Tarta de queso de Nueva York
264 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
50 gr de mantequilla
250 gr de galletas tipo digestive
para el relleno
200gr de azúcar
3 cucharadas soperas de harina de maíz ( maizena )
700 gr de queso cremoso
2 huevos
100 ml de nata para montar espesa
una cucharadita de vainilla , si se desea
500 gr de fresas
para el coulis
100 g de fresas
25 g de azúcar
una cucharada de agua
el molde que se debe utilizar debe ser de aro desmontable
venalacocina com
Tarta de queso y fresas (Un dulce en Nueva York) 269 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la crema de queso
540 gr de queso de untar
16 gr de azúcar
1/2 cucharadita de sal
40 gr de harina de fuerza
360 ml de nata liquida 35% de m g
5 huevos medianos
1 yema de huevo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
cocinaconcatalina es
Tarta de queso al estilo de Nueva York 360 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 cucharadas de mantequilla
200 gr de galletas digestivas picadas
aceite de girasol para untar
400 gr de queso cremoso
2 huevos grandes
140 gr de azùcar
1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
450 gr de nata agria
Total de tiempo 8 horas 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D lacocinadeani blogspot com