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 Recetas de pak choi
  Salteado de Pak Choi con jengibre y ajos tiernos Salteado de Pak Choi con jengibre y ajos tiernos
ingredientes 4 uds pak choi 4 ajos tiernos 2 rodajas de jengibre fresco aceite de oliva virgen extra sal salsa de soja aceite de sésamo semillas de sésamo tostado

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  PAK CHOI CON SALSA DE OSTRAS
PAK CHOI CON SALSA DE OSTRAS 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 500 gr de pak choi 3 ajos muy picados aceite 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja clara 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharaditas de agua pimienta unas gotas de aceite de sésamo

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PAK CHOI AL VAPOR, CON ARROZ Y CANGREJO EN ACEITE DE OLIVA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
bote de cangrejo en aceite de oliva ( o palitos de cangrejo congelados ) 350 gr de arroz redondo 3 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva virgen extra sal 800 gr de agua 2 cucharadas de salsa de soja una cucharada de semillas de sésamo negro tostado aceite de cacahuete o aove ( aceite de oliva virgen extra ) para decorar unas bolitas de wasabi
Total de tiempo 24 minutos , distribución : thermomix ( 4 min ) Programar ( 7 min ) thermomix ( 13 min )
cocinaconana com
Pak choi relleno con pollo 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pechuga de pollo 2 pak choi 1 cebolla aceite de oliva virgen extra 1 vaso de leche 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina queso rallado
Proteínas 20 %
cocinaparapobres blogspot com
tallarines con pollo, pak choi y salsa de soja. 385 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa de soja sésamo sal 4 dientes de ajo grande entre 160 gr de pasta seca agua 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra ponemos abundante agua al fuego con una hoja de laurel y un diente de ajo ,

cocinaparapobres blogspot com
  SOPA DE NOODLES CON POLLO Y PAK CHOI SOPA DE NOODLES CON POLLO Y PAK CHOI 246 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 cebolla cortada en juliana 1 pimiento verde mediano cortado en tiras 1 pimiento rojo mediano cortado en tiras 2 dientes de ajo picados un trozo de jengibre fresco rallado de unos 3x3 cms 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de salsa de pescado ( la he comprado en lidl ) 400 gr pechuga de pollo cortada en tiras 1 litro de agua 1 pastilla de caldo de verduras 220 gr chow mein noodles ( los he comprado en lidl ) 200 gr pak choi aceite de oliva virgen sal pimienta molida variada unas semillas de cilantro lo
Total de tiempo 13 minutos , distribución : cocinamos ( 3 min ) cocinamos ( 2 min ) Hervir ( 2 min ) Cocción ( 3 min )
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@VEGAN@: PAK CHOI SALTEADO CON ALMENDRAS.@VEGAN@: PAK CHOI SALTEADO CON ALMENDRAS.
ingredientes pak choi 1 manojo almendras crudas 12/15 tamari ajo 2 dientes aceite de oliva 2/4 c soperas pincha la

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Langostinos salteados con pak choi Hung Fai Chiu Chi
2 planchas de hojaldre 200 g de jamón en lonchas finas 1 huevo sésamo tostado sal en escamas

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  Pak choi salteado con miso y vinagre balsámico Pak choi salteado con miso y vinagre balsámico
do para sopa miso ) - 1 cucharada de vinagre de módena - 1 cucharada de agua - 2 cucharadas de aceite de oliva cómo

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  NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES  IN THE MOOD FOR LOVE 
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 500 gr de noodles frescos de trigo 2 cucharadas de aceite 4 ajos picados 100 gr de pechuga de pollo en trozos 100 gramos de gambas peladas 100 gr de bolas de pescado fileteadas 200 gr de pak choi ( se pueden sustituir por hojas de espinaca ) 2 - 3 cucharadas de chalotas fritas 3 chiles rojos picados en juliana fina salsa 1 cucharada de salsa de soja ligera 1/2 cucharada de salsa de soja oscura 1/2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 200 ml de agua

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  Mie goreng de pollo / Fideos fritos indonesios Mie goreng de pollo / Fideos fritos indonesios 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 250 gr de fideos chinos al huevo o noodles - 150 gr de pollo en filetitos - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 2 pak choi o col china - 1 huevo - salsa de soja - salsa de soja dulce o kecap manis - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharada de glutamato sódico - cebollino picado - aceite de oliva - sal

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MAáA TINITO PARA COCINAS DEL MUNDO : WALLIS Y FUTUNA (POLINESIA FRANCESA) 327 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 500 gr de panceta de cerdo 250 gr de alubias rojas 125 gr de pasta corta pequeña 1/2 col china o pak choi ( en mi caso 150 gr de acelgas ) 1/2 cebolla grande 3 cucharadas de tomate frito casero 2 cucharadas soperas de salsa de soja oscura 2 cucharadas soperas de salsa de ostras sal y pimienta en la
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocemos ( 50 min )
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Sándwich de vegetales asados 64 calorías en 100 gramos (estimada)
, zucchinis/calabacines y berenjenas pueden utilizar cebollas en aros , pimientos verdes , rojos y amarillos , rodajas de zapallo , pak choy/pak choi , batatas , hinojos lo importante es que los vegetales queden cocidos , con cierta consistencia maleable y dorados - ligeramente - marcados en su superficie porque , así , tendrán un sabor mucho m á s tentador en lugar de utilizar

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Noodles con gambas y setas shiitake
         Noodles con gambas y setas shiitake 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 250 gr noodles para wok 2 pak choi pequeños 200 gr setas shiitake 1 cebolla roja 300 gr gambas , peladas 2 dientes de ajo 4 cm jengibre , fresco 1 tallo de citronela 3 puñados de soja germinada 3 c/s salsa de soja aceite de sésamo opcional guindilla ( yo parte del aceite utilizado en el wok lo substituí por un aceite con guindillas infusionadas que tengo hecho

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FIDEOS NOODLES AFORTUNADOS 155 calorías en 100 gramos (estimada)
1 manojo de cilantro fresco zumo de una lima grande 2 dientes de ajo 6 hojas de lima kaffir 1 cucharada sopera de aceite de sésamo 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada sopera de salsa de pescado 1 litro de agua 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada de miel 1 paquete de fideos chinos de trigo ( noodles ) 500 gr de filetes de contramuslo de pollo 3 pak choi pequeñas sal aceite suave

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Ma-po tofu Hung Fai Chiu Chi 95 calorías en 100 gramos (estimada)
pak choi 30 g de jengibre fresco 60 g de cebolleta fresca 3 cucharadas de salsa de soja 10 g de cebollino picado 1 cucharadita de aceite

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Sandwich Taiwan Gonzalo D'Ambrosio 158 calorías en 100 gramos (estimada)
100 g de noodles 1 pak choi 2 huevos duros 1 cebolleta china 500 g de panceta ibérica para el caldo: 1 hueso de jamón 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 nabo 5 setas shiitake deshidratadas 1 puñado de pimienta negra en grano 60 ml de sake 30 ml de salsa de soja
Total de tiempo 4 horas , distribución : cocinamos ( 2 hrs ) cocinamos ( 2 hrs )
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