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 Recetas de tajine de verduras
  Tajine de Gambas y Verduras. Tajine de Gambas y Verduras. 47 calorías en 100 gramos (estimada)
150gr de champiñones frescos cortados en mitades - 2 pimientos verdes italianos cortados y limpios - apio cortado en tiras - 4 dientes de ajo - 3 zanahorias finas cortadas en dados - 1/2k de gambas + o - especias y demás; - 1/2 cucharadita de canela molida

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  TAJINE DE VERDURAS TAJINE DE VERDURAS
cilantro cortado pequeño aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida unas hebras de azafrán un pellizco de curry , de nuez moscada , de jengibre rallado , de canela y de comino

lasrecetasdemanu com
TAJINE DE VERDURAS
cilantro cortado pequeño aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida unas hebras de azafrán un pellizco de curry , de nuez moscada , de jengibre rallado , de canela y de comino

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Tajine de verduras 223 calorías en 100 gramos (estimada)
1 patata 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 tomate sal pimienta negra 30 cucharadita de comino pimienta blanca 1 dientes de ajo aceite de oliva colorante alimenticio

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TAJINE DE POLLO Y VERDURAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 pollo partido en trozos pequeños 8 ciruelas pasas 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín especias ras el hanout 2 cebollas 2 tomates 2 cucharadas de concentrado de tomate 1 cucharada de carne de pimiento choricero 1/2 litro de caldo de ave aceite de oliva , sal al gusto
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocción al vapor ( 25 min )
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TAJINE DE VERDURAS Y CARNE. TAJINE BEREBER 114 calorías en 100 gramos (estimada)
3 cebollas 250 g zanahorias 250 g judias verdes 3 o 4 patatas carne: se puede usar ternera ( costilla de ternera ) o cordero ( espalda de cordero ) 1 o 2 trozos por persona 1 puñado de aceitunas lilas sal , pimienta negra 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de postre de colorante alimentario 1 pellizco gengibre molido
Total de tiempo 4 horas , distribución : Cocer ( 0 min ) Cocer ( 4 hrs )
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Tajine de pollo con verduras, dátiles y ciruelas 104 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra 4 muslos hermosos de pollo 2 pechugas ( también podéis poner un pollo entero troceado ) 2 pimientos verdes 1 cabacacín mediano 1 cebolla 3 dientes de ajo especias: cúrcuma , pimienta negra picada , ras el hanout zumo de limón dátiles y ciruelas pasas

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  TAJINE DE POLLO CON CIRUELAS TAJINE DE POLLO CON CIRUELAS 81 calorías en 100 gramos (estimada)
negra de aragón 12 ciruelas pasas un puñado de uvas pasas 12 cacahuetes que doraremos en aceite de oliva y majaremos en un mortero 1/2 rama de canela 2 clavos de olor 3 cebollas grandes en juliana 2 cucharadas de vinagre de manzana para darle un poco de alegría zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo 1/4 cucharadita de cilantro molido pimienta molida y sal acompañaremos con unas verduras al vapor en la base del plato , en nuestro caso , calabacín , berenjena
Total de tiempo 34 minutos
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  TAJINE DE CORDERO TAJINE DE CORDERO 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ciruelas pasas un puñado de pasas 1/2 rama de canela 1/4 de cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo 1/2 de cucharadita de comino en polvo 1/4 de cucharadita de guindilla molida o curry rojo 1/4 de cucharadita de curry verduras troceadas , pues zanahorias , apio , calabacín , berenjena , pudiendo obviar alguna o poner todas al gusto un ramillete de cilantro y unas hojas de hierbabuena
Total de tiempo 2 horas , distribución : Macerando ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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  Tajine de jabalí con bolets del Atlas Tajine de jabalí con bolets del Atlas 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes costillar de jabalí setas variadas verduras/hortalizas ( zanahoria , tomate , cebolla , nabo , apio , nabos ) aceite de oliva vino tinto , en este caso guerrouane ( meknes ) tomillo y romero ( una rama de cada ) una cucharada de karma ( 1 ) una corteza de macis ( 2 ) chermoula en abundancia ( 3 ) sal y pimienta
Total de tiempo 12 horas , distribución : macerar ( 12 hrs )
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