PASTEL DE PUERROS Y BACON 285 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de puerros
300 gr de bacon ahumado
2 patatas
4 huevos
200 ml de nata para cocinar
100 ml de leche
80 gr de queso enmental rallado
sal
pimienta
unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra
atrapadaenmicocina com
SOPA DE PUERROS Y CARNE PICADA 98 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de puerros
1 cebolla
3 cucharadas de aove
500 gr de carne picada mixta ( cerdo y ternera )
2 cucharadas de harina
1 litro de caldo de verdura
200 gr de quesitos
pimienta negra
sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓ atrapadaenmicocina com
DEDOS DE POLLO EN SALSA DE PUERROS
51 calorías en 100 gramos (estimada) , 2 puerros ( la parte blanca ) , 30 cebolla blanca ( fresca ,
tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , medio vaso de vino blanco , un vaso de
caldo de pollo ( en ésta ocasión usé del micocinacarmenrosa blogspot com
TORTA DE ACEITE CON PUERROS, LASCAS DE BACALAO, MAYONESA DE AJO ASADO, SÈSAMO NEGRO Y PERLAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
269 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para una persona ( o para 2 compartiendo )
un trozo de lomo de bacalao , la parte blanca de un puerro , una cucharada pequeña de sésamo negro , una cucharada de perlas de aceite de oliva virgen extra , una torta de aceite ( se pueden encontrar en cualquier supermercado; en la receta original hecha de pasta brick horneada micocinacarmenrosa blogspot com
Quiche de beicon y puerros sin lactosa 307 calorías en 100 gramos (estimada) 2 puerros
200 grs de bacon
200 ml de leche ideal ( o nata vegetal )
100 gr de queso enmental ( queso rallado sin lactosa )
3 huevos
sal y pimienta
cómo hacer larosadulce com
Quiche de acelgas y puerros {sin lactosa} 308 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa o quebrada sin lactosa
100 g de acelgas
1 puerro
100 g de beicon sin lactosa
3 huevos
1 vaso de nata vegetal o leche evaporada sin lactosa
50 g de queso rallado sin lactosa
aceite de oliva , pimienta y sal
cómo hacer larosadulce com
Lomo con salsa de puerros 361 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 700 g lomo de cerdo - 2 puerros - 1 copita brandy - 1 copita vino blanco - 1 vasito agua - 4 cucharadas de aceite de oliva - 4 cucharadas nata líquida - sal y pimienta
principiandoenlacocina blogspot com
Crema de puerros y pera con crujiente de jamón 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 puerros grandes
1/2 cebolla
2 patatas medianas
1 pera conferencia grande
750 ml de caldo de pollo suave
pimienta molida
100 g de jamón serrano en lonchas
cómo hacer , Vitamina D larosadulce com
Navidad 2018: Solomillo de cerdo con mandarinas y crema de puerros
136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 personas
2 solomillos de cerdo
sal y pimienta
una cucharada de aceite de oliva para pincelar la sartén
2 mandarinas
10 g de mantequilla
una cucharada de azúcar moreno
para la crema
15 g de mantequilla
un puerro ( parte blanca )
una cucharada de harina fina , tipo maicena
un vaso pequeño de cava o vino blanco
150 ml de leche evaporada ( ideal ) o de nata para cocinar
sal y pimienta
venalacocina com
Cazuela de puerros gratinados
116 calorías en 100 gramos (estimada) 50 g de harina 1 cucharada colmada de maizena sal 500 ml de leche un chorrito de brandy un poco de nuez moscada venalacocina com
Empanada de puerros y salmón 256 calorías en 100 gramos (estimada) para el relleno 325 gramos de puerros 200 gramos de queso mozarella 175 gramos de salmón ahumado 100 gramos de aceite de oliva sal y pimienta al gusto para la masa 1 huevo 100 gramos de cerveza el aceite de los puerros 400 gramos de harina 5 gramos de polvos de hornear y otros 5 gramos de azúcar sal al gusto Total de tiempo 35 minutos , distribución : Enfríe ( 2 min ) horno ( 12 min ) Escurrir ( 1 min ) horno ( 12 min ) cookimagineblog com
TARTA, PIE DE POLLO Y PUERROS {LEEKS AND CHICKEN PIE}
164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
1 cucharada de mantequilla
3/4 puerros , limpios y picados
1 cucharada colmada de harina
150 ml de caldo de pollo
150 ml de nata líquida
2 muslos de pollo asados ( o restos de pollo )
pasta de hojaldre comprada
1 huevo batido
ingredients - serves 2
1 knob of butter
3/4 leeks , cleaned and chopped
1 heaped tablespoon flour
150ml chicken stock
150ml cream
2 roast chicken legs or roast chicken leftovers
400gr ready made puff pastry
1 beaten egg
procedimiento - method
pre decocinasytacones com
CREMA DE CALABACÌN Y PUERROS 42 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
3 calabacines grandes
3 puerros grandes ( aprovechando todo lo que se pueda de la parte verde )
3/4 l caldo de verduras
sal , pimienta negra
1 cucharada de postre de curry de madrás suave
un pellizco de nuez moscada
ralladura de 1/2 limón
cebollino cortado chiquito para decorar el plato
estofar los puerros con un chorrito de aceite lasrecetasdemanu com
GUISOTE DE ARROZ CON PUERROS, PATATA Y BERBERECHOS 68 calorías en 100 gramos (estimada) ) , 1 lata de berberechos , 1 puerro
grandecito , 1 patata , 1 brick de caldo de pescado , 2 dientes de ajo , sal , aceite de oliva virgen extra
falsariuschef com
CREMA DE PUERROS 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 375 g de puerros ( solo la parte blanca ) 1 zanahoria grandecita 200g de patatas 50 g de aceite de oliva 500 g de agua ( mejor si es caldo de ave ) sal o avecrem al gusto 5 quesitos ligeros o 200 de nata para cocinar
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D carmen-ysusrecetas blogspot com
Crema de Pollo y Puerros
64 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 pollo
1 puerro
2 zanahorias
1 cebolla
1 rama de apio
pimienta en grano
sal
aceite de oliva virgen extra
3 puerros
6 chalotas
2 cucharadas de harina
1 , 5 l de caldo de pollo
carne de pollo cocido
300 ml de nata
20 grs de mantequilla
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
perejil
2 huevos
2 rebanadas de pan
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Pinchos de pollo y puerros con especias 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
muslos de pollo*
puerros ( ajo porro )
curry , pimienta y comino
sal
*puedes sustituirlo por pechuga de pollo , el muslo es mucho más jugoso , por eso lo utilizo en pinchos
Proteínas 16 % , Vitamina B3 , Hierro ↓↓↓↓↓ cocinaconclau1 blogspot com
QUINOA CON PUERROS, PIMIENTOS Y ATÙN 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 300 grs de quinoa cruda
- 1 pimiento verde grande
- 1 puerro grande
- 2 latitas de atún al natural
- orégano
- , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ pazygloriaenlacocina blogspot com
CROQUETAS DE PUERROS, POLLO Y CHAMPIÑONES
174 calorías en 100 gramos (estimada) a
necesitar
un puerro ( la parte blanca ) ,
media cebolla blanca ( fresca , tipo cebolleta ) , 2 filetes de pechuga de pollo ,
cuatro champiñones , un vaso de harina de trigo ( suelo usar de la marca gallo ) ,
dos vasos de leche , 4 o 5 granos de pimienta negra , una cucharadita
pequeña de nuez moscada , sal , 2 cucharadas soperas de mantequilla bien
colmadas , 2 huevos pequeños y pan rallado ( me gusta usar micocinacarmenrosa blogspot com
PUERROS GRATINADOS CON JAMÒN YORK O SERRANO 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 puerros ( solo la parte blanca )
4 lonchas de jamón york o serrano
800 g de agua
queso rallado para gratinar
bachamel
25 g de mantequilla
1/2 cucharada de aceite de oliva
50 g de harina
400 g de leche semidesnatada
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
nuez moscada ( al gusto )
carmen-ysusrecetas blogspot com
ESPIRAL DE ARROZ CON PUERROS {RICE PHYLLO PIE WITH MUSHROOMS}
161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas
300 gramos de setas variadas , shiitake , de botón y de cardo , picadas
una bolsa de arroz basmati de cocción rápida
80 gramos de mantequilla
2 puerros , picados finamente
sal para sazonar
1 cucharada de orégano fresco picado
3 cucharadas de salsa de soja
5 hojas de pasta filo
25 gramos de semillas , de sésamo , de girasol o de calabaza
1 puñadito de avellanas picadas
ingredients - serve 6
300gr of mixed fresh mushrooms such as button , shiitake and chestnut , finely chopped
one bag of basmati rice
80grs of butter
2 leeks , finely chopped
salt to season
1tbsp each freshly chopped oregano
3tbsp decocinasytacones com
PASTEL DE PUERROS Y CALABACINES 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes empleados son
2
puerros
2
dientes de ajo
1 cebolla fresca , blanca y grande
2 calabacines
100 gramos de leche
100 gramos de leche evaporada
3 huevos
queso rallado
aceite virgen de oliva extra
sal , pimienta blanca y nuez moscada
cocinandoalpotopo blogspot com
QUICHE DE PUERROS Y GAMBAS 187 calorías en 100 gramos (estimada) manojo de puerros
400 gr de gambas ( si son peladas , 200 gr )
4 huevos
200 cc de nata para cocinar
200 gr de queso emmental
sal y pimienta negra
recetasdecocinadeinma blogspot com
ESPAGUETIS CON ACEITE, AJO Y PUERROS {SPAGHETTI WITH OLIVE OIL, GARLIC AND LEEKS}
282 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
400 gramos de espaguetis
6 puerros en lonchitas si son pequeños o picados si son grandes
6 dientes de ajo , sin el germen y fileteados
2 pimientos verdes , picados
2 pimientas de cayena
1 taza de aceite de oliva virgen
sal y pimienta para sazonar
1 trozo de parmesano reggiano
perejil para decorar , opcional
procedimiento
1 quitar el germen a los ajos si no se han quitado , , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K decocinasytacones com
Puerros con Vinagreta
122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 bollos de leche 200 grs de frutas secas 750 ml de leche 150 grs de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Quiche de salmón ahumado y puerros 179 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- una lámina de pasta quebrada
- 2 puerros grandes
- una cebolleta
- 175 g de salmón ahumado
- 250 gramos de leche evaporada
- 2 huevos grandes o 3 pequeños
- un poco de pimienta molida
- sal
- aceite
- 70 gramos , más o menos , de queso rallado
recetasbbss blogspot com
PASTEL DE PUERROS CON SALMÒN 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 g de salmón ( 4 lomos de unos 5 cm ) sin piel , ni espinas
300 g de puerros lavados y limpios ( solo lo blanco )
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
1 bote de leche evaporada ideal de nestle
1 cucharada colmada de harina
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
aceite de oliva
carmen-ysusrecetas blogspot com
Crema de Zanahoria y Puerros 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes crema de zanahoria y puerros
3 zanahorias
1 patata mediana ( papa )
1 puerro o 2 ( si lo ves muy finito )
250 ml de nata ligera
1/2 litro de agua
sal
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ cocinaconclau1 blogspot com
MERLUZA CON COSTRA DE PISTACHOS EN SALSA DE PUERROS 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
unas rodajas de merluza ( las mías eran congeladas )
pistacho s americanos sin cáscara y repelados
sal
aceite de oliva virgen extra
para la salsa
aceite de oliva virgen extra
una cebolleta
2 puerros
250 ml de caldo de verduras
atrapadaenmicocina com
Conserva de puerros 42 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 7 ó 8 puerros - 1 l de agua - 20 gr de sal - el zumo de medio limón elaboraciòn retirar la primera capa del puerro , Vitamina A ↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinadeirene blogspot com
POLLO EN SALSA DE PUERROS Y MOSTAZA DE DIJON 301 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 g de pechugas enteras de pollo cortado en trozos grandecitos
350 g de puerros limpios y troceado
60 g de zanahoria limpia y troceada
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
50 g de tomate natural de bote
20 g de mostaza de dijon
150 g de agua
150 g de nata para cocinar
una pastilla de caldo de pollo
sal
pimienta
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Salpimentar ( 10 min ) Cocinar ( 25 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
UNA QUICHÈ DE PUERROS DIFERENTE {A DIFFERENT LEEK QUICHE}
307 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
1 cucharada de aceite de oliva , un poco más para untar en las láminas de pasta filo
3 lonchas de bacon ahumado , cortadas
4 puerros , bien limpios y picaditos
1 diente de ajo , picado
2 ramitas de tomillo , un poco más si se quiere decorar
un puñadito de guisantes congelados
3 huevos
200ml de nata líquida
100ml de leche
láminas de pasta filo , hasta cubrir bien el molde ( unas 5 )
50 gramos de queso brie o camembert
sal y pimienta
procedimiento
1 pre decocinasytacones com
PASTEL PUERROS, CALABACÌN Y CEBOLLINO 210 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa quebrada:
200 gr de harina
95 gr de mantequilla fría
50 gr de agua
1 cucharadita de sal
para el relleno:
300 gr de calabacín
300 gr de puerros
cebollino fresco
4 huevos
una cucharada de aceite de oliva virgen extra
200 ml de nata para cocinar
sal
pimienta
nuez moscada
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 5 min ) atrapadaenmicocina com
SPINACI E PORRI IN SALSA DI YOGURT - ESPINACAS Y PUERROS CON SALSA DE YOGUR 153 calorías en 100 gramos (estimada) freschi o 500 gr di spinaci surgelati
2 porri
250 gr di yogurt al naturale ( da latte intero o di soia )
2 spicchi d'aglio
1 limone ( succo )
2 cucchiaini d'amido di mais
1 - 2 mestoli di brodo vegetale
olio extra vergine di oliva
nosce moscata
sale
pepe
mondate i porri e tagliateli a listarelle ( o se preferite a rondelle non troppo sottili ) scaldate 2 - 3 cucchiai di olio e v o e rosolate i porri , Total de tiempo 17 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) a fuego lento ( 2 min ) lanuezmoscada-cocina blogspot com
Lasaña con puerros y patatas 290 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 manojo de puerros ( con 3 o 4 porros )
2 o 3 patatas grandes
1 pedazo de queso
sal
aceite
para empezar , le quitaron la parte verde a los puerros seguidamente , los limpiaron a conciencia para quitarles toda la tierra que a Total de tiempo 50 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) horno ( 40 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓ cocinadeemergencia blogspot com
PUERROS Y GUISANTES, PRIMAVERA {LEEKS AND PEAS, SPRING}
ingredientes
10 puerros finos , limpios
1/2 kilo de guisantes , pesados después de Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) Cazuela ( 3 min ) decocinasytacones com
Cómo hacer Puerros al vapor gratinados con queso de cabra. Fácil y Rico
104 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 12 puerros finos
- 4 rodajas de queso de rulo de cabra
para el aliño
- 5 cucharadas de aceite de oliva aromático de guindilla ( receta aquì Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cuécelos ( 10 min ) lacocinadefrabisa blogspot com
Fusilli con pangrattato y puerros cocinados a fuego lento 196 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la pasta
200 grs de fusilli ( hélices )
2 puerros medianos o 3 pequeños
aceite de oliva
2 cuch de mantequilla
2 dientes de ajo , pelados y laminados finos
un puñadito de hojas de tomillo
1/2 vasito de vino blanco
1/2 vaso de caldo vegetal o agua
sal y pimienta negra
unas cuantas lonchas de jamón de parma o jamón serrano
un poco de parmesano recién rallado
para el pangrattato
un buen trozo de pan del día Total de tiempo 32 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) Cocemos ( 12 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
Crema de puerros con leche 71 calorías en 100 gramos (estimada) puerros medianos , 3 patatas medianas , 1 l de caldo de
verdura , sal , aceite de oliva virgen ( aove ) , pimienta blanca , 10 cl de leche
cómo Total de tiempo 22 minutos , distribución : remover ( 2 min ) Hervir ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) mapienlacocina blogspot com
CREMA DE PUERROS PARA RUTH Y JOSE 187 calorías en 100 gramos (estimada) 3 puerros
2 patatas medianas
2 cebolletas o 1 cebolla
pimienta , sal , nuez moscada y curri
una nuez de mantequilla
un chorrín de nata
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) conlaluzdemicocina blogspot com
Pasta Caprisse con puerros y zanahoria 250 calorías en 100 gramos (estimada) 100 gr por persona de pasta caprisse
200 ml de nata
un puerro
2 zanahorias
una cebolla
sal
pimienta
cocinaentreprimos blogspot com
PUERROS CON VINAGRETA 297 calorías en 100 gramos (estimada) manojo
de
puerros
* agua
y sal
para
la vinagreta
* 25 g de cebolletas
* 25 g de pepinillos
* 25
g de pimiento verde
* 25
g de pimiento rojo
* 25
g de pimiento amarillo
* 25
ml de vinagre de manzana * 100
ml de aceite de oliva virgen extra y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) recetariodecris blogspot com
CREMA DE PUERROS 56 calorías en 100 gramos (estimada) poco de cebolla , 4 puerros , unos ajos y si se quiere un poco de pimiento verde , se da unas vueltas y se echa la patata , yo echè unas 3 medianas , se vueleve a remover y le Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓, Potasio ↓↓↓↓ lasrecetasderaketi blogspot com
CREMA DE PUERROS FRITOS 93 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
3 puerros
1 patata grande
1 litro de caldo de pollo o 1 pastilla
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de margarina
nuez moscada
sal
harina
aceite de girasol
** lava a conciencia los puerros , reserva los tallos y chasca las patatas
( al final de la receta hablaremos de los "chascamientos " )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) recetasdemacumani blogspot com
GRATINADO DE MERLUZA CON PUERROS "THERMOMIX" 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 400 gr de merluza - 3 puerros en trozos - 1/2 cubilete de aceite de oliva - 200 gr de nata liquida - 50 gr de queso blanco cremoso yo use gorgonzola - 3 huevos - 60 gr de queso rallado - perejil picado - sal y pimienta Total de tiempo 16 minutos , distribución : Programar ( 16 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
Crema de puerros caldo de pollo
1 chorrito de vino blanco
aceite , sal y opcionalmente - nuez moscada y pimienta blanca
procedimiento
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) lascomiditasdepapa com
Garbanzos con puerros 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
garbanzos precocidos 200 gr
un puerro
una cebolla pequeña ( o 30 grande )
caldo de gallina
vino blanco
sal
procedimiento
lascomiditasdepapa com
TOMATES Y PUERROS ASADOS CON BALSÀMICO {ROASTED BALSAMIC TOMATOES WITH BABY LEEKS}
399 cal/ 100 gramos (estimada) 12 tomates en rama
4 dientes de ajo pelados y fileteados
1 manojo de albahaca fresca , las hojas partidas con la mano
12 hojas de laurel
12 puerritos , bien bien limpios
sal marina
pimienta
200ml de vinagre balsámico
200ml de aceite de oliva virgen
procedimiento
1 pre Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Preparación ( 1 hr ) horno ( 10 min ) decocinasytacones com