TRENZAS RELLENAS 160 calorías en 100 gramos (estimada) rellena de manzana , ron y canela
- 1 placa de hojaldre
- 2 manzanas grandes ( golden )
- 3 cucharadas de ron
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 10 dátiles troceados
en un Total de tiempo 20 minutos aprendoenlacocina blogspot com
TRENZAS 397 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la esponja
100 gr de harina de fuerza
50 gr de agua
30 gr de levadura prensada
para la masa necesitamos
la esponja
400 gr de harina de 30 fuerza
200 gr de agua
10 gr de sal
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar ( he puesto50 gr de azúcar invertido y 50 gr de azúcar normal )
10 gr de levadura prensada
un huevo para pincelar
azúcar glass
lo he Total de tiempo 2 horas 43 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) Programar ( 15 min ) horno ( 2 hrs ) horno ( 11 min ) lacocinademaky blogspot com
Trenzas de membrillo. La caza de la ballena. 324 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de dulce de membrillo
2 huevos
100gr de mantequilla en pomada
70gr de leche
una pizca de sal
500gr de harina de fuerza
25gr de levadura fresca , yo puse un sobre de levadura seca
lo hice en la panificadora , decocinaprincipalmente blogspot com
Trenzas de brioche 183; 50 ml de aceite de girasol ( le da un sabor más suave )
& Total de tiempo 12 minutos lacocinadegemayeva blogspot com
TRENZAS DE BRIOCHE RELLENAS 361 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina de gran fuerza
12 g de sal
70 g de azúcar
150 g de huevos( 3 unidades )
100 g de mantequilla
100 g de masa brioche fermentada ( opcional , yo no la tenía )
120 - 130 ml de agua
40 g de levadura fresca
Total de tiempo 1 hora 7 minutos eljardindemisrecetas blogspot com
mini trenzas de vino, almendras y anís 312 calorías en 100 gramos (estimada)
950gr de harina de repostería
225gr de azúcar
100gr de almendra tostada molida
3gr de levadura química tipo royal ( una cucharadita de las de café )
una pizca de sal
200gr de vino blanco
200gr de aceite de oliva suave
60gr de licor de anís
1 huevo mediano
1 cucharadita de postre de esencia de vainilla
1 cucharadita de postre de ralladura de limón
32 almendras crudas para la decoración ( dos para cada trenza )
azúcar para rebozarlas
unapinceladaenlacocina blogspot com
Trenzas de galleta, recordando a Rapunzel de los Hermanos Grimm 395 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g harina sin levadura
120 g de leche
40 g leche en polvo
160 g azucar glase
100 g de mantequilla en pomada
una pizca de sal
esencia de vainilla
200 g chocolate de fundir
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Proteínas 1 % , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ lanuevacocinadeleila blogspot com
Trenzas de crema y pera. 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 laminas de hojaldre
almendras crudas
azúcar
1 huevo
pera confitada o en almíbar
para la crema pastelera
500 ml de leche
4 yemas
120 g de azúcar
65 gr de maicena
40 gr de mantequilla
esencias de ron y vainilla
la raspadura de un limón
cogemos las laminas de hojaldre y las hacemos tiras para poder hacer Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinandoconanamari blogspot com
Trenzas de pollo al curry 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 pechugas de pollo fileteadas - 80 gr de arroz de grano largo - 20 gr de arroz salvaje - 1 cebolla - 1 cucharada de café de curry - 2 dientes de ajo - 250 ml de caldo de ave - 250 ml de leche de coco - 1 docena de champiñones - 1 cucharadita de café de harina de maíz - 1 pimienta cayena seca - 1 pellizco de comino molido - aceite de oliva , sal y pimienta negra molida
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Cocemos ( 20 min ) a fuego fuerte ( 1 min ) al fuego ( 2 min ) con2recetas blogspot com
Trenzas de Pollo con salsa de paté 218 calorías en 100 gramos (estimada)
12 filetes finos de pechuga de pollo
300 ml de nata líquida
150 gr de paté
sal
pimienta negra recién molida
aceite de oliva virgen extra
pequerecetas com
Trenzas y Bollos de Leche
262 calorías en 100 gramos (estimada) harina de fuerza santa rita
115 gr de leche
30 gr de azúcar
30 gr de mantequilla blanda
2 sobres de levadura seca de panadería ( cada uno tenía 4 6 gr )
azúcar humedecida con agua
cocinandoentreolivos blogspot com
TRENZAS DE HOJALDRE CON MERMELADA DE ARÀNDANOS Y ALMENDRAS
ingredientes
( para 4 trencitas )
- 1 masa de hojaldre ( yo uso las de buitoni antigua la cocinera )
- 50 gr de crocanti o almendra picada
- 1 pote de mermelada de arándanos yo he usado la Total de tiempo 14 minutos recetasysonrisas blogspot com
Trenzas de Brioche 312 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa madre
25 gr de levadura de panadería prensada
100 ml de leche
1 cucharadita de azúcar
para la masa
2 huevos
75 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 cucharadita de sal
400 gr de harina de fuerza
el zumo y la ralladura de 1 naranja
1 huevo batido ( para pintar la masa antes de Total de tiempo 9 horas 20 minutos , distribución : tapado ( 30 min ) horno ( 3 hrs ) reposar ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) venamicocina blogspot com
TRENZAS 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 320 grs de harina de repostería 100 grs de leche a temperatura ambiente 35 grs de azucar 35 grs de matequilla a temperatura ambiente 15 grs de levadura prensada 1/2 cucharada de sal 1 huevo pequeño para adornar pipas garrapiñadas y azúcar moreno en cuadradillos machacados en el mortero poner la harina en un bol , y formar como un volcán y en el centro ponéis la leche , la Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
TRENZAS 330 calorías en 100 gramos (estimada)
trenzas 250 gr de leche 100 gr de aceite 40gr de levadura prensada 50 gr de azucar 2 huevos 1 cucharadita de sal 650 o 700 gr , de harina Total de tiempo 56 minutos , distribución : Programar ( 2 min ) Amasar ( 6 min ) Amasar ( 3 min ) horno ( 20 min ) horno ( 25 min ) lacocinadepinky blogspot com
TRENZAS 325 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa de arranque
50 gr de harina de fuerza
50 gr de harina normal
10 gr de levadura de panadero
75 ml de agua templada
para la masa de las trenzas
350 gr de harina de fuerza
50 gr de harina normal
2 huevos
5 gr de sal
100 gr de mantequilla
100 ml de leche entera
150 gr de azúcar
25 gr de levadura de panadero
ralladura de limón y de naranja
1 huevo batido para pintar
azúcar para decorar
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : horno ( 20 min ) atrapadaenmicocina blogspot com
TRENZAS DE BRIOCHE 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( salen 10 unidades )
para la masa madre
* 25 gr de levadura de panadería prensada * 100 ml de leche * 1 cucharadita de azúcar
para la masa
* 2 huevos * 75 gr de mantequilla * 50 gr de azúcar * 1 cucharadita de sal * 400 gr de harina de fuerza * 1 cuch de aroma de azahar * 1 huevo batido ( para pintar la masa antes de Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : tapado ( 30 min ) venamicocina blogspot com
TRENZAS DE BRIOCHE 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( salen 10 unidades )
para la masa madre
* 25 gr de levadura de panadería prensada * 100 ml de leche * 1 cucharadita de azúcar
para la masa
* 2 huevos * 75 gr de mantequilla * 50 gr de azúcar * 1 cucharadita de sal * 400 gr de harina de fuerza * 1 cuch de aroma de azahar * 1 huevo batido ( para pintar la masa antes de Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : tapado ( 30 min ) venamicocina blogspot com
Trenzas de azúcar 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 60 g de azúcar
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 vaso de agua
- ralladura de naranja ó limón
- 20 g de levadura de panadero
- 400 g de harina
se unen todos los lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Mini trenzas de hojaldre saladas. 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 rollo de hojaldre fresco del lidl
- frankfurt de pollo
- pate de atún
- huevo batido
- semillas de amapola y sésamo ( opcional )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) florelilaysusrecetas blogspot com
Mini trenzas, hechas por Ana. ingredientes
- 1 rollo de hojaldre del lidl
- crema al cacao , nocilla , nutella
- agua y azúcar moreno para pincelar
pre Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) florelilaysusrecetas blogspot com
Trenzas de sémola con semillas de girasol 386 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 5 trenzas de 170 gr en crudo )
250 gr de sémola de trigo duro
250 gr de harina blanca de todo uso
una cucharadita de sal
una cucharada de azúcar
320 ml de agua
un sobre de levadura seca de panadería de maizena ( para la próxima un poco menos )
50 gr de semillas de girasol
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) Cocemos ( 40 min ) cocinax2 blogspot com
TRENZAS DE ANIS 296 calorías en 100 gramos (estimada)
275 gr de harina de fuerza
105 gr de leche entera
20 ml de anís dulce
2 yemas de huevo
1 cucharada de agua de azahar
15 gr de levadura fresca de panadero
ralladura de naranja o limón , o ambas
55 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
1 pizca de sal
almendras fileteadas para adornar ( opcional )
lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
TRENZAS DE SARDINILLAS 762 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lamina de hojaldre
2 latas de sardinillas en aceite de oliva
4 cucharadas de tomate frito o fritada de tomate
1 puñado de pasas
1 huevo cocido
1 huevo para pintar el hojaldre
cocinandoconanni blogspot com
TRENZAS DULCES 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250g de harina de fuerza 10g de levadura fresca 50g de mantequilla( puse manteca de cerdo ) 75g de leche 1 huevo 70g de azúcar glass 1 pizca de sal 1 cucharada de ron relleno pepitas de chocolate cerezas secas decoración almendra crocanti almendra laminada , para los bollitos en la th se pone la leche , la mantequilla en trocitos pequeños , la pizca de sal , y la levadura desmenuzada , a 3' v1 37º Total de tiempo 4 horas , distribución : Levar ( 3 hrs ) Levar ( 1 hr ) cocinaconpindorina blogspot com
TRENZAS DE SOLOMILLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES 83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 solomillos ( con ellos nos saldrán 4 trenzas )
500 gr de champiñones ( los míos ya venían laminados , los de arguiñano eran enteros )
75 gr de jamón serrano
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
medio vaso de vino blanco
sal
pimienta
perejil
para la provenzal
pan rallado
perejil picado
1 diente de ajo
pimienta
atrapadaenmicocina blogspot com