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 Recetas de toledo
  BACALAO CONFITADO(EN ACEITE CORNICABRA MONTES DE TOLEDO) CON SALSA PICANTE BACALAO CONFITADO(EN ACEITE CORNICABRA MONTES DE TOLEDO) CON SALSA PICANTE 395 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 2 lomos gordos de bacalao 1/2 litro de aceite de oliva variedad cornicabra 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita ( de café ) de pimentón mezcla dulce/picante 1 cucharada sopera de salsa de tomate 1 guindilla grande sal perejil el
Total de tiempo 32 horas , distribución : remojo ( 24 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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CARCAMUSAS DE TOLEDO (THERMOMIX Y TRADICIONAL) 219 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de cebolla 400 gr de tomate triturado en conserva 600 gr de magro en trozos 150 gr de chorizo en rodajas 150 gr de dados de jamón pimienta negra , orégano o laurel y sal 100 ml de vino ( blanco o dulce o brandy ) 150 gr de guisantes 70 gr de aceite de oliva virgen extra ( habrá que poner algo más si se

cocinaconana com
  IV Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden (Toledo) IV Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden (Toledo)
y piñones el tronco de la palmera es un palito de pan tostado y decorado con hojas de hierbabuena o algo así en la base de la misma , colocaron 2 pequeños trocitos de solomillo y alrededor de la tapa champiñón aderezado con salsa de almendras y vinagre de módena una tapa buena ,
Total de tiempo 25 minutos
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Ensalada de atún con vinagreta de cítricos y avellanas con AOVE cornicabra DO Montes de Toledo
1 puñado de avellanas; 1 naranja; 1/2 lima aove do montes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
2mandarinasenmicocina com
  VI CONCURSO DE TAPAS en QUINTANAR DE LA ORDEN (Toledo) - NUESTRO PODIO VI CONCURSO DE TAPAS en QUINTANAR DE LA ORDEN (Toledo) - NUESTRO PODIO 153 calorías en 100 gramos (estimada)
base de arroz negro sobre la que reposa un taco de bacalao , láminas de ajo frito y huevo de sabor bastante potente , y un buen punto de bacalao un plato que si bien no es muy original y sorprendente , si que está muy logrado , de muy buen sabor y buen punto de cocción del arroz y el bacalao
Total de tiempo 25 minutos
la-cocina-creativa blogspot com
  I Jornada de Cuchara (Quintanar de la Orden, Toledo) I Jornada de Cuchara (Quintanar de la Orden, Toledo)
meloso de ternera con patatas" , , etc etc fechas de 1/11/2010 a 28/11/2010 horarios de 13 00 a 16 00

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COCINAR SIN MIEDO: FILETES DE MERLUZA EN POLVO DE ALMENDRAS CON ALIOLI DE ENELDO (concurso bloguers de AOVE D.O. Montes de Toledo) 306 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 filetes de merluza , un pimiento rojo , un pimiento verde , una cebolla , un tomate colorado maduro , o 2 cucharadas de tomate triturado unas gotas de vinagre , 100 g de almendra molida , 30 taza de harina 3 dientes de ajo , 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , variedad cornicabra , en este caso de los montes de toledo para el alioli de eneldo

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  Breve Historia de las Patatas Fritas Breve Historia de las Patatas Fritas 55 calorías en 100 gramos (estimada)
la pera bergamota de aranjuez , la ciruela ginovista , melón de granada , cidra sevillana , naranja y toronja de plasencia , limón de murcia , pepino de valencia , tallos de las islas , berenjenas de toledo , orejones de aragón y la patata de málaga mateo alemán por el 1599 "guzmán de ajfarache"

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  BROCHETA DE SEPIA CON MONIATOS BROCHETA DE SEPIA CON MONIATOS 92 calorías en 100 gramos (estimada)
1 sepia grande o 2 medianas 2 moniatos medianos 1 cucharadita de ajo en polvo zumo de un limón sal 50 ml de aceite de oliva virgen extra d o montes de toledo 1 yogur griego
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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  RECETAS DE OTOÑO RECETAS DE OTOÑO 286 calorías en 100 gramos (estimada)
, quiero hacerlas , sobre todo la de los tallarines y el pan de castañas la del venado , lo mismo si voy a toledo que es donde yo lo he solido comer encuentro más fácilmente un beso

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