Salteado de Pak Choi con jengibre y ajos tiernos ingredientes
4 uds pak choi
4 ajos tiernos
2 rodajas de jengibre fresco
aceite de oliva virgen extra
sal
salsa de soja
aceite de sésamo
semillas de sésamo tostado
jugandoconlacocina blogspot com
PAK CHOI CON SALSA DE OSTRAS
144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes;
500 gr de pak choi
3 ajos muy picados
aceite
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de soja clara
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharaditas de agua
pimienta
unas gotas de aceite de sésamo
cocinaorientalgurumasala blogspot com
PAK CHOI AL VAPOR, CON ARROZ Y CANGREJO EN ACEITE DE OLIVA 133 calorías en 100 gramos (estimada) bote de cangrejo en aceite de oliva ( o palitos de cangrejo congelados )
350 gr de arroz redondo
3 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva virgen extra
sal
800 gr de agua
2 cucharadas de salsa de soja
una cucharada de semillas de sésamo negro tostado
aceite de cacahuete o aove ( aceite de oliva virgen extra )
para decorar unas bolitas de wasabi
Total de tiempo 24 minutos , distribución : thermomix ( 4 min ) Programar ( 7 min ) thermomix ( 13 min ) cocinaconana com
Pak choi relleno con pollo 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pechuga de pollo
2 pak choi
1 cebolla
aceite de oliva virgen extra
1 vaso de leche
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de harina
queso rallado
Proteínas 20 % cocinaparapobres blogspot com
tallarines con pollo, pak choi y salsa de soja. 385 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa de soja
sésamo
sal
4 dientes de ajo grande
entre 160 gr de pasta seca
agua
1 hoja de laurel
aceite de oliva virgen extra
ponemos abundante agua al fuego con una hoja de laurel y un diente de ajo , cocinaparapobres blogspot com
SOPA DE NOODLES CON POLLO Y PAK CHOI 246 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 cebolla cortada en juliana
1 pimiento verde mediano cortado en tiras
1 pimiento rojo mediano cortado en tiras
2 dientes de ajo picados
un trozo de jengibre fresco rallado de unos 3x3 cms
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de salsa de pescado ( la he comprado en lidl )
400 gr pechuga de pollo cortada en tiras
1 litro de agua
1 pastilla de caldo de verduras
220 gr chow mein noodles ( los he comprado en lidl )
200 gr pak choi
aceite de oliva virgen
sal
pimienta molida variada
unas semillas de cilantro
lo Total de tiempo 13 minutos , distribución : cocinamos ( 3 min ) cocinamos ( 2 min ) Hervir ( 2 min ) Cocción ( 3 min ) larecetadepatricia blogspot com
@VEGAN@: PAK CHOI SALTEADO CON ALMENDRAS. ingredientes
pak choi 1 manojo
almendras crudas 12/15
tamari
ajo 2 dientes
aceite de oliva 2/4 c soperas
pincha la cocinavegetariano blogspot com
Pak choi salteado con miso y vinagre balsámico do para sopa miso )
- 1 cucharada de vinagre de módena
- 1 cucharada de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
cómo anitacocinitas blogspot com
SOPA RAMEN con pollo y fideos caseros - Las Recetas de MJ
164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
para el caldo 4 muslos de pollo con piel 200 g de cebolleta 1 trozo de jengibre fresco 2 zanahorias 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo para los fideos 300 g de harina de trigo 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo 2 huevos m a temperatura ambiente 2 yemas m a temperatura ambiente para el resto 200 g de pak choi 3 cucharadas de cebolleta picada ( parte verde ) 3 huevos a temperatura ambiente 1 lámina de alga nori pasta de miso lasrecetasdemj com
Ramen completo con naruto, estilo Tampopo 68 calorías en 100 gramos (estimada) trozo ( 2x2 cms aprox ) de alga kombu , la rodaja de jengibre , las hojas de pak choi , las setas remojadas bien escurridas , las setas frescas
al llegar a jugandoconlacocina blogspot com
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE
309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes; 500 gr de noodles frescos de trigo 2 cucharadas de aceite 4 ajos picados 100 gr de pechuga de pollo en trozos 100 gramos de gambas peladas 100 gr de bolas de pescado fileteadas 200 gr de pak choi ( se pueden sustituir por hojas de espinaca ) 2 - 3 cucharadas de chalotas fritas 3 chiles rojos picados en juliana fina salsa 1 cucharada de salsa de soja ligera 1/2 cucharada de salsa de soja oscura 1/2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 200 ml de agua cocinaorientalgurumasala blogspot com
Mie goreng de pollo / Fideos fritos indonesios 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 250 gr de fideos chinos al huevo o noodles
- 150 gr de pollo en filetitos
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 2 pak choi o col china
- 1 huevo
- salsa de soja
- salsa de soja dulce o kecap manis
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de glutamato sódico
- cebollino picado
- aceite de oliva
- sal
lacocinadevifran com
MAáA TINITO PARA COCINAS DEL MUNDO : WALLIS Y FUTUNA (POLINESIA FRANCESA) 327 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
500 gr de panceta de cerdo
250 gr de alubias rojas
125 gr de pasta corta pequeña
1/2 col china o pak choi
( en mi caso 150 gr de acelgas )
1/2 cebolla grande
3 cucharadas de tomate frito casero
2 cucharadas soperas de salsa de soja oscura
2 cucharadas soperas de salsa de ostras
sal y pimienta
en la Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocemos ( 50 min ) teresaysucocina blogspot com
Sándwich de vegetales asados 64 calorías en 100 gramos (estimada) , zucchinis/calabacines y berenjenas pueden utilizar cebollas en aros , pimientos verdes , rojos y amarillos , rodajas de zapallo , pak choy/pak choi , batatas , hinojos lo importante es que los vegetales queden cocidos , con cierta consistencia maleable y dorados - ligeramente - marcados en su superficie porque , así , tendrán un sabor mucho m á s tentador
en lugar de utilizar bouquetgarni-recetas blogspot com
Noodles con gambas y setas shiitake
135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )
250 gr noodles para wok
2 pak choi pequeños
200 gr setas shiitake
1 cebolla roja
300 gr gambas , peladas
2 dientes de ajo
4 cm jengibre , fresco
1 tallo de citronela
3 puñados de soja germinada
3 c/s salsa de soja
aceite de sésamo
opcional guindilla ( yo parte del aceite utilizado en el wok lo substituí por un aceite con guindillas infusionadas que tengo hecho cocinadeaisha blogspot com
FIDEOS NOODLES AFORTUNADOS 155 calorías en 100 gramos (estimada) 1 manojo de cilantro fresco
zumo de una lima grande
2 dientes de ajo
6 hojas de lima kaffir
1 cucharada sopera de aceite de sésamo
1 cucharada sopera de salsa de soja
1 cucharada sopera de salsa de pescado
1 litro de agua
1 pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de miel
1 paquete de fideos chinos de trigo ( noodles )
500 gr de filetes de contramuslo de pollo
3 pak choi pequeñas
sal
aceite suave
teresaysucocina blogspot com
Ma-po tofu Hung Fai Chiu Chi 95 calorías en 100 gramos (estimada) pak choi 30 g de jengibre fresco 60 g de cebolleta fresca 3 cucharadas de salsa de soja 10 g de cebollino picado 1 cucharadita de aceite canalcocina es
Sandwich Taiwan Gonzalo D'Ambrosio 158 calorías en 100 gramos (estimada) 100 g de noodles 1 pak choi 2 huevos duros 1 cebolleta china 500 g de panceta ibérica para el caldo: 1 hueso de jamón 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 nabo 5 setas shiitake deshidratadas 1 puñado de pimienta negra en grano 60 ml de sake 30 ml de salsa de soja Total de tiempo 4 horas , distribución : cocinamos ( 2 hrs ) cocinamos ( 2 hrs ) canalcocina es