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 Recetas de setas
PALETA ASADA CON SETAS Y MAYONESA DE SETAS 76 calorías en 100 gramos (estimada)
( 700 - 800 grs ) 500 grs de setas variadas congeladas aceite de oliva virgen extra vermut negro 1 patata mediana por persona 1 cucharada por cada patata de zurrapa de lomo icarben sal

cocinabetulo blogspot com
  Setas salteadas con jamón serrano Setas salteadas con jamón serrano 395 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 4

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BOCATA DE POLLO, QUESO, HUEVOS DE CODORNIZ Y SETAS AL P.X.  BOCATA DE POLLO, QUESO, HUEVOS DE CODORNIZ Y SETAS AL P.X. 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los panecillos , con esta cantidad me salieron 7 del tamaño de la foto , unos 115 gr de masa ( receta de xabier barriga ) 500 gr de harina de fuerza 2 gr de levadura instantánea de panadería 300 ml de agua 10 gr de sal para el bocata canónigos rúcula filetes de pechuga de pollo queso brie huevos de codorniz setas al pedro ximenez 200 gr de setas medio vaso de vino pedro ximenez aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) horno ( 1 hr 30 min )
atrapadaenmicocina com
  Lentejas pardinas con verduras y setas Lentejas pardinas con verduras y setas 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 g de lenjejas pardinas 300 g de setas 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 2 patatas 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce sal aceite de oliva virgen extra lo

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  HAMBURGUESAS DE TERNERA Y SETAS CON SALSA DE CALABACÌN HAMBURGUESAS DE TERNERA Y SETAS CON SALSA DE CALABACÌN 191 calorías en 100 gramos (estimada)
para 4 personas necesitamos 1 kg de carne de ternera , si acaso con un trocito , no más de 75 g de tocino fresco 1 cebolleta y perejil muy picado sal y pimienta molida una mijita de nuez moscada 100 g de setas muy picadas para la crema 1 calabacín a trozos 1 patata mediana a trozos y pelada 1 cebolla pequeña picada 1 cucharada de queso de untar 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta molida agua muy fácil
Total de tiempo 31 minutos , distribución : Doramos ( 1 min ) reposar ( 30 min )
cocinademoli blogspot com
  Ramen light de pavo adobado en miso, con setas y algas Ramen light de pavo adobado en miso, con setas y algas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
solomillo de pavo adobado en miso 1 manojo de cebolletas chinas 1 zanahoria algas wakame salsa de soja baja en sal para el caldo 1 rama de apio 1 zanahoria 1 hueso de jamón blanco 1 trozo de puerro 1/2 cebolleta 1 cucharadita de pasta de miso oscuro 1 rodaja de jengibre para el solomillo adobado 1 solomillo de pavo pasta de miso ( oscura ) aceite de sésamo tostado
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) cocine ( 3 min ) Ebullición ( 3 min ) Cocinar ( 4 min )
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  RISOTTO CON SETAS Y ESPINACAS RISOTTO CON SETAS Y ESPINACAS 59 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 1 litro de caldo de pollo o de verduras o un poco más si lo necesitas - 1 cebolla - un poco de mantequilla , para saltear - 300 gramos de arroz integral - 100ml de vino blanco - copos de sal marina - 100 gramos de espinaca fresca - 150 gramos de setas mezcladas ( en mi caso champiñón , setas de cardo y boletus el - boletus lo tenía deshidratado , regalo de mi amigo toni ) - 30 gramos de mantequilla
, Vitamina D ↓
aquisecuecejugando blogspot com
SETAS AL AJILLO Y PEREJIL. 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de zanahoria 500 gr de patatas 1 cebolla pequeña 100 gr de queso philadelphi
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : macerar ( 30 min )
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  Terrina de pollo con setas Terrina de pollo con setas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de carne picada de pollo ( pechuga y contra muslo ) 150g de micuit de pato ( yo he puesto 2 terrinas de 100 g de pate de hígado de pato ) 50 g de jamón serrano o similar picado 2 cucharadas de setas secas previamente remojadas en 1/2 vasito de brandy se pueden utilizar setas frescas o boletus en éste caso hay que saltearlas previamente con mantequilla y sal 1 cebolla mediana morada 2 huevos 2 cucharadas de harina yo le he puesto bizcochona porque no tenía en ese momento otro tipo de harina y no ha
Total de tiempo 14 horas , distribución : reposar ( 1 hr ) Baño maría ( 1 hr ) Enfriar ( 12 hrs )
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  CROQUETAS DE SETAS CON THERMOMIX CROQUETAS DE SETAS CON THERMOMIX 157 calorías en 100 gramos (estimada)
puedes usar una mezcla de pan rallado , ajo y perejil que es lo que se llama "pan provenzal" y que se confecciona de maravilla en la máquina salen deliciosas , sobre todo si son de pescado , de bacalao o de gambas

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Risotto de champiñones y setas shiitakeRisotto de champiñones y setas shiitake 95 calorías en 100 gramos (estimada)
* 150 gramos de arroz para risotto ( arborio , carnaroli , vialone ) * 500 ml de caldo de verduras o de pollo * 100 gramos de champiñones * 1/4 de cebolla * 1 bote de setas shiitake * nata * queso rallado

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  FILETE DE PANGA EN SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y SETAS FILETE DE PANGA EN SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y SETAS 81 calorías en 100 gramos (estimada)
cuantas setas frescas - un vaso de caldo de pescado , tambièn se puede usar vino blanco - una pastilla de caldo de pescado - orègano
, Vitamina K ↓↓↓↓
lasrecetasderaketi blogspot com
  COLIFLOR CON SETAS Y BECHAMEL COLIFLOR CON SETAS Y BECHAMEL 83 calorías en 100 gramos (estimada)
- una coliflor - 100 gr de setas frescas - 4 cucharadas de aceite de oliva - 3 cucharadas de harina - 1 vaso ( 200 cc ) de leche desnatada - 2 cucharadas de queso rallado
Proteínas 49 %
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  EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tapas de empanadillas 12 boletus deshidratados 30 gr colmenilla deshidratada 15 gr cebolla 1 cava 50 ml aceite de oliva 50 ml crema de soja para
Total de tiempo 21 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Al fuego ( 1 min ) Proteínas 32 %
cocinavegetariano blogspot com
  ARROZ CALDOSO DE SETAS CON BUTIFARRA ARROZ CALDOSO DE SETAS CON BUTIFARRA 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 gr de arroz bomba 1 , 200 l de caldo de verduras 3 butifarras frescas 250 gr de setas variadas una cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates una ñora romero y tomillo
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Sofreimos ( 5 min ) reposar ( 1 min )
recetasemergencias blogspot com
  Risotto de setas de temporada Risotto de setas de temporada 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 gr de arroz 250 gr de setas de temporada 1 cebolla 150 ml de vino blanco 1 , 5 litros de caldo vegetal 150 gr de queso parmesano rallado 100 ml de nata 50 ml de aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 19 minutos , distribución : tostamos ( 1 min )
lasrecetasdebe blogspot com
  Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de macarrones sin gluten 300 gramos de setas 200 gramos salmón ahumado ( apto ) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 ajos 1 cucharada de perejil picado fresco ( vale envasado , solo 1/2 cucharada ) 2 cucharadas de eneldo picado envasado ( mejor fresco ) pimienta ( opcional ) sal ( para la cocción de la pasta ) agua

concecocina blogspot com
Ensalada de romanilla y setas variadas
, vinagre , sal , pimientos , perejil , ajo , mejorana , menta y pimienta blanca ) , aceite , vinagre y sal

desdemicocina-miriam blogspot com
  rollitos crujientes de setas al cava rollitos crujientes de setas al cava 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes láminas de pasta brick 1 cebolla , 125 g 400 g de setas 1 vaso de cava 25 g de harina aceite y sal 100 ml de nata 10 - 12 langostinos queso parmesano rallado

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Fideuá de setas, ajetes , trigueros y gambas.(De Canelona).Fussioncook 44 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes setas variadas congeladas ( yo puse un puñado de setas deshidratadas que tenia para gastar ) gambas peladas congeladas un manojo de ajos tiernos ( yo puse un puñadito de revuelto de ajetes , trigueros y gambas descongelado
Total de tiempo 13 minutos , distribución : olla ( 3 min )
desdemicocina-miriam blogspot com
Arroz con setas variadas. Fussioncook 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 medidas de arroz vaporizado de grano largo , 2 dientes de ajo laminados para el sofrito , 3 dientes de ajo enteros para añadir al caldo de cocción , un puñado de 20 - 30 gambitas arroceras descongeladas , 200 - 300 grs de setas variadas 60 ml de vino blanco , 3 - 4 medidas de caldo , 1 cucharada sopera de mantequilla , 40 ml de aceite , sal , colorante alimentario , perejil para adornar al emplatar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K ↑
desdemicocina-miriam blogspot com
  CARRILLERA CON SALSA  DE SETAS A LOS DOS LICORES CARRILLERA CON SALSA DE SETAS A LOS DOS LICORES
ingredientes carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo salteado de setas 1 vasito de coñac 1 vasito de jerez 1 vasito de agua o caldo aceite sal harina ponemos en una

mindolinaenlacocina blogspot com
  Calabacines luna rellenos de boloñesa con setas Calabacines luna rellenos de boloñesa con setas 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calabacines luna 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 10 - 12 champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 gr de salsa
Total de tiempo 22 minutos , distribución : cocinamos ( 7 min ) Cocinar ( 15 min )
5sentidosenlacocina blogspot com
  QUINOA CON SETAS Y MARISCO QUINOA CON SETAS Y MARISCO 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos pequeños de quinoa 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de magra de cerdo 4 dientes de ajos setas sal aceite de oliva una pizca de pimienta molida una pizca de cominos molidos colorante

cocina-trini blogspot com
  ARROZ INTEGRAL CON SETAS Y TRIGUEROS ARROZ INTEGRAL CON SETAS Y TRIGUEROS 124 calorías en 100 gramos (estimada)
concentrado de verduras casero ) un buen puñado de mezcla de setas congeladas o frescas si teneis esa suerte un manojo de espárragos verdes media cebolla dulce 1 ajo bien picado aceite de oliva sal 1/2 vaso de vino blanco un poco de nata liquida ( opcional , se puede sustituir por leche ) queso parmesano
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Al fuego ( 2 min ) remojar ( 15 min )
tratadecocinar blogspot com
  Setas en caldereta Setas en caldereta 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 bandejas de setas 1 cebolla 1 hoja de laurel 3 o 4 dientes de ajo aceite agua pimentón cominos sal 2 rebanadas de pan

desdeelcorazondemicocina blogspot com
  Variado de setas con pimentón Variado de setas con pimentón 39 calorías en 100 gramos (estimada)
bote , latas o congeladas , nada que ver con las frescas , en esta ocasión un variadito de lo más rico , me encanta tener hechas siempre en el frigo ( en su defecto champiñones ) pero estas cayeron en cuanto las hice , solas o en revuelto muy fáciles y con un sabor a otoño maravilloso!!!

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  ENSALADA TEMPLADA CON SETAS ENSALADA TEMPLADA CON SETAS 52 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lechuga - cebolla - maìz - tomate - unas setas frescas - crema de vinagre balsàmico de frambuesa se pican los
, Vitamina C ↓↓↓↓
lasrecetasderaketi blogspot com
  MERLUZA CON CREMA DE SETAS MERLUZA CON CREMA DE SETAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
le decimos al pescatero que nos parta la merluza en lomos echamos un poco de sal , los enharinamos y pasamos despuès por huevo batido , reservamos hacemos la crema de setas partimos la cebolla en trocitos muy pequeños y con los ajos lo mismo y

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  PATÈ DE CASTAÑAS Y SETAS AL OPORTO PATÈ DE CASTAÑAS Y SETAS AL OPORTO 138 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla 100 gramos de setas portobello 200 gr de castañas , en mi caso ya cocidas y envasadas al vacío 50 mililitros de
Proteínas 1 % , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio ↓↓↓↓
aquisecuecejugando blogspot com
Patatas con setas. (De Eguski). Fussioncook 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 grs de pimiento rojo , 100 grs de pimiento verde , 1 tomate maduro pelado , 1 puerro , 2 dientes de ajo , 1 kg de patatas , 250 grs de setas variadas , aceite de oliva para el sofrito , 1 - 1/2 medidas del vaso medidor de agua , sal , perejil para espolvorear
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Olla ( 6 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
desdemicocina-miriam blogspot com
  Lomo asado con setas Lomo asado con setas 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomo de cerdo en un trozo setas , en mi caso champiñones frescos y rovellones en lata cebollas tiernas vino blanco una ramita de romero aceite de oliva y mantequilla salada sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Arroz rojo con setas variadas y gambas
         Arroz rojo con setas variadas y gambas 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de arroz rojo 1 cebolla cortada en cubitos o en juliana 600 ml ( 300 ml de caldo de verduras + 300 ml de agua ) una bandeja de setas variadas 150 grs de gambas sal aove pimienta negra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 45 min )
bearecetasymas blogspot com
  Tarta de hojaldre con setas Tarta de hojaldre con setas 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre 400 ml de nata 2 puerros 4 huvos 250 gr de setas varidas 250 gr de gambas 4 dientes de ajo aceite de oliva sal pimienta pre
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Rehogamos ( 6 min ) Salteamos ( 2 min ) horno ( 30 min )
lasrecetasdebe blogspot com
  Quinotto o Risotto de quinoa con setas y carne Quinotto o Risotto de quinoa con setas y carne 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 160 gramos de quinoa ( ponerla en remojo y luego dejar escurrir bien ) - 150 gramos de setas o champiñones - 150 gramos de carne picada - 150 ml de nata líquida - caldo de verduras o carne o pollo - 1 diente de ajo - 1 cebolla o cebolleta - perejil - pimienta - sal - 1/2 vaso de vino blanco - aceite de oliva suave
Total de tiempo 1 hora 17 minutos
cocinartesnur blogspot com
SETAS AL AJILLO 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes setas variadas ( usé angula de monte , boletus , cardo , trompeta de la muerte y algún champiñón ) , 2 dientes de ajo , sal , pimienta negra recién molida y aceite de oliva virgen extra para decorar una ramita de tomillo limonero consejo las setas no aguantan demasiado tiempo , ni siquiera en el frigorífico se vuelven blandas , pierden su aroma y sabor , por lo que es conveniente consumirlas lo antes posible una vez compradas o recogidas limpiar las setas con agua ,
, Vitamina D ↑
micocinacarmenrosa blogspot com
Arroz seco de setas / Chez SilviaArroz seco de setas / Chez Silvia 50 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de camagrocs o rebozuelos deshidratados ( previamente hidratados ) 5 champiñones o portobellos laminados 1 cebolla picada 1 tomate grande rallado 1 diente de ajo 1 cucharada de pasta de ñora 1 cucharada de postre de pimentón
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Dorar ( 3 min ) remover ( 17 min ) reposar ( 3 min ) reposar ( 5 min ) Proteínas 31 %
chezsilvia com
  Coles de Bruselas con setas Coles de Bruselas con setas 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de coles de bruselas , 1 cebolla pequeña , 1 zanahoria grande , 100 g de jamón serrano en taquitos ( o panceta picada en dados en su defecto ) , 1/2 vaso de los de vino de vino blanco , agua , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , sal , vinagre , 150 g de setas de bote , 1/2 cucharada sopera de harina cómo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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  Fricandó de ternera y setas Fricandó de ternera y setas 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de bistecs de ternera 2 cebollas medianas 1/2kg de setas 1/2 l salsa de tomate ( en casa hacemos salsa de tomate natural , que siempre está más sabrosa ) 200gr de guisante 1 hoja de laurel

cocinadethalatta blogspot com
  Pasta con setas al aroma de Martini Pasta con setas al aroma de Martini
setas silvestres pasta nata orégano fresco martini aceite de oliva ajo sal

cocinandosetas blogspot com
  SECRETO DE CERDO (alimentado con castañas) CON SETAS EN SALSA DE MANZANA SECRETO DE CERDO (alimentado con castañas) CON SETAS EN SALSA DE MANZANA 79 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 piezas de secreto 1 cebolla 2 manzanas reineta sal pimienta y ajo en polvo aceite o v 200g champiñones portobello 200 g setas ostra 2 dientes de ajo en una bandeja apta para el
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) a fuego suave ( 10 min )
cocinandoparaellos blogspot com
Vieiras con setas de verano y salsa de soja  Vieiras con setas de verano y salsa de soja 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 vieiras ( la receta original lleva 4 ) 60 gr de setas variadas ( ceps , chantarella , amarita , trompeta negra ) , podemos utilizar otro tipo de setas si no encontramos estas ( la cantidad en la receta original es de 20 gr ) 3 cucharadas de salsa de soja unas bolitas macadamia 2 cucharadas de piñones tostados 1 diente de ajo grande o 2 pequeños cebollino picado 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito más sal pimienta negra recién molida flores de cebollino para decorar ( he utilizado otro tipo de flores y unas hojitas de rúcula ) en

rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
  La limpieza de las setas La limpieza de las setas
las setas nacen en contacto con la tierra , además muchas hojas y pequeñas ramas caen sobre las mismas , es imprescindible retirar todo esto antes de consumirlas a no ser que te guste encontrar algunos de estos restos en los guisos , en ocasiones es sencillo , pero

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RISOTTO DE SETAS 168 calorías en 100 gramos (estimada)
, 30 cebolla pequeña morada ( pueden usar cebolla blanca ) , un diente de ajo , un trozo de puerro ( la parte blanca ) , 40 grms de mantequilla , 5 granos de pimienta negra molida , sal , 1/4 de vaso de vino blanco , 2 cucharadas soperas bien colmadas de queso rallado ( usé grana padano , italiano ) , perejil o cebollino picado ( opcional ) y 100 grms de setas ( surtidas o individuales ) los
, Vitamina D ↑↑↑
micocinacarmenrosa blogspot com
  Estofado de pavo con setas variadas  Estofado de pavo con setas variadas 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de magro de pavo - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde italiano - 1/2 pimiento rojo - 2 zanahorias medianas - 1 trozo de calabaza - 3 o 4 dientes de ajos - ajo en polvo - hierbas provenzales - 1 cucharada de harina ( cuchara sopera ) - 2 o 3 cucharadas de tomate frito - 1 vaso de vino blanco o tinto - agua o caldo de pollo - sal y pimienta negra - cayena ( opcional ) - bandeja de setas variadas - aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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Bocaditos de tortilla de setas ostra 
         Bocaditos de tortilla de setas ostra 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 ajos 300 grs de setas ostra descongeladas ( del lidl ) 80 grs de queso rallado emmental 4 huevos aove sal y pimienta negra

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  Estofado de jabalí con setas y castañas Estofado de jabalí con setas y castañas 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de jabalí troceado 2 zanahorias 1/2 cebolla 200gr setas variadas 100gr castañas peladas 100gr chocolate negro 1 vaso de aceite de oliva 1 copa de vino tinto 1 chorrito de coñac 1 rama de romero sal y pimienta

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  CALZONE DE MIX DE SETAS, POLLO Y PALITOS DE CANGREJO (thermomix-tradicional) CALZONE DE MIX DE SETAS, POLLO Y PALITOS DE CANGREJO (thermomix-tradicional) 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 300 g de harina 150 g de agua 10 g de levadura fresca de panadería o seca de maicena 1 cucharadita de sal 50 g aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo seco u orégano( al gusto ) para el relleno 350 g setas variadas frescas , al gusto 1 calabacin pequeño 30 g de aceite 1 diente de ajo 150 g de queso mozzarella o parmesano pizca de sal pechuga de pollo asado o a la plancha chorizo palitos de cangrejo en
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) , Vitamina B12 ↓
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RAVIOLIS DE CALABACÌN RELLENOS DE SETAS Y GAMBAS  RAVIOLIS DE CALABACÌN RELLENOS DE SETAS Y GAMBAS 122 calorías en 100 gramos (estimada)
150 grs de gambas 150 grs de setas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra perejil seco 1 guindilla cayena ( opcional ) aceite de ajo y perejil ( opcional )
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K ↑
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  Arroz con salchichas y setas Arroz con salchichas y setas 85 calorías en 100 gramos (estimada)
300 grs de salchichas frescas rojas 300 grs de setas frescas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de verduras aceite azafran sal pimenta perejil picado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 5 min ) Cocemos ( 10 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
unamariposaenmicocina blogspot com


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