ESTOFADO VEGETARIANO CON KALE Y BATATA 84 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 6 raciones )
2 batatas grandes
300gr de kale , espinacas , repollo o acelgas
5 zanahorias
100gr de soja verde sin remojar
2 cebollas pequeñas
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de mexcla de 5 especias ( o una pizca de canela y otra de clavo )
sal
pimienta negra molida
elaboraciòn
picamos la cebolla y el ajo por un lado Total de tiempo 33 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Olla ( 25 min ) julietacocinaypunto blogspot com