Crema de foie con chips de alcachofa 384 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de foie fresco troceado
1 alcachofa
un chorrito de oporto
200 ml de nata líquida
1 pizca de harina
sal
aceite de oliva virgen
cebollino Total de tiempo 22 minutos canalcocina es