Recetas de puerros con calorías 2018

GRATINADO DE MERLUZA CON PUERROS "THERMOMIX" 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr de merluza - 3 puerros en trozos - 1/2 cubilete de aceite de oliva - 200 gr de nata liquida - 50 gr de queso blanco cremoso yo use gorgonzola - 3 huevos - 60 gr de queso rallado - perejil picado - sal y pimienta
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Programar ( 16 min )
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Crema de puerros
caldo de pollo 1 chorrito de vino blanco aceite , sal y opcionalmente - nuez moscada y pimienta blanca procedimiento
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Garbanzos con puerros 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes garbanzos precocidos 200 gr un puerro una cebolla pequeña ( o 30 grande ) caldo de gallina vino blanco sal procedimiento

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TOMATES Y PUERROS ASADOS CON BALSÀMICO {ROASTED BALSAMIC TOMATOES WITH BABY LEEKS} 399 cal/ 100 gramos (estimada)
12 tomates en rama 4 dientes de ajo pelados y fileteados 1 manojo de albahaca fresca , las hojas partidas con la mano 12 hojas de laurel 12 puerritos , bien bien limpios sal marina pimienta 200ml de vinagre balsámico 200ml de aceite de oliva virgen procedimiento 1 pre
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Preparación ( 1 hr ) horno ( 10 min )
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Crema de puerros en bollitos del payes 47 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 puerros 2 patatas 100 ml de crema de leche 1 litro de caldo de verdura 4 bollos de pan payés o rustico del día
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min )
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puerros en vinagreta
ingredientes puerros agua sal pimiento verde pimiento rojo cebolleta remolacha cocida
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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pastel de puerros y mejillones 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 puerros , 360 g 3 - 4 cucharadas de aceite 200 ml de nata para cocinar 1 cucharadita de maicena 4 huevos 2 docenas y 30 de mejillones sal y pimienta mantequilla para el molde pan rallado para el molde
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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pastel de puerros y langostinos 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pastel 6 puerros medianos 150 g de langostinos pelados 3 huevos tamaño "l" 250 ml de nata aceite sal para la crema de pimientos pimientos del piquillo harina leche sal y aceite cebolla

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Pechugas rellenas con salsa de puerros y calabacines gratinados 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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Guiso de puerros 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 puerros medianos 1 patata mediana 1 zanahoria grande vino blanco perejil picado pimienta molida caldo de verduras 2 dientes de ajo picado aove

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Receta de Crema de puerros y patatas facil 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para crema de puerros y patatas - 2 puerros - 3 patatas - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de orégano fresco - 1 ramita de tomillo - 1 y 1/2 litro de agua fría - 200 cc crema de leche - 30 cc aceite de oliva - sal - pimienta

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Erase una vez una sencilla crema de puerros y patatas con crujiente de ibérico...
el agua esté hirviendo , echad los puerros , las patatas y una pizca de sal coced
Total de tiempo 50 minutos
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Crema de puerros facil 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para crema de puerros facil - 30 cc aceite de oliva - 2 puerros - 3 papas - 1 ramita de tomillo - 1 cucharadita de orégano fresco - 1 diente de ajo - 1 y 1/2 litro de agua fría - 200 cc crema de leche - sal - pimienta

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Crema de ajos, puerros y patatas. ( De Rosa).Thermomix 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 40 grs de aceite de oliva ( yo 25 grs ) , 2 puerros ( 1 puerro grandecito ) , 4 ó 6 ajos hermosos ( 3 ajos hermosos ) , 2 patatas grandes ( 1 patata ) , 1 l de caldo de pollo ( 5 cubiletes de caldo ) , sal , variedad de 3 pimientas mezcladas blanca , negra y rosa ( opcional )
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑↑↑
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Pastel de puerros 331 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr ( 2 grandes ) puerros límpios , cortados en juliana 1 lámina de hojaldre 1 cebolla blanca cortada en juliana 2 huevos 240 ml nata para cocinar 3 cs aove 1/2 cc sal fina 1 pzc pimienta negra recién molida � cc nuez moscada
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 25 min )
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ALBÒNDIGAS DE BERENJENAS CON SALSA DE PUERROS 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas berenjenas cebolla ajo sal huevos pan rallado aceite de oliva para la salsa de puerros puerros nata aceite de oliva sal pimienta elaboraciòn no pongo cantidades para que cada uno haga la cantidad que desee empezamos con las albóndigas con tiempo porque debe estar la masa bien fría para formar las albóndigas , cortamos la cebolla

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Puerros con queso y jamón york gratinados con bechamel 393 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 4

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SALMÒN CON SALSA DE AZAFRÀN Y PUERROS 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 trozos de lomo de salmón 1 puerro ( la parte blanca ) aceite de oliva virgen extra 25 ml de vino blanco 50 ml de caldo de pescado 1/2 cucharadita de maizena hebras de azafrán sal pimienta negra molida

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CREMA DE PUERROS Y PATATAS 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un puerro grande , 30 cebolla grande ( tipo cebolleta ) , una patata , 100 ml de nata especial para cocinar , sal , 2 vasos de caldo de pollo , aceite de oliva virgen extra , jamón serrano cortado en taquitos
, Vitamina D
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Tarta de Perretxicos, Puerros y Bimi 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de harina 150 grs de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada de leche fría 150 grs de perretxicos 3 puerros unas ramas de bimi 2 huevos 1 yema 200 ml de nata sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 1 huevo
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D ↓
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PUERROS CON BECHAMEL DE CALABACÌN (TMX Y FC) 84 calorías en 100 gramos (estimada)
bechamel 20 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla 300 gr de calabacines pelados y troceados granja
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Programamos ( 6 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓
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Arroz con Tocineta, Puerros y Zanahoria 313 calorías en 100 gramos (estimada)
me trae muchos recuerdos arroz con tocineta* , puerros y zanahoria 1/4 cdta de ajo en polvo 1 cubito maggi 1 taza de arroz 2 tazas de agua 2 lonchas de tocineta ( bacón o panceta ) ajo porro ( puerro ) cortado muy finito 1/4 taza de zanahoria rallada *tocineta= bacón= panceta

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Vichysoisse (crema de puerros) 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 personas ) 300 gr de puerro ( 3 - 4 puerros ) 250 gr de patatas 75 gr de aceite de oliva virgen extra sal pimienta molida nuez moscada 200 gr de leche evaporada ( leche o nata ) 700 gr de agua jamón serrano y nueces ( opcional )
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Rehogamos ( 12 min ) Cocemos ( 20 min ) Batimos ( 1 min )
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Crema de puerros y patatas con quesitos // Pelayas fritas 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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Vichyssoise o crema de puerros y patatas 90 calorías en 100 gramos (estimada)
330 g de puerro ( 2 puerros gordos ) 150g de patata 30g de aceite de oliva 500g de agua sal y piemienta al gusto 400g de leche 3 o 4 quesitos
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) Sofreir ( 8 min ) Cocer ( 20 min ) Cocer ( 5 min ) , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Bacalao conventual con crema de puerros y espinacas
100 gramos de almendras y bañamos con el agua suficiente para
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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CREMA DE PUERROS Y CALABAZA 189 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 cebolla mediana - 1 puerro - 150 gr calabaza pelada - 3 patatas pequeñas - 2 quesitos el caserío - 1 chorrito de nata - un puñadito de taquitos de jamón
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Vichyssoise o crema fría de puerros 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 puerros grandes o 4 pequeños , sin la parte verde y picados 1/2 cebolleta , picada 3 patatas medianas , peladas y en cubos 750 ml de caldo vegetal 200 ml de nata para cocinar o leche sal marina una nuez de mantequilla una ramita de romero , para decorar

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Gratinado de Puerros y Acelgas 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 manojo de acelgas 4 puerros 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas rasas de harina 1/2 litro de leche queso gruyere queso parmesano nuez moscada pimienta negra

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Sopa de pollo asado y puerros 174 calorías en 100 gramos (estimada)
restos de pollo asado ( en mi caso los 2 traseros ) 6 puerros 100 gramos de bacón ahumado sal pimienta mantequilla aceite 1 1/2 litros de caldo de pollo 2 cucharada sopera de harina tomillo salvia hierbabuena 2 cucharadas de nata desmenuzar el pollo , limpio de piel y huesos y reservar
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓
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Galettes (crepes) de harina de alforfón con veiras y crema de puerros 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 galettes grandes ( 32 cm de diámetro ) 200gr de harina de alforfón o de trigo sarraseno ( farine de sarrasin ) 5g de sal 1 huevo entero 250ml de agua fría ( medio vaso más para aligerar la masa luego del descanso ) 1 cucharada de aceite de oliva en casa las galettes las he

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MERLUZA EN SALSA DE PUERROS Y ESPÀRRAGOS SALVAJES (DIETA) 96 calorías en 100 gramos (estimada)
centros de merluza 300g de puerro picado 300g de cebolla fresca picada o 2c s de cebolla frita deshidratada 18 o 20 espárragos salvajes caldo de pescado o de verdura 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ( ó 1c s si utilizáis cebolla frita deshidratada ) eneldo sal pimienta

creandoenlacocina blogspot com

Bacalao confitado con puerros (Emilio Almagro) 353 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * un trozo de asado ( de unos 500 - 700 gramos aproximadamente ) 1/2 taza de azúcar morena 1/4 taza de salsa de tomate hecha en casa salsa de to hace 7
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
elbocaitoblogcocina blogspot com

CREMA FRIA DE PUERROS - VICHYSSOISE 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gramos de puerro ( la parte blanca de 2 ó 3 puerros ) - 50 gramos de aceite de oliva virgen extra - 50 gramos de mantequilla - 700 c c de agua - 250 gramos de patatas peladas - 1 cacito de caldo vegetal o de pollo - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta blanca - 1 pellizco de nuez moscada - 200 c c de nata liquida
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Programar ( 12 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 20 min ) Programar ( 8 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Quiche de salmón y puerros 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un disco de masa de hojaldre 2 huevos 200 ml de crema de leche 100 gr de salmón ahumado 2 puerros aceite sal antes que nada , pondréis a pre
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocinado ( 2 min )
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Pastel de puerros 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son - 200 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 1 yema - sal - 500 gr de puerros - 50 gr de cebolla - 2 cucharadas de aceite - 100 gr de jamón ahumado o bacon - 125 gr de crema agria - 3 huevos - sal - pimienta - 50 gr de emmental rallado
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) Rehogar ( 5 min ) horno ( 10 min )
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Crema de puerros
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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POLLO EN SALSA DE PUERROS 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

brydanukacocina blogspot com

Puerros Gratinados al queso 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes puerros ( la parte blanca ) 150gr de queso cabrales ( más cantidad si es cualquier otro queso azul ) queso parmesano rallado un pocillo de leche

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pastel de puerros sobre arroz 74 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 vasos de arroz hervido ( integral en mi caso ) aove 6 puerros pequeños 1 pimientos verdes 1 cebolla pimienta molida sal 2 huevos 1 cuchara de leche ( de soja )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Crepés de pimientos rojos rellenos con espinaca y salsa de puerros 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 220 gramos de harina de trigo leudante 2 huevos 1 o 2 pimientos rojos asados sin piel 1/2 litro de leche 40 gramos de manteca blanda para la masa 1 cucharadita de sal 50 gramos de manteca para armar los panqueques ( o aceite ) para el relleno 1 atado de espinacas 2 pimientos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
lasrecetasdesilvia blogspot com

Crema de puerros con zanahoria y guisantes 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 puerros 4 patatas 200 g guisantes congelados 3 zanahorias 3 cdas aceite oliva 1 litro de caldo de pollo pimienta blanca y sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cuécelo ( 20 min ) hirviendo ( 15 min )
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Vichyssoise (Crema de puerros fría) 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 2 puerros grandes 1 cebolla 600 g de patatas 500 ml de caldo de pollo 300 ml de leche 250 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de mantequilla cebollino sal picamos la cebolla y la parte blanca del puerro en una
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Sofreír ( 2 min ) Cociendo ( 40 min )
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SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE PUERROS Y CEBOLLA (DIETA) 162 calorías en 100 gramos (estimada)
también mitad y mitad ) 1 puerro picado 1 vaso o un poquito más de caldo ( o 1 cacito de caldo knorr disuelto en agua ) 1 chorrito de brandy ( o 1 vasito de vino blanco ) 2 cucharadas de aceite oliva virgen extra ( 3 cucharadas si no utilizáis cebolla frita deshidratada ) sal pimienta 1 cucharadita de maicena ( opcional ) sugerencia os aconsejo utilizar la cebolla frita deshidratada , ya que mejora muchísimo el sabor de esta salsa
Proteínas 32 %
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Tarta de puerros light 120 calorías en 100 gramos (estimada)
3 puerros - 3 cda de aceite - 150 gr de queso magro rallado - 1/2 litro de leche descremada - 3 cda de fécula de maíz - 3 huevos - sal a gusto - pimienta a gusto

mundoreceta blogspot com

CREMA DE PUERROS 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de lomo de cerdo , sal fina , salsa de cebolla 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 1/2 cucharada de harina , empanada de salmòn

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Hojaldre con salsa de puerros y bacón. 572 calorías en 100 gramos (estimada)
los puerros con una pizca de sal y los he pochado hasta que estén doraditos , luego lo he triturado y en ese mismo aceite he frito el bacon
Grasas 73 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Pimientos Rellenos Con Cerdo y Foie Gras En Salsa De Puerros y Foie Gras 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de carne picada de cerdo ( la mía era para guisar y la pique con la picadora ) 1 cucharada de foié gras ( yo la marca blanca que tenía en la despensa ) 2 cucharadas soperas de sofrito ( receta de mi amiga bruja

entrepucherosyrecetas blogspot com

Puerros gratinados 231 calorías en 100 gramos (estimada)
3 puerros ( solo la parte blanca ) 18 lonchas de pavo o jamón york 12 lonchas de queso queso rallado sal pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Recetas de Primavera: Puerros, Bacalao y Requesón 244 calorías en 100 gramos (estimada)
del bizcocho para que pueda maridar lo 1 yogur natural , 3 medidas de yogur de harina , 2 medidas de yogur de azúcar , 1 cucharada de aceite , 1 sobre de levadura , 3 huevos , y ralladura de limón montamos 3 huevos , agregamos el azúcar , y
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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