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 Recetas de remojo
Pollo en remojo
ingredientes un pollo de corral 1/2 de leche 100 g de azucar como prepararlo se cuece el pollo

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  MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 vasitos ) - 2 yogures griegos - 1 brick de 200 cc de nata líquida de montar - 100 ml de leche semidesnatada o entera - 50 grs de azúcar blanco - 3 hojas de gelatina - para decorar sirope de fresa y frutos rojos ( arándanos , frambuesas , moras )
Total de tiempo 6 horas 3 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) remojo ( 3 min ) Nevera ( 3 hrs )
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  FABADA ASTURIANA FABADA ASTURIANA 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - fabes ( medio kilo ) - compango asturiano ( 1 chorizo , 1 morcilla , taco de panceta ahumada ) - una cebolla mediana - agua - un poco de sal
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs )
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Lentejas con quinoa y arroz 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lentejas precocidas 215 gr ( un bote pequeño ) arroz “multicolor' 75 gr quinoa 50 gr una pastilla de concentrado de caldo de gallina sal procedimiento vaciar las lentejas en un colador y lavarlas bien dejar escurrir poner la quinoa en remojo , cambiando
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 15 min )
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Hamburguesa especial 3  Hamburguesa especial 3 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes de ternera ( 260 gr ) una butifarra fresca tomates secos lechuga cebolla confitada
Total de tiempo 1 hora , distribución : remojo ( 1 hr )
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  Arroz al horno... para la Cocina Typical Spanish Arroz al horno... para la Cocina Typical Spanish 82 calorías en 100 gramos (estimada)
los nosotros , con lo que tendríamos que ponerlos a remojo la noche antes - 1 cabeza de ajos - 2 patatas medianas en rodajas medianas - 1 tomate mediano - 1 litro de caldo de cocido - 1 vaso de arroz - 3 dientes de ajo - un ramito de perejil fresco - 1/2 cucharadita de pimentón dulce - una pizca de azafrán - aceite de oliva - sal modo de
Total de tiempo 9 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Cocemos ( 2 hrs ) cocine ( 40 min ) a fuego ( 40 min ) Cocer ( 10 min ) a fuego medio ( 10 min ) Cocinar ( 20 min ) reposa
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  ACEITUNAS ALIÑADAS ACEITUNAS ALIÑADAS 240 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 5 kgr de aceitunas - sal - 6 dientes de ajo - 2 o 3 cucharadas de orégano - 2 o 3 cucharadas de comino en grano - 3 o 4 hojas de laurel troceadas - una ñora puesta en remojo - un pimiento rojo - una rama de hinojo - unas ramas de tomillo - agua

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Fricandó  Fricandó 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de filete de ternera un paquete de moixernons secos una cebolla picada 4 cucharadas de tomate triturado 1/2 vaso de vino blanco caldo de carne una hoja de laurel sal y pimienta para la picada una rebanada de pan tostado un ajo picado perejil picado algunas almendras tostadas un pellizco de azafrán procedimiento poner en remojo los moixernons en agua tibia para que
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sofreír ( 5 min ) Sofreír ( 10 min )
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Carquiñolis 384 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina de fuerza 400 gr azúcar 250 gr almendra cruda con piel 200 gr almendra molida 120 gr aceite 70 cc levadura 15 gr 3 huevos 1 huevo para pintar ralladura de un limón 1 cucharadita de canela procedimiento poner a remojo en agua las almendras crudas 30 hora antes de comenzar a
Total de tiempo 30 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min )
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Ensalada de naranja y bacalao  {Remojón andaluz}  Ensalada de naranja y bacalao {Remojón andaluz} 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 personas 1 o 2 naranjas ( según tamaño ) 1 huevo l o xl 1 cebolla tierna migas de bacalao desalado aceitunas negras aceite de oliva vinagre de vino o de manzana

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COCIDO DE HINOJOS 167 calorías en 100 gramos (estimada)
trasero de pollo 2 chorizos 100 gr tocino salado 1/2 k garbanzos 1 bulbo de hinojo 1 cebolla 3 ajos 1 pimiento verde 150 gr judías verdes 2 patatas medianas 300 gr calabaza mediana aceite de oliva virgen extra de bailén pimienta en grano sal así lo hice yo los garbanzos los puse a remojo

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BERZA DE CALABAZA, PAPAS Y HABICHUELAS VERDES (2ª Receta) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ponen en remojo la noche anterior en agua con un puñadito de sal , aproximadamente una taza y si pueden ser garbanzas mejor aún ) , un puerro , una zanahoria , una rama de apio verde y un nabo para la berza , para 2 personas una patata , un cuarto de kilo de habichuelas verdes , un trozo de calabaza ( unos 150 grms aproximadamente , una vez quitada la cáscara ) , un chorizo fresco , un trozo de morcilla ( tipo de alhaurin o de ronda ,
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr ) , Vitamina D
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  CALLOS DE BACALAO. CALLOS DE BACALAO. 218 calorías en 100 gramos (estimada)
el guiso - aceite de oliva - 300 g se setas - 250 g panceta fresca - 100 g cebolla - 2 - 3 guindillas ( opcional ) - 1 cucharadita de pimentón - 1 cucharadita de carne de ñora - 1 cucharadita de harina - 100 ml vino blanco - sal así lo
Total de tiempo 24 horas 20 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) Olla ( 12 min ) Removemos ( 3 min )
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  CARDOS CON ALMEJAS CARDOS CON ALMEJAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 5 hojas de cardo , que limpiaremos de hebras como si fuera una hoja de apio y cortándolo en trozos grandes los meteremos a remojo con agua fría 1/2 kg de almejas o chirlas , según encontremos 3 dientes de ajo en láminas 1 cebolla cortada en daditos pequeños 1 hoja de laurel 1 copa de manzanilla 2 cucharadas rasas de harina 3 patatas cortadas a gajos y rompiéndolos al final 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla pequeña sal y pimienta molida al gusto 1 litro de caldo de pescado , con unas cabezas y unas espinas que tengamos congeladas , un puerro y un poco de perejil , con 20
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
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  CALDERO DE ARROZ MURCIANO CALDERO DE ARROZ MURCIANO 130 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas necesitamos 400 g de arroz redondo 1 k de pescado de roca la pulpa de 4 ñoras en remojo 4 dientes de ajo laminados pulpa de 2 tomates grandes , maduros el caldo del pescado de roca , como , 2
Total de tiempo 5 horas
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ENSALADILLA MALAGUEÑA CON ADEREZO DE ZUMO DE NARANJA Y AOVE "HENRI MOR" 104 cal/ 100 gramos (estimada)
) , 30 cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un huevo , una naranja washingtona , sal , aceitunas aloreñas partidas y aliñadas ,
Total de tiempo 8 horas 10 minutos , distribución : remojo ( 8 hrs ) Cazo ( 10 min )
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  POTAJE DE COLES DE MARUCHI POTAJE DE COLES DE MARUCHI 324 calorías en 100 gramos (estimada)
un trozo de papada de cerdo un trozo de tocino de beta 1 codillo de cerdo 1 trozo de costilla fresca 1 chorizo y una morcilla 2 pimientos secos 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel opcional 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto 1/2 col 2 ó 3 patatas pequeñas , para hacer la pringá fundamentalmente 1 clavo totalmente opcional bien , comenzamos el día
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) remojo ( 12 hrs )
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  GARBANZOS CON ACELGAS ESPARRAGÀS GARBANZOS CON ACELGAS ESPARRAGÀS 356 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 350 - 400 g de garbanzos que meteremos en remojo la noche anterior la parte verde de un buen manojo de acelgas 2 rebanadas de pan frito 6 dientes de ajo 2 cucharaditas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de comino en grano sal y pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra aceite de oliva para freír 2 hojas de laurel 2 cucharadas de vinagre 1 cebolla comenzamos poniendo una olla
Total de tiempo 45 minutos , distribución : remojo ( 45 min )
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  Verdinas con Almejas y Gambas Verdinas con Almejas y Gambas 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes que lleva son 1 kg de verdinas 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 6 ó 8 chipirones 1 tomate grande maduro 1 zanahoria 1 cebolla fresca grande 1 puerro 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel vino blanco aceite de oliva virgen extra vamos
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs )
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  SOPA DE GARBANZOS CON CALABAZA Y ACELGAS SOPA DE GARBANZOS CON CALABAZA Y ACELGAS 285 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas un trozo de calabaza , cortada en dados grandes 2 patatas peladas y cortadas en dados una mata de acelgas , el número de hojas depende del tamaño y de lo que le guste al cocinero/a 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 tomates triturados o picaditos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 chorizo sal y pimienta negra recién molida hierbabuena agua es sencillo los garbanzos en remojo del día anterior , los escurrimos
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 2 hrs )
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  MINESTRONE MINESTRONE 149 calorías en 100 gramos (estimada)
- 2 cebollas , - 2 patatas , - 2 zanahorias , - 1 calabacín pequeño , - 1 rama de apio , - 2 dientes de ajo , - 1 cubito de caldo de verduras , - 100 gramos de judías verdes redondas , - 2 tomates , - 120 gramos de pasta corta , - 80 gramos de queso parmesano rallado , - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , - sal y pimienta
Total de tiempo 9 horas 20 minutos , distribución : remojo ( 8 hrs ) Cocer ( 1 hr ) Preparación ( 20 min )
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  HARIRA MARROQUÌ HARIRA MARROQUÌ 238 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tomates pelados y rallados 3 hojas de laurel 3 zanahorias , peladas 3 hojas de apio 2 tazas de garbanzos en remojo , como unos 250 g en seco 1 taza de lentejas pardinas 2 cucharadas de harina disuelta en una taza de agua fría 1 1/2 cucharadas de cominos molido 1 cucharada de jengibre en polvo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de cilantro molido 1/4 cucharada de guindilla molida 1/2 cucharada de curry 1 cucharada de cúrcuma sal y pimienta molida al gusto 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 rama contundente de cilantro y podemos añadir un poco de hierbabuena venga vanos con la receta comenzamos haciendo un sofrito con la cebolla y el aceite de oliva a fuego suave y con un poco de sal para hacerla sudar
Total de tiempo 47 minutos , distribución : Cocemos ( 45 min )
cocinademoli blogspot com
FILETES RUSOS {SALISBURY STEAK OR RUSSIAN-STYLE PAN FRIED BURGER} 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 filetes 500 gramos de carne de ternera picada 250 gramos de tocino 50 gramos de pan duro 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolleta 1 diente de ajo picado aceite de oliva para pochar y freír los filetes rusos 1 corteza de limón 1 huevo batido salsa de tomate para acompañar sal y pimienta para sazonar pan rallado procedimiento 1 poner un poco de agua y el pan a remojo hasta que se ablande y se forme como una papilla escurrir y reservar 2 picar la cebolla , el ajo y el perejil y la
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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   HARISSA, SALSA HARISSA, SALSA
ucharadita de cilantro molido - 1 1/2 cucharadita de alcaravea - 1 cucharada de pimentón dulce - 1 1/2 cayena ,
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs )
cocinademoli blogspot com
  SOJA CON CHAMPIÑONES SOJA CON CHAMPIÑONES
, con su choricito su trozo de cebolla , pimiento verde( esta vez echè de los pimientos del paìs ) , sus ajitos lo que si quise fuè añadir unos champis que tenìa en la nevera asì quedo la soja
Total de tiempo 12 minutos , distribución : remojo ( 12 min )
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  BRANDADA DE BACALAO CON VERDURAS A LA PLANCHA BRANDADA DE BACALAO CON VERDURAS A LA PLANCHA 762 calorías en 100 gramos (estimada)
l de aceite de oliva virgen extra 100 ml de leche 3 patatas medianas , cocidas con agua y sal 7 u 8 dientes de ajo machacados 1 berenjena cortada en láminas finas y en remojo con agua
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 1 hr )
cocinademoli blogspot com
  ALUBIAS, O JUDÌAS CON CONEJO ALUBIAS, O JUDÌAS CON CONEJO 249 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeños , brunoise 1 pimiento verde igual que la cebolla 1/2 pimiento rojo igual que la cebolla un par de tomates maduros pelados y cortados en dados 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta molida al gusto 1 hoja de laurel y un poco de romero fresco 1 ó 2 copas de brandy de jerez 1 cucharadita de pimentón empezamos poniendo las alubias en la olla con agua , como unos 2 dedos por encima de estas pondremos a fuego suave y dejaremos que rompa a
Total de tiempo 14 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) Hervir ( 30 min ) Cocer ( 1 hr 30 min )
cocinademoli blogspot com
537.- Alubias pintas con arroz.- olla rápida.- Sano y económico.-  537.- Alubias pintas con arroz.- olla rápida.- Sano y económico.- 169 cal/ 100 gramos (estimada)
aceite de oliva , 4 cucharadas alubias pintas , 170 gr arroz , 60 gr ajo , 1/2 cabeza cebolla , 1/2 comino en grano , 1 cucharadita hoja de laurel , 1 morcilla de arroz , 4 rodajas gruesas pimentón dulce , 1 cucharadita pimiento rojo , 1/2 sal fina o gruesa ( al gusto ) , cantidad necesaria zanahoria , 1/2
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) , Vitamina A
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Ensalada de judías y bacacalo (L'empedrat) 263 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de bacalao 2 huevos duros perejil 4 tomates de ensalda 4 cebollas tiernas aceitunas negras y verdes 2 dl de aceite sal y vinagre
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs )
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Potaje de Garbanzos y Espinacas "De Vigilia" 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de garbanzos puestos a remojo la víspera 250 gr de bacalao desalado 250 gr de espinacas 1 diente de ajo 1 rebanada de pan frito ( sin gluten ) unas hebras de azafrán 1 decilitro de aceite 250 gr de patatas 50 gr de almendras crudas sal y unas gotas de vinagre

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  POTAJE DE GARBANZOS POTAJE DE GARBANZOS
ingredientes 500 gr de garbanzos pedrosillanos ( puestos a remojo el día
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 min )
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  ALBONDIGAS DE BACALAO ALBONDIGAS DE BACALAO 234 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior , 2 huevos , un ajo picado , perejil ( al gusto ) , lomo de bacalao desalado , leche , pan rayado , aceite de girasol
Total de tiempo 25 horas , distribución : reposar ( 24 hrs ) remojo ( 1 hr )
lacocinadelarubi blogspot com
  Lentejas estofadas Lentejas estofadas 309 calorías en 100 gramos (estimada)
350g de lentejas pardinas previamente remojadas 1 patata mediana ( 200g ) 1 cebolla mediana ( 200g ) 2 zanahorias ( 100g ) 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo una cucharadita de pimentón ( dulce o picante , al gusto ) 80 g de chorizo en trocitos una cucharadita de sal 50g de aceite de oliva 850g de agua
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs ) reposar ( 20 min )
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  Lasaña de lacón, berenjena y salsa brava Lasaña de lacón, berenjena y salsa brava 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 placas de lasaña 1 berenjena 8 lonchas de lacón grande 12 cucharadas de salsa brava 8 lonchas de provalone 1 puñadito de queso rallado
Total de tiempo 13 minutos , distribución : remojo ( 5 min ) Microondas ( 8 min )
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  PUCHERO JEREZANO PUCHERO JEREZANO 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 1/2 pollo ( pechuga y muslo ) 500 grs de jarrete de ternera 100 grs de tocino fresco 2 huesos blancos 300 grs de garbanzos en remojo la noche anterior 1 tronco grande de apio 2 zanahorias
, Vitamina A
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COLIFLOR GRATINADA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CANGREJOS CON TOMATE 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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  Tartar o ensalada ácida de algas Tartar o ensalada ácida de algas 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 limón ( mejor ecológico ) 3 cucharadas soperas de copos de mezcla de algas dulce , lechuga de mar y nori ( yo usé wakame ) 1 cucharada sopera de agua 2 chaloras ( yo usé cebolleta porque no tenía chalotas ) 1 cucharada sopera de aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : remojo ( 20 min )
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  EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tapas de empanadillas 12 boletus deshidratados 30 gr colmenilla deshidratada 15 gr cebolla 1 cava 50 ml aceite de oliva 50 ml crema de soja para
Total de tiempo 21 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Al fuego ( 1 min ) Proteínas 32 %
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  FALAFEL FALAFEL 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 20 - 22 falafel - un cuarto de garbanzos secos - 1 cebolla pequeña - 3 ajos grandes - 1 puñado de perejil - 1 cucharadita de cafés colmada de cominos en grano - 1 cucharadita de café colmada de sal - 1 cucharadita rasa de bicarbonato o levadura en polvo - aceite de girasol para freír
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs )
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  POTAJE DE GARBANZOS Y ARROZ POTAJE DE GARBANZOS Y ARROZ 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 6 puñados de garbanzos de pedrosillo ** que habremos puesto en remojo la noche de antes 3 puñados de arroz media cebolla 1 pimiento verde 2 tomates de pera rojitos 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel aceite de oliva sal pimentón dulce de la vera chorizo morcilla
Total de tiempo 1 hora , distribución : Olla ( 35 min ) al fuego ( 20 min ) , Vitamina D ↑
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  Come fare il latte di soia ed il tofu in casa - Cómo elaborar leche de soja y tofu caseros Come fare il latte di soia ed il tofu in casa - Cómo elaborar leche de soja y tofu caseros
ingredientes 250 gr de soja amarilla orgánica 2 litros de agua ( + agua para el remojo ) 1 cucharada de nigari ( consta principalmente de cloruro de magnesio que se obtiene por evaporación del agua de mar después
Total de tiempo 25 horas 10 minutos , distribución : remojar ( 24 hrs ) Hervir ( 10 min ) reposar ( 1 hr )
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Paella de bacalao, ajos, cebolla y azafrán   Paella de bacalao, ajos, cebolla y azafrán 153 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de bacalao desmigado 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajos aceite de oliva pimentón sal unas hebras de azafrán agua
Total de tiempo 31 minutos , distribución : remojo ( 10 min ) a fuego medio ( 4 min ) a fuego fuerte ( 6 min ) Al fuego ( 10 min )
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  ALMEJAS A LA MARINERA: DELICIOSA RECETA ALMEJAS A LA MARINERA: DELICIOSA RECETA 123 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de almejas grandes 3 dientes de ajo grandes 50 ml de aceite de oliva ( 5 cucharadas ) 50 ml de vino blanco ( 5 cucharadas ) ( yo usé fino de jerez ) 50 ml de agua ( 5 cucharadas ) 1 cucharada pequeña con harina de trigo 1/2 cucharada pequeña con pimentón dulce ( yo usé pimentón de la vera ) sal perejil ( opcional )
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : remojo ( 3 hrs ) a fuego medio ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
cocinafacildehoy blogspot com
COCIDO GALLEGO 365 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rabo de cerdo 1 trozo de panceta salada 1 oreja salada de cerdo 1 kg de lacon salado 4 chorizos de carne 2 chorizos de cebolla 1/2 kg de garbanzos puestos a remojo del día
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocerlos ( 1 hr ) Proteínas 4 % , Fibra ↓↓↓↓, Vitamina B9
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  ENSALADA DE ARROZ ROJO ENSALADA DE ARROZ ROJO 114 calorías en 100 gramos (estimada)
uno por persona y el de "regalo" que yo llamo ) 2 huevo de codorniz 1 melocotón 1 lata de piña pequeña 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 lonchas de jamón de york 1 trozo de queso feta tiras de pimientos "luesía"
Total de tiempo 5 horas 30 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs ) Cocer ( 30 min )
cocinaparapinuinas blogspot com
  JUDIONES CON ALMEJAS JUDIONES CON ALMEJAS 69 calorías en 100 gramos (estimada)
almejas a la marinera ) 350 gr de almejas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco unas hebras de azafrán en rama un poco de pan rallado perejil picado se pone a remojo los judiones en agua con sal unas 48
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
lacocinadeori blogspot com
  Ajo blanco Ajo blanco
ingredientes 1 diente de ajo 25 almendras peladas miga de pan 1 litro de agua 2 cucharadas de aceite de oliva vinagre de vino sal en un mortero majamos las almendras con los dientes de ajo pelados y una pizca de sal ponemos la miga de pan en remojo con agua , la cantidad de pan será al gusto de cada uno si queremos que este más espeso pondremos más por el contrario si lo queremos líquido pondremos menos una vez

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  Crema de yogurt y ciruelas Crema de yogurt y ciruelas 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 375 grs de yogurt natural , 4 cucharadas de azúcar , 2 claras de huevo , 400 grs de ciruelas , 3 hojas de gelatina , 1/2 limón para decorar unas hojitas de menta , 2 ciruelas
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : remojo ( 5 min ) frigorífico ( 2 hrs )
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  LASAGNA DE ORTIGA LASAGNA DE ORTIGA 346 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes placas para lasaña 9/12 soja texturizada 100 gr ortigas frescas ( urtca dioica ) 200/250 gr calabacín 1 pequeño cebolla 150 gr aceite de oliva 70 ml tomate 2 medianos albahaca fresca 25 gr
Total de tiempo 55 minutos , distribución : remojo ( 15 min ) horno ( 30 min )
cocinavegetariano blogspot com


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