Tinga de pollo
116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un par de pechugas grandes
5 - 6 tomates pera
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 taza de caldo casero de pollo
2 chiles chiplote
1 cucharada de azúcar
1 cda de cilantro
aceite
sal y pimienta
tortillas tex Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) bearecetasymas blogspot com
TINGA DE POLLO (A MI MANERA) 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2
pechugas de pollo
1
trozo pequeño de cebolla ( para cocinar el pollo )
1
diente de ajo ( para cocinar el pollo )
2
cebollas medianas
1
kilo de jitomate
3
chiles chipotles de lata
3 Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min ) Cocinar ( 15 min ) lacocinadenorma com
LA COCINA DE NORMA: TOSTADAS DE TINGA DE POLLO (A MI MANERA)
147 calorías en 100 gramos (estimada)
800 grs de pechuga de pollo ( puede ser carne de res cocida y deshebrada )
1 kilo de jitomate
2 chiles chipotles de lata
1 1/2 cebolla
3 dientes de ajo medianos
4 hojas de laurel
1 pizca de cominos enteros
1 cucharada de orégano
3 clavos
3 granos de pimienta negra
sal de grano al gusto
2 cucharadas de aceite
1 taza de frijoles refritos
1/4 de taza de queso fresco rallado
salsa ( opcional )
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