Merluza guisada 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
600 gr de lomos de merluza
200 gr de gambas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento choricero
150 ml de tomate triturado
8 avellanas tostadas
8 almendras tostadas
1 rebanada de pan
1 copa de brandy
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 4 min ) Cazuela ( 10 min ) a fuego suave ( 10 min ) cazuela ( 1 min ) Cocemos ( 2 min ) Cocemos ( 0 min ) Cocemos ( 3 min ) lasrecetasdebe blogspot com
Merluza guisada 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 rodajas de merluza
un puñado de gambas
aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 cebolla
azafrán
guisantes
1/2 pimiento rojo
1/2 vaso de vino blanco
agua
guisantes
en una sartén con un poco de aceite de oliva Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) Cocer ( 20 min ) cocinaparapobres blogspot com
Patatas guisadas con fumét de pescado - Olla express y normal 179 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2/3 raciones
3 patatas medianas
1 zanahoria grande
1 escalonia ( chalota ) o 1 cebolleta
1 pimiento verde pequeño
2 ajos
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 litro y 1/4 de agua
las espinas , ventrescas y cabeza de 1 bacalao o merluza ó bien 1 litro de fumet ( caldo ) de pescado
1 hoja de laurel
aceite de oliva virgen
sal
Total de tiempo 48 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 8 min ) Cazuela ( 20 min ) jugandoconlacocina blogspot com
Merluza guisada 180 calorías en 100 gramos (estimada)
Patatas guisadas con fumét de pescado - Olla express y normal 179 calorías en 100 gramos (estimada)