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 Recetas de habitas catalana
  SALAMI AMB AMANIDA DE FAVETES / SALAMI CON ENSALADA DE HABITAS SALAMI AMB AMANIDA DE FAVETES / SALAMI CON ENSALADA DE HABITAS 247 calorías en 100 gramos (estimada)
) 2 cucharadas soperas de menta fresca picada 2 cucharadas soperas de cebollino fresco picado 2 huevos duros ( solo necesitaremos la yema ) 1/2 vaso de aceite de oliva ( 125 ml aprox ) 1/4 vaso ( o algo menos , unos 50 ml aprox ) de vinagre de manzana o cualquier otro , mejor que sean suaves sal y pimienta variantes que se me ocurren sustituir las habas por cualquier otra legumbre como garbanzos , guisantes , lentejas , judías o frijoles , etc en versión catalana se podría cambiar el salami por embutido de cabeza de jabalí
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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