HELADO MALAGA (HELADO DE VINO MOSCATEL Y UVAS PASAS)
162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio vaso de vino moscatel malagueño , uvas pasas ( he
llenado una taza a ser posible , pasas malagueñas ) , 2 yemas de huevo , 200 ml
de leche ( una taza aproximadamente , he usado semidesnatada ) , 200 ml de nata
liquida para montar ( 30% materia grasa ) , 50 grms de azúcar glas , 2 bolsitas de
azúcar de vainilla ( la venden en cualquier supermercado )
los Total de tiempo 9 horas , distribución : remojo ( 5 hrs ) Congelador ( 3 hrs ) Congelador ( 1 hr ) micocinacarmenrosa blogspot com
Cocina compartida: Helado de pasa con vino dulce de Málaga (Sin gluten ni lactosa)
231 cal/ 100 gramos (estimada)
200 gramos de nata sin lactosa ( uso kaiku )
150 ml de leche sin lactosa ( uso kaiku )
50 gramos de azúcar glas o pulverizada
1 sobre de azúcar vainillado
1 cucharada de miel
3 yemas de huevo
1 puñado de pasas de uva moscatel
1 chorrito de vino dulce de málaga
cocinadeandarporcasa blogspot com
Helado sabor Málaga - Helado de vino y pasas 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500ml de leche ( entera a ser posible )
100gr de azúcar ( 75gr de fructosa )
500ml de nata de montar
200ml de vino dulce de málaga
50gr de pasas sin pepitas
4 yemas
30gr de leche en polvo ( opcional , la receta original no lo especificaba )
salsa para acompañar ( opcional )
200ml de vino Total de tiempo 2 horas 12 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Congelador ( 2 min ) Congelador ( 2 hrs ) Cocer ( 5 min ) olorajazmin com
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO CON PASAS 485 calorías en 100 gramos (estimada)
120 gramos de harina ,
medio sobre de levadura ,
200 gramos de chocolate blanco ,
150 gramos de mantequilla ,
100 gramos de azúcar ,
un paquetito de almendras fileteadas ,
30 cucharadita de crema de vainilla , o un chorrito de esencia ( si es en líquido ) ,
100 gramos de pasas de málaga ,
2 huevos ,
helado de vainilla
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Thermomix ( 3 min ) horno ( 40 min ) horno ( 40 min ) cocinasinmiedo blogspot com
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO CON PASAS 485 calorías en 100 gramos (estimada)