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 Recetas de suecos
  Panes suecos de Cuaresma Panes suecos de Cuaresma 296 calorías en 100 gramos (estimada)
16 panes de tamaño regular 100 gramos de mantequilla sin sal 300 ml de leche 50 gramos de levadura fresca 1/2 cucharadita de sal 85 gramos de azúcar 500 gramos de harina blanca para repostería ( y un poco más ) 1 cucharadita de cardamomo en polvo o la ralladura de una naranja para dar sabor 1 huevo para pintar los panes derretimos la mantequilla y agregamos la leche fría , el conjunto debe estar a 37 grados c ( esto es , tibia , pues si estuviera más caliente mataría la levadura , que
Total de tiempo 1 hora 7 minutos , distribución : horno ( 12 min )
pamela-rescatandorecetas blogspot com
  Semla - Semlor. Bollos Suecos con Cardamomo Semla - Semlor. Bollos Suecos con Cardamomo
sin chocolate , si queréis chocolate , quitar 2 cucharadas altas de harina de fuerza y agregar 2 cucharadas altas de cacao en polvo , el procedimiento es el mismo en los 2 casos desatar la levadura en la leche con poco del azúcar ,
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : Levar ( 2 hrs ) Levar ( 1 hr ) horno ( 25 min )
decabezaenlacocina blogspot com
  Bollos Suecos de Cardamomo Kardemummabullar
Bollos Suecos de Cardamomo Kardemummabullar 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 210 gr leche 75 gr mantequilla 390 gr harina 4 gr levadura seca de panadería 75 gr azúcar 4 gr sal 1 cucharadita de cardamomo molido relleno 60 gr mantequilla a temperatura ambiente 60 gr azúcar moreno 40 gr almendra molida ( opcional pero
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : Levar ( 2 hrs ) reposar ( 5 min ) reposar ( 10 min ) Levar ( 45 min ) horno ( 15 min )
tucocinatellama blogspot com
  Bollos de canela suecos Bollos de canela suecos 317 calorías en 100 gramos (estimada)
210 gr leche 75 gr mantequilla 10 gr levadura fresca panadero 390 gr harina 75 gr azúcar pizca de sal 1 cta cardamomo molido
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 10 min )
brujitaenlacocina es
KANELBULLAR ROLLITOS DE CANELA SUECOS 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 ml de leche 100 g de mantequilla 2 huevos 50 g de azúcar 25 g de levadura fresca de panadería ( un cubo ) *los venden en casi todos los supermercados , de la marca levita puede sustituirse por un sobre de levadura
Total de tiempo 2 horas , distribución : Levar ( 2 hrs )
recetasparaenamorar blogspot com
  KANELBULLAR (BOLLOS DE CANELA SUECOS) KANELBULLAR (BOLLOS DE CANELA SUECOS) 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 mililitros de leche 34 gramos de levadura fresca de panadero 68 gramos de mantequilla sin sal 360 gramos de harina de fuerza ( harina de trigo especial para pan ) 168 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de cardamomo ( opcional ) 1 cucharadita de sal para el relleno 50 gramos de mantequilla azúcar granulado ( cantidad suficiente para cubrir , unos 150 gramos ) canela
Total de tiempo 1 hora , distribución : tapamos con un trapo ( 1 hr ) , Fibra , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓
gastaloenlacocina blogspot com
  Panecillos suecos integrales con semillas Panecillos suecos integrales con semillas 366 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de harina de panadería - 200 gr de harina integral - 225 ml de agua ( yo le puse hasta 250ml , dependerá de lo que absorba la harina ) - 1 cucharadita de sal - 5 gr de azúcar invertido o miel - 75 gr de aceite de nuez o de girasol - 5 gr de leche en polvo - 10 gr de levadura fresca o 3'5 de levadura seca de panadería - 2 cucharadas de semillas de amapola - 1 cucharada de semillas de lino - 1 cucharada de semillas de sésamo - 1 cucharadita de cardamomo molido
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Amasar ( 10 min )
lolacocina com
Semlor - Bollos suecos 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 bollitos 30 g de mantequilla derretida 1 huevo pequeño 150 ml de leche tibia 50 g de azúcar 300 g de harina de fuerza 50 g de masa madre ( opcional ) 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo ( opcional ) 1 cucharadita de levadura seca ( si no usamos masa madre añadir 2 cucharaditas ) para el acabado 100 ml de leche 1 cucharada de azúcar para el relleno 200 g de queso mascarpone 100 g de nata montar 35%mg 2 - 3 cucharadas de azúcar glasé ( a gusto ) mermelada o compota de la fruta que queráis
Total de tiempo 4 horas 31 minutos , distribución : Amasar ( 8 min ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Calentar ( 8 min )
dulcesbocados com
Semlor, bollos suecos de chocolate y frambuesa 295 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 bollitos 30 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo pequeño ( 50 g ) 150 ml de leche tibia 50 g de azúcar 300 g de harina de fuerza 20 g de cacao en polvo 50 g de masa madre ( opcional ) 1 cucharadita de levadura de seca ( si no se pone masa madre añadir 2 ) para el relleno 200 ml de nata montar 3
Total de tiempo 4 horas 33 minutos , distribución : Amasar ( 8 min ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
dulcesbocados com
Kardemummabullar o bollos suecos de cardamomo 316 calorías en 100 gramos (estimada)
390 g de harina 210 g de leche 75 g de azúcar 75 g de mantequilla 4 g de levadura seca 4 g de sal 1 cucharadita de cardamomo recién molido
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : remover ( 5 min ) Amasar ( 10 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 1 hr )
hoycocinavivi blogspot com
Kanelbullar (rollos de canela suecos) 318 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml leche ( temperatura ambiente ) 8 gr levadura seca de panadero 100 gr azúcar 1 c/c cardamomo molido 1 huevo ( temperatura ambiente ) 100 gr mantequilla ( temperatura ambiente ) 500 gr harina una pizca de sal
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min )
cocinadeaisha blogspot co uk
BOLLOS SUECOS SEMLOR 293 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de levadura de panadería prensada 150 ml de leche 1 cucharadita de azúcar 1 huevo 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 pizca de sal 400 gr de harina de fuerza 1/2 c/p de levadura química 1 c/c de cardamomo 1 huevo batido ( para pintar la masa antes de hornear ) mazapán o pasta de almendras 2 c/p de agua 200 ml de nata montada azúcar glass frambuesas ( opcionales )
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 10 min )
venamicocina blogspot com
  SEMLOR O SEMLA, PANECILLOS SUECOS SEMLOR O SEMLA, PANECILLOS SUECOS 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr de mantequilla 180 ml de leche entera 50 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 huevo casero mediano 1 cucharadita de cardamomo recién molido 25 gr de levadura fresca de panadería 1/2 cucharadita de impulsor ( royal ) 450 gr de harina de fuerza para el relleno , pasta de almendra o mazapán con sabor a toffee 125 gr de almendra molida 100 gr de azúcar 50 gr de leche 1 cucharadita de pasta de caramelo toffee 1huevo para pincelar azúcar glasé para decorar 200 gr de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
cocinagolosonayrica blogspot com
LA COCINA DE PINKY: BOLLITOS SUECOS DE SANTA LUCIA LA COCINA DE PINKY: BOLLITOS SUECOS DE SANTA LUCIA 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de leche 20 gr de levadura prensada de panaderia unas hebras de azafran 100 gr de mantequilla fundida 500 gr de harina de fuerza una pizca de sal 100 gr de azucar 1 puñado de pasas 1 huevo batido para pincelar

lacocinadepinky blogspot com

Kanelbullar (rollos de canela suecos)
        | 
        La cocina de Aisha
Kanelbullar (rollos de canela suecos) | La cocina de Aisha 318 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml leche ( temperatura ambiente ) 8 gr levadura seca de panadero 100 gr azúcar 1 c/c cardamomo molido 1 huevo ( temperatura ambiente ) 100 gr mantequilla ( temperatura ambiente ) 500 gr harina una pizca de sal

cocinadeaisha blogspot com
  Semlor- Bollos suecos {Bake the World} Semlor- Bollos suecos {Bake the World} 332 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 9 bollos ) masa - 450 g harina de fuerza - 180 g leche - 70 g azúcar - 1 huevo grande - 50 g mantequilla - 15 g levadura fresca - 1 cucharada cardamomo molido - 5 g sal relleno - 125 g almendra molida - 100 g azúcar glasé + 1 cucharada para espolvorear - 50 g leche - nata montada - 1 huevo para pintar
, Vitamina D
principiandoenlacocina blogspot com
Kanelbullar, rollitos de canela suecos 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 75 gramos de levadura fresca 500 ml de leche 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar glas 900 gramos o más de harina todo uso 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharada de cardamomo machacado
Total de tiempo 3 horas 50 minutos , distribución : Congelar ( 1 hr ) horno ( 30 min ) horno ( 10 min )
petitchef es
Panecillos de canela (kanelbullar) rollitos de canela suecos 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 75 gramos de levadura fresca 500 ml de leche 200 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar glas 900 gramos o más de harina todo uso 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharada de cardamomo machacado
Total de tiempo 3 horas 50 minutos , distribución : Congelar ( 1 hr ) horno ( 30 min ) horno ( 10 min )
petitchef es
Panecillos suecos 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de harina de panadería 100 gr de harina integral 115 - 125 gr de agua 1/2 cucharadita de sal 3 gr de miel 38 gr de aceite de sésamo 3 gr de leche en polvo desnatada 3 gr de levadura seca 1 cucharada de semillas de amapola 1 cucharada de semillas de sésamo 2 vainas de cardamomo molidas
Total de tiempo 3 horas 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 20 min )
blocderecetas blogspot com
  Semlor (Bollitos suecos de cuaresma) para Bake the World Semlor (Bollitos suecos de cuaresma) para Bake the World 304 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gr de alamendra molida con 100 gr de azúcar y 50/65 gr de leche preparar también 200 gr de nata montada
Total de tiempo 2 horas 32 minutos , distribución : Levar ( 2 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 5 min ) horno ( 15 min ) Proteínas 1 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lolacocina com
Rollitos suecos de canela glaseados 342 calorías en 100 gramos (estimada)
600g harina 100g azucar 1/2 cucharadita sal 21g levadura seca o 45g levadura fresca 100g mantequilla derretida 400ml leche 2 huevos para la mantequilla de canela 150g mantequilla pomada 1 1/2 cucharaditas de canela molida 1 huevo batido para el glaseado 1 taza de azucar glas un chorrito de agua
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
pityenlacocina com
Bollos suecos de Santa Lucía o Lussekatter 296 calorías en 100 gramos (estimada)
0 2 gr de azafrán molido ( atina le pone 1 gramo ) 50 gr de levadura fresca de panadería 500 ml de leche 200 gr de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 230 gr de azúcar 1 huevo 800 gr - 1 kg de harina*
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina D
cocinandoentreolivos blogspot com
  ALBÒNDIGAS SUECAS EN SALSA BLANCA ALBÒNDIGAS SUECAS EN SALSA BLANCA 206 calorías en 100 gramos (estimada)
6 personas necesitaríamos 1 kg de carne de ternera picada con un trozo de tocino , como 150 gramos sal y pimienta blanca al gusto , así son los suecos , pimienta blanca 2 rebanadas de pan de molde mojados en leche 2 huevos 2 cucharadas de harina de garbanzo para ligar la carne 1 cebolla cortada finita y sofrita en aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de salsa de soja y otra de salsa inglesa pan rallado para freírlas aceite de oliva para freír para la salsa blanca
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
cocinademoli blogspot com


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