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 Recetas de recetas light
  Crema de calabaza light - Thermomix Crema de calabaza light - Thermomix 369 calorías en 100 gramos (estimada)
tallarines con crema de leche y jamón tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las

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  FIAMBRE DE POLLO LIGHT FIAMBRE DE POLLO LIGHT
ingredientes 5 huevos 180 grs de azúcar 180 grs de harina 1/2 sobre de levadura royal

lalibretaderecetas blogspot com
  Gelatina de naranja con yoghourt light Gelatina de naranja con yoghourt light
jengibre en polvo canela en polvo ( opcional ) chocolate en pastillas ( opcional ) azúcar moreno notas los sobres de gelatina ( del tipo cola de pescado ) indican cuanta debes usar por cantidad de líquido , pero

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UN PASTEL DE CHOCOLATE LIGHT {A LIGHT CHOCOLATE CAKE} 411 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gramos de harina 3 cucharadas grandes de cacao 225 gramos de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita de extracto de vainilla 5 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de agua ingredients 1 1/2 cups of all purpose flour 3tbsp cocoa powder 1 cup of sugar 1tsp baking soda 1/2 tsp
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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LENTEJAS LENTEJAS "LIGHT"
una vez que ha hervido , añade la pastilla de caldo , el laurel , un chorrito de aceite de oliva , sal , y un par de cuchardas de postre de pimentón dulce deja

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  Helado Dulce de Leche Light (Sin Heladera) Helado Dulce de Leche Light (Sin Heladera) 241 calorías en 100 gramos (estimada)
300 ml de dulce de leche 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 2 yemas de huevos 2 cucharadas de miel ( evita que cristalice el helado ) 30 gr endulzante dayelet ( podéis sustituirlo por azúcar ) para decorar coco rayado

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Tortilla de Tres Pisos Light 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 huevos 3 patatas 200 grs de espinacas 150 grs de atún blanco al natural aceite de oliva virgen extra sal mayonesa
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Crema de calabaza al curry rojo picante light Crema de calabaza al curry rojo picante light
hoja de laurel , la pasta de curry rojo y la pizca de comino , removemos y agregamos la calabaza
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
jugandoconlacocina blogspot com
  Tiras de pavo crujientes rebozadas al horno y sin huevo, light Tiras de pavo crujientes rebozadas al horno y sin huevo, light 346 calorías en 100 gramos (estimada)
tallarines con crema de leche y jamón tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las

jugandoconlacocina blogspot com
  Pasta brisèe integrale vegan (light) - Masa quebrada integral vegana (con menos grasa)   Pasta brisèe integrale vegan (light) - Masa quebrada integral vegana (con menos grasa) 301 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 140 gr de harina integral 60 gr di harina 00 80 ml de vino blanco ( frío ) 4 cucharadas de aceite de girasol agua fría en cantidad necesaria 1 cucharadita de sal 1 pizca de bicarbonato de sodio
Grasas 20 % , Vitamina E
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  RULITOS lIGHT-- DE QUARK, TOMATE Y ALBAHACA RULITOS lIGHT-- DE QUARK, TOMATE Y ALBAHACA 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pers - 7 - 8 lonchas de pavo gorditas - 1/2 tarrina de queso quark - 6 cherrys - 4 hojas de albahaca - sal rosa del himalaya - cebollino - pimienta negra - sesamo

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  Flan de leche desnatada, queso light y vainilla sin azúcares añadidos Flan de leche desnatada, queso light y vainilla sin azúcares añadidos 130 cal/ 100 gramos (estimada)
700 gramos de leche desnatada 300 gramos de queso de untar light 4 huevos enteros 200 gramos de claras de huevo 1 vaina de vainilla 12 gramos de sucralin
Total de tiempo 50 minutos , distribución : hirviendo ( 50 min )
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Tarta ligera calabaza ( Bizcocho Dukan y Mermelada de Calabaza Light ) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
2 claras de huevo 4 cucharadas soperas de harina 4 cucharadas soperas de leche y 4 más para mojar el bizcocho gasificante edulcorante al gusto
Total de tiempo 33 minutos , distribución : olla ( 30 min ) horno ( 3 min )
jetsacocina com
  Lentejas Lentejas "light" 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de lentejas - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - 1/2 pimiento - 1 zanahoria - 2 patatas medianas - aceite - sal - pimentón - agua elaboraciòn - troceamos en trozos pequeños la cebolla , el puerro y el pimiento
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓
lasrecetasdemaitasun blogspot com
Mermelada Light de Fresa y Limón
ingredientes para 500 gr de mermelada - 1 5 kilos de fresas - 2 limones - 6 hojas de gelatina - edulcorante al gusto
Total de tiempo 50 minutos , distribución : olla ( 45 min )
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Compota Light de Pera 61 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de pera tipo alejandrina 1 corteza pequeña de limón 1/2 cucharadita de canela edulcorante al gusto ( que sea apto para la cocción )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Al fuego ( 1 hr )
jetsacocina com
  Pastel de salmón y merluza con falsa mahonesa de queso light y wasabi Pastel de salmón y merluza con falsa mahonesa de queso light y wasabi 140 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de cebolleta picada 100 gramos de salsa de tomate 260 gramos de salmón limpio , sin piel ni espinas 195 gramos de merluza limpio , sin piel ni espinas 200 ml de leche desnatada 5 huevos ( 100 gramos de yemas y 160 gramos de claras ) 30 gramos de aceite de oliva virgen extra sal fina pimienta negra molida aceite y pan rallado para el molde
Total de tiempo 33 minutos , distribución : cocine ( 2 min ) Baño maría ( 30 min )
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  Ramen light de pavo adobado en miso, con setas y algas Ramen light de pavo adobado en miso, con setas y algas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
solomillo de pavo adobado en miso 1 manojo de cebolletas chinas 1 zanahoria algas wakame salsa de soja baja en sal para el caldo 1 rama de apio 1 zanahoria 1 hueso de jamón blanco 1 trozo de puerro 1/2 cebolleta 1 cucharadita de pasta de miso oscuro 1 rodaja de jengibre para el solomillo adobado 1 solomillo de pavo pasta de miso ( oscura ) aceite de sésamo tostado
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) cocine ( 3 min ) Ebullición ( 3 min ) Cocinar ( 4 min )
jugandoconlacocina blogspot com
  Salsa inglesa light, sin azúcares añadidos Salsa inglesa light, sin azúcares añadidos 118 calorías en 100 gramos (estimada)
400 ml de leche desnatada 1 vaina de vainilla hojas de menta limón naranja 4 yemas de huevo 10 gramos de sucralin
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) , Vitamina D
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  Falsa mahonesa de queso light y wasabi Falsa mahonesa de queso light y wasabi 342 calorías en 100 gramos (estimada)
10 gramos de aceite de oliva virgen extra 150 gramos de queso de untar light wasabi mostaza de d'jon sal fina

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GARBANZOS con ESPINACAS (Light)GARBANZOS con ESPINACAS (Light) 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de aceite de oliva 200 gr espinacas congeladas 100 gr calabaza 200 gr patata 1 bote grande de garbanzos ( 400 gr peso escurrido ) 2 trozos de chorizo de pavo ( uso marca hacendado ) un diente de ajo pimentón dulce sal y pimienta 1 pastilla de caldo vegetal 400 gr agua 2 huevos duros
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : olla ( 15 min ) Hervir ( 10 min ) Cocer ( 10 min ) olla ( 15 min ) Cocer ( 30 min ) , Vitamina D
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  Brochetas de Pavo con Ensalada de Canónigos (Concurso Cocina Light) Brochetas de Pavo con Ensalada de Canónigos (Concurso Cocina Light) 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400g de pavo marinada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machado 1 cucharadita de cilantro fresco picado 1 cucharadita de comino molido y pimienta molida ensalada canónigos unos piñones tostados
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs )
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  Copa Fría de Sandía y Yogur (Concurso Cocina Light) Copa Fría de Sandía y Yogur (Concurso Cocina Light) 44 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de sandía sin pepitas 1 limón 4 yogures desnatados edulcorante líquido
Total de tiempo 3 horas , distribución : frigorífico ( 1 hr )
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  Ensalada de Garbanzos, Minicherries y Huevas de Bacalao (Concurso Cocina Light) Ensalada de Garbanzos, Minicherries y Huevas de Bacalao (Concurso Cocina Light) 322 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1/2 lechuga de hoja de roble 1/2 cebolla 200 gr de garbanzos cocidos ( en conserva ) 30 minicherries ( se pueden utilizar cherries de tamaño normal ) 100 gr de huevas

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  Ensalada de Pasta Paranza con Palitos de Mar (Concurso Cocina Light) Ensalada de Pasta Paranza con Palitos de Mar (Concurso Cocina Light) 412 calorías en 100 gramos (estimada)
s refrescamos la pasta y la escurrimos bien picamos la albahaca , la ponemos en un recipiente pequeño junto a la cucharada de aceite de oliva virgen , el curry y una pizca de sal removemos bien y la vertemos sobre la pasta picamos los palitos de mar ,

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  Pepinos Rellenos (Concurso Cocina Light) Pepinos Rellenos (Concurso Cocina Light) 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa rosa 1 taza de mayonesa 3 cucharadas de kétchup 1 cucharada de zumo de naranja 1 cucharada de coñac 1 gota de tabasco

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  Espárragos Trigueros con Vinagreta (Concurso Cocina Light) Espárragos Trigueros con Vinagreta (Concurso Cocina Light) 606 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes espárragos trigueros 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta fresca ( o 1 si es muy pequeña ) 1 huevo duro 20 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre de jerez sal y pimienta
Total de tiempo 4 horas
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  Semifrío de Melón y Verduras (Concurso Cocina Light) Semifrío de Melón y Verduras (Concurso Cocina Light) 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calabacines 30 cebolla 2 zanahoria 4 rodajas de melón sin pipas jamón de york 1 loncha aceite de oliva sal huevo
, Vitamina D
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  Sorpresa de Pan (Concurso Cocina Light) Sorpresa de Pan (Concurso Cocina Light) 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 20 panecillos ) 500 gramos de harina de fuerza 10 gramos de sal 10 gramos de levadura de panadería fresca 350 gramos de agua hojas de lechuga o de hierbas para el "relleno"
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 5 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina K
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  Tarta de Queso Light y Frambuesa (Concurso Cocina Light) Tarta de Queso Light y Frambuesa (Concurso Cocina Light) 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 yogures desnatados de frambuesa 500 grs de queso de burgos light 1 cucharada de zumo de limón 30 grs de margarina de maíz 7 grs de edulcorante en polvo 200 grs
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : frigorífico ( 2 min ) frigorífico ( 3 hrs )
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  Tomates Rellenos de Ensalada (Concurso Cocina Light) Tomates Rellenos de Ensalada (Concurso Cocina Light) 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 tomates grandes de ensalada 4 cdas de maíz cocido 100 grs de judías verdes cocidas 2 barritas de surimi ( boca de mar ) 2 lata de atún

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  Trigo con Ratatuille (Concurso Cocina Light) Trigo con Ratatuille (Concurso Cocina Light) 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tzas de consomé de pollo o de vegetales 1 taza de trigo 50 gr de pasas de corintio 50 gr de ciruelas 50 gr de almendras 50 gr de nueces 1 calabacín o zuccinni 1 zanahoria 1 berenjena
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr )
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  Tortilla de verduras light Tortilla de verduras light "microondas" 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 berenjena 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 6 huevos sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min ) , Colesterol , Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓
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  KETCHUP KETCHUP "Light" 52 calorías en 100 gramos (estimada)
tomate triturado 1 kg cebolla roja 200 gr apio en rama 75 gr hinojo ( bulbo ) 100 gr albahaca fresca 15/20 gr coriandro molido 1 cucharadita postre pimienta negra molida 1 cucharadita postre guindilla roja fresca 1 sirope de ágave 100 gr vinagre de vino tinto 150 gr salsa tamari 20 gr

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  Crema de calabacín light (Thermomix)
Crema de calabacín light (Thermomix) 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 calabacines 350 gr de leche desnatada 20 gr de aceite 1 pastilla de caldo 1 cebolla 4 quesitos light
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) reposar ( 15 min ) Proteínas 17 %
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  Vichyssoise con y sin Thermomix. Receta original y mi versión light. Vichyssoise con y sin Thermomix. Receta original y mi versión light. 527 calorías en 100 gramos (estimada)
3 puerros 1 patata 1 cebolleta una nuez de mantequilla ( la sustituyo por 1 cucharada de aceite de oliva virgen ) 150 ml de nata líquida para cocinar ( sustituida por 150 ml de crema de soja para cocinar ) aceite de oliva virgen para pochar las verduras sal cebollino un litro de agua ( sustituido por caldo suave de ave o verduras ) nuez moscada ( opcional )
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Programar ( 12 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 20 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 8 min ) Proteínas 14 % , Fibra ↓↓, Vitamina B2 , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina E ↑, Potasio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓
jugandoconlacocina blogspot com
  BERZA LIGHT BERZA LIGHT 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 bote de garbanzos cocidos ( 400 gr ) 200 gr de judías verdes 200 gr de calabaza 2 - 3 patatas medianas aceite de oliva 2 ramitas de yerbabuena pimiento molido 4 trocitos de chorizo sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Proteínas 9 % , Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓
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CREMA DE ESPÀRRAGOS LIGHT  CREMA DE ESPÀRRAGOS LIGHT 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 2 manojos de espárragos trigueros 150 grs de cebolla 350 grs de calabacín 600 grs de caldo de verduras o agua 175 grs de leche desnatada 30 grs de aceite de oliva una pizca de sal
Total de tiempo 39 minutos , distribución : Calentamos ( 3 min ) Rehogamos ( 2 min ) Cocemos ( 25 min )
lasrecetasdemj com
  Torrijas Light Sin Lactosa y Sin Huevo Torrijas Light Sin Lactosa y Sin Huevo 127 calorías en 100 gramos (estimada)
anterior - 1 litro de leche sin lactosa - 50grs harina - canela - edulcorante ( al gusto ) - aceite cómo

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  torta de yogurt light con ciruelas torta de yogurt light con ciruelas 89 calorías en 100 gramos (estimada)
con sal , pimienta y nuez moscada en una taza , 100cc de leche descremada fría + 6 cucharadas al ras de fécula de maíz disolver una vez que hierve la leche , bajar el fuego al mínimo y tirar de a poco la mezcla

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Volvi!!!!!.. Tarta de yogurth y lima light 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 yogures griegos - 50 g de leche evaporada - edulcorante al gusto - una cucharadita de azucar vainillado - zumo de 1 lima - ralladura de 1 lima - 3 hojas de gelatina ***** 6 - 7 tulipas ***** 10 galletas maria
Total de tiempo 6 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs )
fuchicandoenmicocina blogspot com
  Pastel de queso light Pastel de queso light 168 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr queso de untar light 250 gr queso batido 0% ( si no teneis , utilizad 2 yogures desnatados naturales ) 8 quesitos light ( tipo el caserío ) 4 huevos 250 ml leche desnatada 4 cs ( cucharadas soperas ) maicena 1 sobre gasificante ( en realidad son los 2 sobrecillos por pack ) 3 cs de edulcorante líquido 1 cs de aroma de vainilla 1 cc ( cucharadita de café ) de aroma de limón ( opcional , pero si se añade gana el pastel )
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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  Tartitas light de queso y cereza  Deliciosas! Tartitas light de queso y cereza Deliciosas! 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para nuestras tartitas light de queso y cerezas ( para 3 o 4 vasitos como los de la foto ) - 3 yogures desnatados sabor a cereza - 200gr queso crema light - sirope flor de coco - cerezas a trocitos
Total de tiempo 2 horas , Vitamina A ↓↓↓↓
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   SALMOREJO DE MANZANA (light) SALMOREJO DE MANZANA (light) 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 - 8 personas 1 kilo de tomates 400 gramos de manzana golden ( que no sean dulces ) 1 diente de ajo sal pimienta 1 cucharada de vinagre ( opcional ) aceite al gusto

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  Pequeños zapallitos de la huerta rellenos de pollo, verduras y salsa blanca light Pequeños zapallitos de la huerta rellenos de pollo, verduras y salsa blanca light 89 cal/ 100 gramos (estimada)
con sal , pimienta y nuez moscada en una taza , 100cc de leche descremada fría + 6 cucharadas al ras de fécula de maíz disolver una vez que hierve la leche , bajar el fuego al mínimo y tirar de a poco la mezcla

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   SORBETE DE FRESAS (TAMBIÈN VERSIÒN LIGHT) SORBETE DE FRESAS (TAMBIÈN VERSIÒN LIGHT) 342 calorías en 100 gramos (estimada)
125 mililitros de agua ( 1/2 taza ) 100 gramos de azúcar ( ó 70 de miel , sirope o su equivalencia en edulcorante líquido ) 1 cucharada de vodka , grand marnier , ron blanco ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Preparación ( 15 min )
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  MACARRONES CON SALSA LIGHT A LA CARBONARA (DIETA) MACARRONES CON SALSA LIGHT A LA CARBONARA (DIETA) 244 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de pasta ( hoy he utilizado macarrones ) 5 champiñones grandes 1 cebolla ( ó 3 cucharadas soperas de cebolla frita deshidratada ) 12 lonchas de jamón de york ( 1 blister de jamón para sándwich ) 1 vaso de leche desnatada caldo de ave ó 1 cubito de caldo knorr con agua 2 cucharadas soperas de almidón de maíz ( maicena ) polvo de setas de la muerte ( setas de la muerte deshidratadas y pulverizadas ) ajo en polvo sal pimienta

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Tarta de puerros light  Tarta de puerros light 120 calorías en 100 gramos (estimada)
3 puerros - 3 cda de aceite - 150 gr de queso magro rallado - 1/2 litro de leche descremada - 3 cda de fécula de maíz - 3 huevos - sal a gusto - pimienta a gusto

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  CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA LIGHT CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA LIGHT 57 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de cebolla 150 gr de puerro ( solo la parte blanca ) 30 gr de aceite 700 gr de calabaza limpia , en trozos 3 zanahorias peladas y cortadas en rodajas sal pimienta blanca molida 600 ml de caldo de verduras o agua
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Programando ( 8 min ) Programamos ( 4 min ) Programamos ( 30 min )
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  Canelón de aguacate con ali-oli light de albahaca Canelón de aguacate con ali-oli light de albahaca 117 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de yogur natural desnatado 2 dientes de ajo 20 gramos de aceite de oliva 1/2 cucharadita de cafe de albahaca seca sal fina pimienta negra molida 2 hojas de gelatina neutra 240 gramos de filete de perca 50 gramos de aguacate laminado por persona ( 200 gramos en total ) unas huevas de trucha
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓
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