Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de ternasco
  ASADO DE TERNASCO DE ARAGON CON PATATAS PANADERA ASADO DE TERNASCO DE ARAGON CON PATATAS PANADERA 409 calorías en 100 gramos (estimada)
sal manteca de cerdo ( opcional ) he puesto aceite de oliva virgen extra agua sola o con el zumo de un limón y la corteza en un litro de agua , para regar el asado
Total de tiempo 8 horas 17 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 2 min ) horno ( 3 hrs ) Proteínas 20 % , Colesterol ↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓
sinsalirdemicocina blogspot com
Churrasquitos de ternasco 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de falda de ternasco cortada a tiritas finas - 1 cucharada de ajo en polvo - 1 cucharada de cebolla en polvo - 1 cda de oregano - 1 cda de cúrcuma - 1 cucharadita de cafe de comino en polvo - 50 ml de vino - 50 ml de aceite - sal
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : macerar ( 3 hrs ) Asamos ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinandoenmislares com
  Buñuelos de Sesos de Ternasco Buñuelos de Sesos de Ternasco
ingredientes para 2 personas 1 seso de ternasco 2 cucharadas soperas de harina 1 huevo leche levadura royal 1 hoja de laurel sal aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
cocinandoconkatia blogspot com
  CHULETAS DE TERNASCO  CON BECHAMEL Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS CHULETAS DE TERNASCO CON BECHAMEL Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS 171 calorías en 100 gramos (estimada)
6 chuletas de palo de ternasco de aragón 1/2 puerro grande ( solo parte blanca ) 1 cucharada de harina 150 mililitros de leche sal pimienta aceite de oliva virgen extra ( aove ) 1 huevo pan rallado un poco de harina mermelada de pimiento
, Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓
cacharreandoenmicocina blogspot com
  ARROZ AL HORNO CON TERNASCO Y ALCACHOFAS {Arroz al horno para Directas al Grano} ARROZ AL HORNO CON TERNASCO Y ALCACHOFAS {Arroz al horno para Directas al Grano} 132 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300gr de arroz 300gr de ternasco ( costillas y chuletas ) 4 alcachofas 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 tomate grande , pelado y despepitado 1 cucharadita de pimenton dulce aceite de oliva virgen extra 1 litro de caldo de pollo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) Proteínas 15 % , Vitamina B3 ↓
sinsalirdemicocina blogspot com
  TORTILLA DE PATATA CON TERNASCO DE ARAGON TORTILLA DE PATATA CON TERNASCO DE ARAGON 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 - 625gr de patatas ya peladas 250gr de carne de ternasco picada 4 huevos grandes 5 dientes de ajo picaditos 2 cucharadas soperas de perejil picado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra una copita de vino tinto fagus de coto de hayas para cada comensal ; )
Total de tiempo 20 minutos
sinsalirdemicocina blogspot com
  Comida de Navidad: Ternasco de Aragón asado con patatas Comida de Navidad: Ternasco de Aragón asado con patatas 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *para las albóndigas de merluza * ( para unas 12 - 14 albóndigas ) - 500 gr de merluza sin piel ni espinas - 6 langostinos - 1 huevo - hace 5
, Vitamina D ↓
cocinandoconkatia blogspot com
  Menú de Domingo: Ternasco Asado con Patatas Menú de Domingo: Ternasco Asado con Patatas 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *para las albóndigas de merluza * ( para unas 12 - 14 albóndigas ) - 500 gr de merluza sin piel ni espinas - 6 langostinos - 1 huevo - hace 5
, Vitamina D ↓
cocinandoconkatia blogspot com
RAGÙ DE TERNASCO DE ARAGÒN CON VINO OLOROSO Y FRUTOS NAVIDEÑOS
ingredientes - 800 gramos de ternasco de aragón cortado para guiso ( costilla , paletilla ) - 1 vaso de vino
Total de tiempo 1 hora 42 minutos , distribución : Cocer ( 7 min ) Cocer ( 1 hr ) Cocer ( 15 min )
javierabadiasysusrecetas blogspot com
  PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON 330 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paletilla de ternasco de aragón 3 ó 4 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil aceite de oliva sal vino blanco especias "toque especial ibérico"

cocinabetulo blogspot com
TERNASCO DE ARAGON A LAS HIERBAS 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bote de leche ideal 250 grs de agua 10 cucharadas de azúcar ( o 5 cucharadas de stevia ) 125 grs de zumo de l tomates
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min )
lalibretaderecetas blogspot com
BARQUETA de LONGANIZA de TERNASCO 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 longaniza de ternasco - 2 panecillos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - un frasco pequeño de pimientos del piquillo - queso provolone - tomillo - dientes de ajo negro - sal y aove

cocinandoenmislares blogspot com
BROCHETA de LONGANIZA de TERNASCO (JUEVES LARDERO)
ingredientes - 1 longaniza de ternasco de aragòn - 1/2 kg de coles de bruselas - 1 tarrina de tomates cherry - palitos para pinchos - sal en escamas - aove
Total de tiempo 15 minutos
cocinandoenmislares blogspot com
TERNASCO de ARAGON al horno 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 paletilla de ternasco de aragón - 200 ml de vino blanco - 100 ml de agua - 4 patatas medianas - 3 hojas de laurel - 2 dientes de ajo - perejil - romero - sal y aove
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 30 min )
cocinandoenmislares blogspot com
TERNASCO GUISADO con TRIGUEROS 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 pierna de ternasco a trozos no muy grandes - 1 manojo de espárragos trigueros ( agricultura ecológica javier mañez ) - 1 l de agua o caldo de pollo - 2 rebanadas de barra de pan - 2 patatas - 2 hojas de laurel - 6 dientes de ajo - perejil - sal y aove ( vicente sanz )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocemos ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
cocinandoenmislares blogspot com
JARRETES de TERNASCO a la PASTORA 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 jarretes de ternasco de aragón - 4 patatas medianas - 2 hoja de laurel - 8 dientes de ajo - 1 cebolla tierna - 1/2 puerro - harina - pimienta recién molida - 100 ml de vino blanco - caldo de carne o agua con caldo concentrado - una rama de romero - sal y aove
Total de tiempo 1 hora 52 minutos , distribución : tostamos ( 2 min ) Olla ( 1 hr ) Olla ( 20 min ) Cocemos ( 30 min )
cocinandoenmislares blogspot com
Ternasco de Aragón confitado
1 cabeza de ajos - 2 o 3 hojas de laurel - pimentón dulce - 1 ramita de romero - sal , pimienta recién molida y aove

cocinandoenmislares blogspot com
Ternasco confitado con parmentier de piquillos y manzana caramelizada 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - pure de patata - 6 ó 7 pimientos de piquillo - ternasco confitado ( receta aqui ) - 2 manzanas - 1 cda sopera de mantequilla - 2 cdas de azucar - 2 cdas de agua - romero - sal

cocinandoenmislares blogspot com
Lechecilla de ternasco de Aragón Tonino Valiente 315 calorías en 100 gramos (estimada)
1 puñado de piñones 2 cucharadas de mahonesa aceite de albahaca 1 tomate seco 200 g de atún fresco 50 g de queso parmesano
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓
canalcocina es
Caldereta de Pastor 645 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de falda de ternasco en trozos 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 ramita de romero 1 vasito de vino blanco 1 rebanadas de pan frito 1/2 cazito de caldo granulado de carne o 1/2 pastilla de caldo de carne 1/4 de litro de aceite de oliva sal
Total de tiempo 15 minutos Grasas 75 % , Vitamina E , Vitamina K
cocinandoconkatia blogspot com
  RECETAS DE NAVIDAD RECETAS DE NAVIDAD
año con trufa fresca rallada y un crujiente de berenjena relleno de chocolate negro se puede acompañar con salsa de pedro ximenez , oporto o el típico ternasco de aragón con patatas a lo pobre el postre sorbetes ,

lacocinadelachin blogspot com
javier abadias y sus recetas 271 calorías en 100 gramos (estimada)
- 1 pimiento verde - 30 cebolla - 1 litro de agua - 200 gramos de costilla de cerdo o carne picada de ternasco - pimentón dulce denominación de origen de la vera - la carne
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Cocer ( 22 min ) reposar ( 10 min )
javierabadiasysusrecetas blogspot com
108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de falda de ternasco cortada a tiritas finas - 1 cucharada de ajo en polvo - 1 cucharada de cebolla en polvo - 1 cda de oregano - 1 cda de cúrcuma - 1 cucharadita de cafe de comino en polvo - 50 ml de vino - 50 ml de aceite - sal
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : macerar ( 3 hrs ) Asamos ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinandoenmislares blogspot com
  JUDIONES DEL REAL SITIO JUDIONES DEL REAL SITIO 285 calorías en 100 gramos (estimada)
judiones de la granja puntas de costilla de ternasco 1 trozo de oreja de cerdo 1 chorizo pequeño 1 morcilla de cebolla pequeña 1/2 cabeza de ajos sin pelar aceite oliva virgen extra 2 hojas de laurel sal 1/2 cebolla 1 cucharada de pimentón ahumado dulce la chinata
Total de tiempo 24 horas 45 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) olla ( 45 min )
cocinabetulo blogspot com
305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 paletillas de ternasco no muy grandes partidas en 3 trocitos - 2 patatas medianas - 1 cebolla tierna - 2 dientes de ajo - 1 ramita de romero - 1 ramita de laurel - manteca de cerdo - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta recién molida - papel de
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
cocinandoenmislares blogspot com
Fabada de carnero (reto Teodoro Bardají)
ingredientes - 1/2 kg de falda y pecho de ternasco a trocitos pequeños - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/2 puerro - 1 zanahoria - 1 cucharada de harina - 1 l de agua - 2 cucharadas de tomate frito - 1 hoja de laurel - sal , pimienta recién molida y aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas 47 minutos , distribución : Cocción ( 2 min ) Cocción ( 2 hrs ) Olla ( 40 min )
cocinandoenmislares blogspot com
  Inicia su andadura el Recetario Mañoso Inicia su andadura el Recetario Mañoso
los dientes largos ya pueden estar contentos los del ternasco de aragon por tan buenos fichajes menudo proyecto animo y a ponernos los dientes larguísimos

recetarioaragones blogspot com
Yo la tiendo, tú la montas (Tosta de anchoas, manzana, tomate y queso cremoso) Mariola Oriol 460 cal/ 100 gramos (estimada)
4 lechecillas de ternasco 1 rabanito 1 puñado de cebollino caldo de carne celeri para la lactonesa: 100 ml de leche 200 mil de aceite de oliva 50 g de mostaza dijon 1 puñado de alcaparras 1 puñado de perejil 4 anchoas 50 ml de demi glacé
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocción ( 20 min )
canalcocina es


Búscador de Recetas