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 Recetas de tamal de maicena
  tamal de maicena con pitahaya tamal de maicena con pitahaya 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 caja mediana de natilla liviana , 1 y 1/2 litro de leche , 4 huevos , 2 tazas de maicena ( fécula de maíz ) , 125 gramos de margarina , 1 y 1/2 taza de azúcar ( o splenda ) y 1/2 taza de pulpa de fruta de pitahaya
Proteínas 78 %
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  tamal de maicena tamal de maicena 151 calorías en 100 gramos (estimada)
6 tazas de leche con 1 y 1/3 de taza de azúcar por aparte se disuelve 250 gramos de maicena en un poco de leche fría en otro extremo , se baten con la mano 4 huevos con una pizca de sal y se le incorpora la maicena diluida esta mezcla se une a la leche caliente
Total de tiempo 1 hora
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Tamales de chipilín y tamales de manjar - Verónica Zumalacárregui  Tamales de chipilín y tamales de manjar - Verónica Zumalacárregui 254 cal/ 100 gramos (estimada)
natilla de coco 2 l de leche 1 rama de canela 600 gr de maicena 1 cucharadita de color amarillo huevo 1 cucharadita de sal 1 kg de azúcar para el tamal de manjar 10 gr de sal 200 gr de manteca de cerdo 800 gr de azúcar 1 coco fresco rallado 250 gr de pasas de uva sin semillas
Total de tiempo 5 horas , distribución : a fuego lento ( 3 hrs ) Olla ( 1 hr ) Olla ( 1 hr )
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