Hervido de patatas y pescado. 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- patatas peladas y cortadas a rodajas gordas
- 30 cebolla a trocitos pequeños
- 3 dientes de ajos laminados
- perejil
- 1 hoja de laurel
- tomate seco
- 1 pastilla caldo de pescado ( opcional )
- 2 vasos de agua
- un chorreon de vino blanco o coñac
- pescado blanco , pescadilla , merluza , panga , colas de rape al gusto del consumidor
- gambas peladas
- sal y un chorrito de aceite de oliva
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