"Casa Tere": CHUCRUT BRASEADO A LA ALSACIANA: FRANCIA EN COCINAS DEL MUNDO 225 calorías en 100 gramos (estimada) - Manteca de cerdo - caldo de carne - Vino blanco - zanahoria - pimienta - Cebolla - Laurel - Bacon - Jamón Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Saltear ( 10 min ) a fuego lento ( 1 hr ) , Vitamina D teresaysucocina blogspot com