar bien y limpiar los contramuslos de vísceras pelitos y demás impurezas que puedan tener , y colocarlos en una fuente de
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 1 hr ) Dorar ( 25 min )
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POLLO EN SALSA DE VINO TINTO 111 calorías en 100 gramos (estimada)
este pollo en salsa de vino tinto necesitamos 3 contramuslos de pollo ( yo los troceo en 3 partes cada uno ) sal pimienta negra 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos harina para rebozar el pollo 1/2 litro de vino tinto lo

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Strudel de Pollo 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 6 hojas de pasta filo - 4 o 5 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel - 1 puerro hermoso - 1 manzana golden hermosa - 1 yogur natural azucarado - aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla - sal y pimienta - 1 cucharada de alcaravea en semillas

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Fricasé de pollo de Gordon Ramsay 232 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de muslos - 500 g de contramuslos - 300 g de champiñón portobello o setas variadas - 150 g de bacon o panceta - 4 o 5 dientes de ajos - 2 hojas de laurel - 80 ml de brandy - 500 ml de caldo de pollo - tomillo - romero - orégano - sal y pimienta - aceite de oliva lo

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POLLO CON ANACARDOS (8PP) 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 personas ) 600 gr contramuslos de pollo ( 18pp ) 18 gr de anacardos ( 3pp ) 3 cd salsa de soja ( 0pp ) 1 cd aceite de oliva ( 3pp ) 1 cebolla ( 0pp ) 1 calabacín ( 0pp ) 1 zanahoria ( 0pp ) 1 pimiento verde ( 0pp ) 1/2 ct de curry 1/2 ct de jengibre sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : macerar ( 2 hrs )
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CONTRAMUSLOS DE POLLO ESTILO SICHUAN 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 6 contramuslos deshuesados aceite de girasol o de cacahuete para freír 3 dientes de ajo pelados y cortados en láminas un trozo de unos 3 cm de raíz de jengibre pelado y rallado un chile rojo y sin semillas y finamente picado ** yo no tenía así que usé cayena 1 cucharadita de pimienta de sichuan ligeramente aplastada ralladura de 1/2 naranja ** recordad sin la parte blanca una pizca de azúcar para la marinada 4 cucharadas de salsa de soja suave 2 cucharadas de vino de arroz 1 cucharada de vinagre de arroz 2 cucharadas de agua sal marina y pimienta negra recién molida para servir 3 cebolletas peladas y picas salsa de soja aceite de sésamo
Total de tiempo 2 horas 3 minutos , distribución : Salpimentar ( 2 hrs ) Freír ( 3 min )
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POLLO A LA COCA COLA (7PP) 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4personas ) 800 gr contramuslos de pollo ( 24pp ) 1 cebolla grande ( 0pp ) 1 lata de coca cola cero o light ( 0pp ) 1 cd de aceite de oliva ( 3pp ) hierbas provenzales y sal ( 0p

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Pollo en Salsa de Canela con Pasas y Orejones 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 5 contramuslos de pollo deshuesados 250 gr cebolla , aproximadamente 2 dientes de ajo 500 gr caldo de pollo 150 gr vino blanco 3 tsp azúcar 1 tbsp canela 1/4 tsp nuez moscada 2 tsp maicena 50 gr orejones 50 gr uvas pasas
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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POLLO CON TOMATE Y SOBRASADA 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 contramuslos de pollo 1 cebolla 400 gr de tomate frito casero 1 vasito de vino blanco 2 cdas soperas de sobrasada 2 cdas de piñones pimienta molida sal aceite de oliva

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POLLO CUCHIFRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un muslo y contramuslo por persona , unos dientes de ajo , sal , pimienta negra , aceite de oliva , una pastilla de avecreem , 3 cebollas , 2 cucharadas de azúcar
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : marinar ( 2 hrs ) cocinar ( 30 min ) Calentamos ( 5 min )
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POLLO CON CALABACIN Y SALSA DE LIMON (7PP) 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 personas ) 600 gr contramuslos de pollo deshuesados ( 18pp ) 1 calabacin hermoso 1 cd de aceite ( 3pp ) zumo de 1/2 limon ( 0p )

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POLLO AL CHILINDRÒN 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 50 grs de aceite - 2 ajetes tiernos - 200 grs de cebolla - 100 grs de pimiento verde - 100 grs de pimiento amarillo - 200 grs de pimiento rojo - 1 k de contramuslos de pollo - 100 grs de vino blanco - 400 grs de tomate natural triturado - sal - pimienta - laurel -
Total de tiempo 59 minutos , distribución : Programar ( 7 min ) Programar ( 12 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 30 min )
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Canelones de Pollo y Foie a las finas hierbas 254 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de canelones ( unas 12 láminas ) 1 o 2 muslos y contramuslos de pollo , pechuga de pollo 1 huevo duro 1 lata de foie gras finas hierbas 1 cebolleta tierna 1 vaso pequeño de vino 3 cucharadas de tomate frito queso rallado para gratinar sal pimienta aceite de oliva y salsa bechamel

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Satay de Pollo 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 - 550 gr contramuslos de pollo deshuesados 100 - 150 gr cebolla ( 1 pequeña o 1/2 grande ) 1/2 cubito para caldo de pollo 1/2 tsp sal 3 tsp azúcar 1/2 tbsp cilantro 1/2 tbsp cúrcuma 1/2 tbsp comino 1/2 tbsp pimentón dulce 1 tbsp curry 1/2 tbsp pimienta cayena molida ( opcional ) 1 tbsp aceite de sesamo ( opcional )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 20 min )
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Pastela moruna de pollo (desafío en la cocina) 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pollo y un muslo y contramuslo masa filo 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro 1 cebolla grande 1 hoja de laurel pimienta sal cominos 1 cucharadita de jengibre en polvo aceite 1 cucharada de ras el hanut ( es una mezcla de hierbas y especias ) unas hebras de azafrán 1 vaso de caldo de pollo 4 huevos 50 gr de mantequilla derretida ( para pincelar la masa filo ) 1 cucharada de agua de azahar ( opcional ) 100 gr de almendras fileteadas 50 gr de pasas sin semillas para el adorno azúcar glas canela en polvo
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) horno ( 25 min )
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POLLO CON PIÑA ESTILO CHINO 150 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 150 gr de harina de trigo 1 huevo 150 ml de agua fría 1 cucharadita de sal 1 lata grande de piña en su jugo ( piña + jugo ) 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharaditas de maicena aceite de oliva virgen
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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POLLO RELLENO CON CEBOLLAS CONFITADAS 153 calorías en 100 gramos (estimada)
3 contramuslos de pollo picados 150 gr de mortadela bolognesa 5 pimientos de piquillo picados 100 gr de guisantes congelados 50 de jamón serrano picado 3 huevos cocidos un huevo fresco sal pimienta , un diente de ajo perejil nuez moscada
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
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