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 Recetas de rebozuelos
  Sartén de rebozuelos y patatas al ajillo Sartén de rebozuelos y patatas al ajillo 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 gr de rebozuelos 2 patatas medianas 5 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado sal aceite de oliva
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Rehogamos ( 1 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Aceite de rebozuelos o rossinyols  / Chez SilviaAceite de rebozuelos o rossinyols / Chez Silvia
ingredientes 250 gr de aceite de oliva virgen 50 gr de setas frescas ( o 25 gr de deshidratadas )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Baño maría ( 1 hr )
chezsilvia com
  REVUELTO DE REBOZUELOS REVUELTO DE REBOZUELOS
ingredientes 500 gr de rebozuelos , 2 ajos , perejil picado , 2 huevos , un chorrito de nata , aceite de oliva

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  MERMELADA DE REBOZUELOS (Cantharellus cibarius) MERMELADA DE REBOZUELOS (Cantharellus cibarius) 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de rebozuelos 400 gr de azúcar 1 manzana podemos sustituir la canela y aromatizar con una vaina de vainilla
Total de tiempo 7 horas 20 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) cazuela ( 1 hr ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 min ) Thermomix ( 2 hrs ) Programar ( 40 min ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 m
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  SOPA DE CEBA AMB ROSSINYOLS I ROQUEFORT / SOPA DE CEBOLLA CON REBOZUELOS Y ROQUEFORT SOPA DE CEBA AMB ROSSINYOLS I ROQUEFORT / SOPA DE CEBOLLA CON REBOZUELOS Y ROQUEFORT 316 cal/ 100 gramos (estimada)
un queso azul o cabrales ) 5 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 taco de mantequilla de unos 60 gramos aproximadamente 1 diente de ajo 1 litro de agua varias rebanadas de pan de barra estrecha pimienta
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Al fuego ( 20 min ) Cazuela ( 4 min ) , Fibra ↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
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  Pechugas a la crema con rebozuelos Pechugas a la crema con rebozuelos 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 pechugas de pollo - 2 lonchas de jamón dulce - 200 ml de nata para cocinar - 1/2 cebolla - 1 huevo - 1 vaso de caldo de pollo - un puñado de rebozuelos - pan rallado - harina para rebozar - aceite de oliva - sal

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  TORTILLA DE BACALAO, CHISTORRA Y REBOZUELOS CON PAN CON TOMATE TORTILLA DE BACALAO, CHISTORRA Y REBOZUELOS CON PAN CON TOMATE 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) tortillas 8 huevos / 250 gr de bacalao en salazón previamente desalado / 150 gr de rebozuelos de bosque / 2 dientes de ajos / 120 gr de chistorra / 120 gr aprox de pimiento verde alargado / aceite de oliva virgen / sal y pimienta pŗ amb tomŗquet ( pan con tomate ) pan / tomacons de penjar o tomates pera muy maduros / aceite de oliva virgen / sal recuerda que &

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Amorelli glamurosos con queso, foie y rebozuelos {Reto Cocinillas} 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de amorelli 3 chalotas 100 g de bacon ahumado 20 g de rebozuelos secos 30 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de harina 250 ml de leche 250 ml de nata espesa de cocina
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 12 min ) Cocción ( 8 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D
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  BOMBONES DE REBOZUELOS  /  ROSAS CON FONDANT PASO A PASO BOMBONES DE REBOZUELOS / ROSAS CON FONDANT PASO A PASO 591 calorías en 100 gramos (estimada)
6 rebozuelos silvestres deluxe lidl 1 cucharadita de azúcar 100 grs de chocolate negro para fundir 56% cacao clavileño 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cazo ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  ENSALADA TEMPLADA DE CORAZONES MARINEROS  /  CREMA DE ESPÀRRAGOS CON REBOZUELOS  /  SORTEO ENSALADA TEMPLADA DE CORAZONES MARINEROS / CREMA DE ESPÀRRAGOS CON REBOZUELOS / SORTEO 229 cal/ 100 gramos (estimada)
200 grs de pasta cuori lidl 8 tomates cherry 1 calamar mediano 12 mejillones cocidos sin cáscara 4 gambas grandes aceite de oliva virgen extra un buen chorro de whisky 1 cucharada rasa de harina
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Removemos ( 8 min ) Proteínas 16 %
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Costrada de senderuelas y rebozuelos al queso 423 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de hojaldre fresco ( el mío de lidl ) 200 g de senderuelas 200g de rebozuelos 4 ó 5 lonchas de queso de sandwiches 70 g de mozzarella rallada 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 yema de huevo 1 cucharada de leche 1 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla + un poco para untar el molde sal y pimienta negra recién molida

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Huevo en flor, espuma de patata trufada y salteado de rebozuelos de Darío Barrio {Cooking the Chef}
4 huevos* 200 g de rebozuelos sal pimienta negra de molinillo recién molida escamas de sal negra** aceite de trufa**

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  SEPIA CON ROSSINYOLS (Rebozuelos) SEPIA CON ROSSINYOLS (Rebozuelos) 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de sepia 1/2 kg de rossinyols ( rebozuelos ) o champiñones 4 tomates pequeños maduros 6 almendras tostadas 1 vasito de vino blanco seco 1 cucharadita de harina 1 rebanada de pan 1 cabeza de ajos 1 ramillete de perejil , aceite de oliva y sal
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cazuela ( 30 min ) Cazuela ( 30 min ) Cocción ( 10 min )
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TratadeCocinaR: MERMELADA DE REBOZUELOS (Cantharellus cibarius) 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de rebozuelos 400 gr de azúcar 1 manzana podemos sustituir la canela y aromatizar con una vaina de vainilla
Total de tiempo 7 horas 20 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) cazuela ( 1 hr ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 min ) Thermomix ( 2 hrs ) Programar ( 40 min ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 m
tratadecocinar blogspot com
Crepes de centeno con rebozuelos al romero [Setas con Ventanas Verdes]Crepes de centeno con rebozuelos al romero [Setas con Ventanas Verdes] 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 - 4 crepes - 125 ml de leche de almendras ( o cualquier otro equivalente ) - 1 huevo l ( preferiblemente de gallinas felices ) - 1 pizca de sal - 40 g de harina de centeno integral - 20 g de harina de centeno blanca ( o espelta , o trigo ) - 1 manojo de rúcula - queso de rulo de cabra cremoso ( opcional ) - 150 g de rebozuelos - 1 diente de ajo - sal gruesa al romero ( o sal normal y romero aparte ) - aceite de oliva virgen extra - pimienta negra comenzamos
Total de tiempo 23 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) Cocinar ( 2 min ) Cocinar ( 1 min ) Sartén ( 5 min )
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REVUELTO DE REBOZUELOS (ROSSINYOLS) CON PURÉ PARMENTIERREVUELTO DE REBOZUELOS (ROSSINYOLS) CON PURÉ PARMENTIER 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes parmentier 1 kg de patatas ( 5 medianas ) / 1 taza de leche , nata líquida o crema de leche / 2 nueces de mantequilla / sal / pimienta revuelto 300 gr de rebozuelos ( rossinyols ) / 5 o 6 huevos / 5 ajos tiernos , frescos o congelados / aceite de oliva / sal y pimienta acompañamiento pan tostado con ajo y aceite

lasbuenasmigas blogspot com
Crema de rebozuelos 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 comensales 200 gr de rebozuelos cantharellus cibarius , 150 gr chalotas/cebolla 200 ml caldo de carne , 1 a 2cs nata chorreon brandy
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Rebozuelos a la crema 139 calorías en 100 gramos (estimada)
Ůones y queso , una mezcla que nunca falla * una cebolla * un puerro * 1/2 kg de champiñónes * aceite , sal y pimienta * un vasito de vino blanco * 150 ml de nata * 150 gr de queso emmental sofreír la cebolla y el puerro cortados muy finos añadir el vino y dejar […] leer m

recetasdemama es
  Pisto de calabaza y rebozuelos Pisto de calabaza y rebozuelos 67 calorías en 100 gramos (estimada)
so de ron - 1 cucharadita de hierbas provenzales - 1/2 cucharadilla de tomillo - 1 cucharada de concentrado de tomate ( o medio vaso de salsa de tomate ) - aceite de oliva , sal cómo

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  TRUITA DE BOTIFARRA I ROSSINYOLS / TORTILLA DE BUTIFARRA Y REBOZUELOS TRUITA DE BOTIFARRA I ROSSINYOLS / TORTILLA DE BUTIFARRA Y REBOZUELOS 433 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de butifarra fresca 5 huevos 80 gr aprox de jamón 200 gr de rebozuelos ( rossinyols ) aceite de oliva perejil fresco o seco sal

lasbuenasmigas blogspot com
Fideos chow mien con rossinyols rebozuelos 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de pasta fresca 80 g de zanahoria 80 g de calabacin 125 g de rossinyols 80 g de soja germinada 80 g de cebolleta 1 copa de vino de arroz 1 copita de salsa de soja sal ajo aceite de girasol metodo
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Arroz seco de setas / Chez SilviaArroz seco de setas / Chez Silvia 50 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de camagrocs o rebozuelos deshidratados ( previamente hidratados ) 5 champiñones o portobellos laminados 1 cebolla picada 1 tomate grande rallado 1 diente de ajo 1 cucharada de pasta de ñora 1 cucharada de postre de pimentón
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Dorar ( 3 min ) remover ( 17 min ) reposar ( 3 min ) reposar ( 5 min ) Proteínas 31 %
chezsilvia com
MILHOJAS DE SOLOMILLO DE CERDO CON QUESO, PIMIENTO Y SETAS 221 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo medianos 1 cebolla pequeña 1 trozo de pimiento rojo 1 zanahoria 150 gr de pimiento morrón asado 4 lonchas de queso tierno 150 gr de rebozuelos ( no encontré y puse portobello y seta shiitake ) 2 dientes de ajo 2 0 3 ramitas de romero 1 chupito de vino albariño 6 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal

eljardindemisrecetas blogspot com
  Salteado de setas de temporada con ajo y perejil Salteado de setas de temporada con ajo y perejil
ingredientes para 2 personas 150 gr de rovellons ( níscalos ) 150 gr de rosinyols ( rebozuelos ) 150 gr de camagrocs ( trompetas amarillas ) 4 dientes de ajo perejil aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra

jugandoconlacocina blogspot com
  Solomillo de ternera con salsa de Oporto y salteado de setas deshidratadas Solomillo de ternera con salsa de Oporto y salteado de setas deshidratadas 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 o 400 gr ( 2 rodajas ) de solomillo de ternera 25 gr de trompetas amarillas deshidratadas ( camagrocs ) 25 gr de rebozuelos deshridratados ( rossinyols ) 2 dientes de ajo 2 chalotas 1/2 vaso de vino de oporto 1 vaso de caldo de carne o ave 200 ml de crema de leche 18% m g aceite de oliva sal pimieta negra romero en rama
Total de tiempo 22 minutos , distribución : a fuego moderado ( 20 min ) Sartén ( 2 min )
jugandoconlacocina blogspot com
  GUISO DE LEGUMBRES CON SETAS GUISO DE LEGUMBRES CON SETAS 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes setas variadas , rebozuelos , lengua de vaca u otras setas o champiñones 1 bote de garbanzos 1 bote de habas 1 puerro 1 guindilla ( opcional ) 1 - 2 chorizos 1 hoja de laurel la pulpa de 2 tomates caldo limpio de pollo ( en su defecto avecrem ) 1 cucharadita de pimentón sal aceite oliva v e
Total de tiempo 38 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 8 min ) a fuego medio ( 10 min ) a fuego lento ( 10 min )
cocinandoparaellos blogspot com
  Pollo a la foresti√®re Pollo a la foresti√®re 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 pechugas de pollo - 200 gr de setas ( yo puse champiñones , rebozuelos y setas ) - 1/2 cebolla - 3 dientes de ajo - 100 ml de leche evaporada - 25 gr de mantequilla - 100 gr de vino blanco - 50 gr de agua - 25 gr de harina - 30 gr de aceite de girasol - sal - pimienta negra - perejil fresco picado
Total de tiempo 19 minutos , distribución : cocinamos ( 2 min ) cocinamos ( 5 min ) Programamos ( 2 min ) cocinamos ( 2 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
lacocinadevifran com
  RISOTTO DE SETAS RISOTTO DE SETAS 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 pocillos de café de arroz ( 1 por persona ) 200 g de rebozuelos u otras setas 100g de jamón serrano picada de ajo y perejil 2 tomates secos en aceite de oliva caldo limpio ( yo de verduras y gallina ) la parte blanca de un puerro un chorro de vino blanco 100 g de queso rallado a gusto ( 4 quesos yo ) y parmesano pimienta sal lo
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Salteamos ( 5 min )
cocinandoparaellos blogspot com
Lasaña de setas 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 caja de canelones 700 gr de setas variadas , yo he puesto níscalos , rebozuelos , ceps , trompetas amarillas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo perejil picado para la bechamel 50 gr de mantequilla 3 cucharadas de harina leche entera sal de setas , opcional pimienta parmesano rallado para gratinar
Total de tiempo 17 minutos , distribución : tostamos ( 2 min ) horno ( 15 min )
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  CANALONES DE BRANDADA CON SETAS DE TEMPORADA, DE LA FONDA DE ALPENS CANALONES DE BRANDADA CON SETAS DE TEMPORADA, DE LA FONDA DE ALPENS 135 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete canalones 1 grano de ajo 250 g bacalao desalado 1 patata muy pequeña , pelada y hervida crema de leche sal y pimienta blanca aceite de oliva suave 500 g setas para la brandada y la bechamel ( yo puse fredulics , porque es lo que tenía ) juan enric me dijo que en primavera quedaba buenísimo con russinyols o rebozuelos "cantharellus cibarius" para la salsa bechamel 50 g harina 50 g mantequilla 1/2 l leche sal , pimienta y un pellizco de nuez moscada la mitad de setas ya cocidas uno o 2 días
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : a fuego ( 1 hr ) Cocer ( 15 min ) Nevera ( 2 hrs )
lasrecetasdemanu com
Tarta de setas.{Receta de otoño} / Chez SilviaTarta de setas.{Receta de otoño} / Chez Silvia 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 masa quebrada ( la mía de lidl ) 1 cucharada de harina 100 gr de rossinyols ( rebozuelos ) 100gr de portobellos 100gr de girgolas 1 cebolla aceite de oliva una cucharada de mantequilla un puñado de espinacas baby pasas al gusto 2 cucharadas de nata líquida 125 gr de queso ricotta pimienta pre
Total de tiempo 45 minutos , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
chezsilvia com
  ENSALADA DE LENTEJAS PARDINAS,  BACALAO, VERDURAS CONFITADAS Y CROSNES DE JAPÒN ENSALADA DE LENTEJAS PARDINAS, BACALAO, VERDURAS CONFITADAS Y CROSNES DE JAPÒN 400 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 5 o 6 personas ) 300 gr de lentejas pardinas ( 900 gr una vez cocidas ) / 1/2 cebolla / 1 hoja de laurel // para el confitado 250 gr de bacalao en salazón / 1/2 pimiento amarillo / 1/2 pimiento rojo o verde / 200 gr de calabacín ( o uno mediano ) / 12 tomates cherry / 3 dientes de ajos / 18 aceitunas negras de aragón / 10 granos de pimienta negra / setas 10 trompetas negras , 6 rebozuelos ( rossinyols ) , 4 champiñones medianos / 3/4 litro de aceite
Total de tiempo 33 horas , distribución : fresco ( 12 hrs ) remojo ( 8 hrs ) Olla ( 40 min ) a fuego ( 10 min ) Hervimos ( 3 min ) Hervimos ( 5 min ) remojo ( 2 min ) remojo ( 12 hrs ) Grasas 33 % , Vitamina E , Vitamina K
lasbuenasmigas blogspot com
  Virutas de pasta en salsa de setas Virutas de pasta en salsa de setas 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 150g de virutas de setas del montseny - unos cuantos rebozuelos deshidratados - 2 lonchas de jamón serrano no muy finas - 30 cebolla - un vaso no lleno de leche desnatada - 1/2 cucharada sopera de harina - perejil picado - un trozo de queso curado de oveja para rallar - aceite de oliva y sal

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Croquetas de Boletus 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes [para 40 croquetas] para los hongos 2 boletus edulis ( 300 gr en limpio ) 100 gr de rebozuelos para la bechamel 100 gr de aceite de oliva 100 gr de harina 1 litro de leche sal para el empanado 3 huevos harina pan rallado

cocina-casera com
  Pollo con almendras y setas Pollo con almendras y setas 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 - 3 personas ) 400 gr de muslo y contramuslo de pollo deshuesado y troceado ( o pechuga ) 90 gr de salsa de soja ( baja en sal ) 200 gr de cebolla 75 gr de almendras 150 gr ( peso escurrido ) de rebozuelos en conserva ( u otro tipo de seta ) 60 gr de aceite
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinax2 blogspot com
CANALONES DE BRANDADA CON SETAS DE TEMPORADA, DE LA FONDA DE ALPENS
500 g setas para la brandada y la bechamel ( yo puse fredulics , porque es lo que tenía ) juan enric me dijo que en primavera quedaba buenísimo con russinyols o rebozuelos
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : a fuego ( 1 hr ) Cocer ( 15 min ) Nevera ( 2 hrs )
lasrecetasdemanu blogspot com
Estofado de bacalao con setas 221 calorías en 100 gramos (estimada)
†1/2 kg de lomo de bacalao desalado 200 g de trompetas de la muerte 200 g de rebozuelos 200 g de angula de monte 1 chalota 1 zanahoria 1 rama de apio romero perejil rizado pimentón picante† sal aceite de oliva

canalcocina es
Setas guisadas, Receta por Saltamontes 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 g de champiñones ( portobello , setas , rebozuelos ) 2 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 cuch soperas de tomillo 2 tomates , pelados y sin semillas 4 cuch soperas de coñac sal , pimienta 1 pizca de pimienta de caiena 200 ml nata perejil fresco picado aceite de oliva

petitchef es
Verduras asadas, sésamo, frutos secos y humus Ana Jiménez García 96 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 8 carrilladas de cerdo con o sin hueso 5 alcachofas 4 rebozuelos 1 cebolla 3 tomates maduros 8 ciruelas secas sin hueso 1 botella de vino tinto
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr )
canalcocina es
Rostit de conejo, pollo y butifarra 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1/2 conejo 1/2 pollo 4 butifarras picantes 2 cebollas 3 tomates maduros 3 dientes de ajo 1 copa de brandy 250 g de setas ( setas de san jorge , rebozuelos , boletus ) aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil para la picada 20 avellanas 20 almendras 1 diente de ajo 2 carquinyolis ( sequillos de almendra y an
Total de tiempo 59 minutos , distribución : cazuela ( 40 min ) Cocinar ( 4 min )
hogarutil com
Solomillo de Ternera con Foie al OportoSolomillo de Ternera con Foie al Oporto 172 calorías en 100 gramos (estimada)
4 medallones de solomillo de ternera 4 rebanadas de foie fresco 2 o 3 cebollas 1 trufa negra ( yo de bote ) 1/2 litro vino de oporto caldo de carne o bien 1/2 vaso de agua y una cucharada de bovril setas frescas , congeladas o de bote o bien puedes comprar secas e hidratarlas , yo puse un bote de rebozuelos

cuinant blogspot com
Arroz de pichón al horno 159 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de arroz sos clásico 1 pichón 1 zanahoria 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 50 gr de rebozuelos 1 copa de vino fino 1 hoja de orégano fresco aceite de oliva virgen extra sal pimienta agua vinagreta
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Cocinar ( 7 min ) horno ( 7 min ) reposar ( 5 min )
hogarutil com
Ensalada de flores y mollejas 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para 2 personas 100 gr de rebozuelos 50 gr de r?cula 10 hojas de espinaca 2 calabacines peque?os con sus flores 1 tomate 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 molleja de ternera vinagre de sidra aceite de oliva sal cristales de sal perejil flores
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com


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