0ssobuco a la milanesa 229 calorías en 100 gramos (estimada) r el plato con ossobuco de cerdo , pavo
se puede acompañar con arroz blanco , arroz a la milanesa , puré de patata
un paprikaenlacocina blogspot com
OSSOBUCO A LA MILANESA 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) 1 kg de pierna de ternera cortada con hueso ( jarrete o morcillo ) 2 cebollas medianas 2 zanahorias 2 ramas de apio 5 tomates maduros 1/2 litro de caldo de carne , pollo o vegetal ( o la medida de 2 vasos de los de agua ) 1/4 de litro de vino blanco ( o la medida de un vaso de los de agua ) aceite de oliva mantequilla buena ( o manteca de cerdo ) 1 bouquet garni o atadillo de hierbas un poco de harina gremolata piel rallada de un limón 2 dientes de ajo 2 ramas de perejil fresco 4 hojas de salvia ( si lo preferís , se puede sustituir por albahaca , mejorana , etc ) 2 ramitas de tomillo Total de tiempo 5 horas 2 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓ lasbuenasmigas blogspot com
MILANESAS A LA NAPOLITANA 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes filetes de ternera o de lomo de cerdo huevo pan rallado queso a lonchas para fundir ( yo uso emmental ) jamón york tomate frito orégano , Vitamina K ↓↓↓ lasrecetasdeinmita blogspot com
0ssobuco a la milanesa 229 calorías en 100 gramos (estimada)
OSSOBUCO A LA MILANESA 108 calorías en 100 gramos (estimada)
MILANESAS A LA NAPOLITANA 236 calorías en 100 gramos (estimada)