34 Recetas de menus con calorías

Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo) 195 calorías en 100 gramos (estimada)
nata ( 30% mg ) mousse de frambuesa 400 gr de frambuesas ( frescas o congeladas ) 100 gr de azúcar 4 hojas de gelatina ( 8 gr de gelatina ) 400 ml de nata ( 30% mg ) la decoración 370 gr de mermelada de frambuesa 24 frambuesas frescas hojas de menta materiales molde desmoldable ( 28 cm diámetro ) varillas eléctricas o robot de cocina

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Pastel de patatas y queso raclette
jamón serrano 120 gr de harina 40 gr de mantequilla 150 ml de leche 3 huevos

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Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia) 292 calorías en 100 gramos (estimada)
laurel aceite de oliva sal pimienta agua para el "majao" 3 rebanadas pan duro 2 dientes de ajo 1 cdita pimentón dulce 6 ramitas de perejil materiales mortero cacerola sartén
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
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Charlota de fresas fácil y rápida
ingredientes número de partes 8 300 gr de bizcochos de soletilla 500 gr de

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Sangria con naranja y limón
canela 500 ml de gaseosa de limón ( o fanta de limón ) 30 ml de cointreau ( opcional ) materiales bol grande o jarra

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Planeando los menús de la semana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Beef Wellington... y nuestro menús navideños 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 1 pieza de unos 400 gramos de solomillo de ternera , bien limpio de grasa , nervios , etc - 250 gramos de champiñones , shiitake o las setas que más os gusten - 1 diente de ajo - 6 lonchas de jamón serrano bien curado - 1 plancha de hojaldre - un huevo batido con un chorrito de leche modo de
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Dorar ( 1 min )
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Menús rápidos"Isabel"
la salsa especial jose perfect! la salsa especial "jose" es una salsa especial que ha pasado de generación en generación y está compuesta de mahonesa , ajo , una pizca de tomillo , sal gorda , un pelín de mostaza , unas gotas de ketchup y unas gotas de tabasco!

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GAMBAS PICANTES ESTILO CHINO-UNA RECETA Y DOS MENÙS ORIENTALES 135 calorías en 100 gramos (estimada)
cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de vinagre de arroz ( si no tenemos vinagre normal ) 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maicena elaboraciòn calentamo
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Cocer ( 3 min ) Hidratos 19 % ,
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Rollitos de merluza rellenos de gambas y jamón, seguimos con recetas para los menús 107 cal/ 100 gramos (estimada)
2 filetes de merluza limpios medianos ( o grandes si sois de mucho comer ) 10 gambas peladas ( yo las compro congeladas , de las grandes , pues las uso muy habitualmente para las ensaladas , esto es como todo , si las compráis frescas aún quedará un sabor muchísimo mejor ) 50 gr de jamón en taquitos
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina D ↓
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Cuidados básicos para la elaboración de menús "sin gluten" 232 cal/ 100 gramos (estimada)
pueden tomar con tranquilidad - leche y derivados ( quesos , nata fresca , cuajada fresca ) , yogures naturales ( la nata para cocinar y los yogures de sabores o con frutas dependen de marcas ) - embutidos jamón serrano , cecina , jamón cocido calidad extra y panceta fresca o salada - conservas de pescado/marisco ( al natural , en aceite , al limon , al ajillo ) - pure de patata instantáneo - azucar y miel - aceites , mantequilla tradicional ( 80% grasa ) - infusiones , gaseosas y refrescos de naranja , limón y cola

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Crema de espárragos verdes
unas cucharadas de crema de leche , comprobamos la sal y pimienta y rectificamos si hiciera falta utilizar pimienta blanca resulta de una delicadeza muy agradable la emplaté en 2 menús diferentes de 2 maneras

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Unos menús de abstinencia y ayuno reflejados en el libro escrito por I. Domench y el Padre F. Marti. 5ª Entrega
el agua rompa el hervor , agregarle el pan tostado y el machacado del pimiento en una sartén rehóguese un poco de cebolla picada muy fina , un diente de ajo , un poco de perejil picado fino , agregando un poco de pasta de tomate; échese dentro de la sopa , y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Recordando menús editados en el pasado
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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4 menús de Navidad económicos
delicado mousse de chocolate que podéis coronar con un copo de nata montada y almendras picadas o cacao en polvo �delicioso! ver las

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4 menús de Navidad con platos fríos 180 calorías en 100 gramos (estimada)
como ternera al atún y se trata de un redondo de ternera cocinado con hortalizas y cortado en filetes finos una vez frío que se acompaña con una salsa a base de atún como postre tomaremos unas sencillas tartitas de uva , preciosas de ver �y un verdadero manjar! ver las

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4 menús de Navidad vegetarianos 82 calorías en 100 gramos (estimada)
rica salsa a base de yogur como plato principal tomaremos� pastel de verduras , � que puede servirse frío o caliente podéis acompañarlo con ensaladas , o si lo servís caliente

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6 ENSALADAS VARIADAS 132 calorías en 100 gramos (estimada)
con salsa de yogur , de pasta atún y huevo , de mozzarella y kiwi , de gulas y pollo , y de carpaccio de aguacate y tomate con pepino aliñado nunca deben faltar en nuestra mesa ricas y nutritivas ensaladas , que equilibren nuestros menús , o que se conviertan por si mismas en completos platos protagonistas de nuestras comidas son tan amplias las combinaciones a la hora de utilizar

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Menús de Navidad veganos 137 calorías en 100 gramos (estimada)
bombones de higo y nuez bombones de fresa y chocolate ( carrefour ) turrón de mazapán y frutas naranjas bañadas en chocolate negro ( lidl ) frutas confitadas galletas navideñas veganas ( aldi ) almuerzo de navidad entrante crema de zanahorias
, Vitamina A ↑↑↑
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PASTÈL DE ARÀNDANOS y menús para Navidades | COCINA SANA Y FÀCIL 263 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 4 - 5 personas ( utilicé un recipiente de 20cm de diámetro ) 50g de almendra molida - 80g de azúcar ( y una cucharada más ) - 2 huevos - 30g de harina - una cucharadita de azúcar vainillado - 20g de aceite - 50ml de leche - unos 125g de arándanos ( frescos , congelados o rehidratados )
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Menú del díaEntranteVichyssoise de puerroPlatoCalabacines rellenosPostrePannacota de turrón Menús archivados ImprimirRecibir el menú d 136 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 25 gramos de mantequilla 3 puerros medianos 3 patatas medianas 250 ml de caldo de carne 250 ml de leche 125 ml de nata
Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Microondas ( 6 min ) a fuego ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Menú del díaEntranteVichyssoise de puerroPlatoCalabacines rellenosPostrePannacota de turrón Menús archivados ImprimirRecibir el menú d 87 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4calabacines - 4 filetes de merluza congelados - 2 cebollas - 300 grs de gambas peladas - 2 pimientos rojos - 2diente de ajo - queso para gratinar - orégano - sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Menú del díaEntranteSushi maki, ura maki y sobaPlatoTortilla de alcachofas y jamón serranoPostreBizcocho de naranja y semillas de amapola Menús archivad 174 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 4 alcachofas medianas 100 g de jamón serrano picadito 50 g de setas buna shimeji 50 g de setas hypsizygus marmoreus
Total de tiempo 1 hora , distribución : Sartén ( 10 min )
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Menú del díaEntranteSushi maki, ura maki y sobaPlatoTortilla de alcachofas y jamón serranoPostreBizcocho de naranja y semillas de amapola Menús archivad 178 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 g arroz para sushi - 70 ml de vinagre de vino blanco - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de mirin - para el sushi maki con atún , aguacate y pepino - para el sushi ura maki ( rollo vuelto del revés ) con salmón y pepino
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min )
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Menú del díaEntranteSushi maki, ura maki y sobaPlatoTortilla de alcachofas y jamón serranoPostreBizcocho de naranja y semillas de amapola Menús archivad 327 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 huevos - 200 ml de aceite de girasol - 200 ml de zumo de naranja - 250 g de azucar - 300 g de harina - 100 g de semillas de amapola - ralladura de naranja - 1 sobre de levadura - 1 pizca de sal - canela - 150 g de azucar glas
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : Microondas ( 10 min )
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Menú del díaEntrantePanecillos de nueces y quesoPlatoMagret de pato al pedro ximénezPostreMilhojas dacquoise de merengue y yema Menús archivados &nb 308 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 45 g de almendra rallada - 40 g de avellana rallada - 150 g de azúcar glass - 5 claras de huevo - una pizca de sal - azúcar glass para espolvorear - 12 yemas - 250 g de azúcar - 125 ml de agua - 200 g de azúcar - 100 g de agua - 4 claras - 30 g de azúcar
Total de tiempo 1 hora 54 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Cocer ( 2 min ) Hervir ( 2 min )
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Menú del díaEntrantePanecillos de nueces y quesoPlatoMagret de pato al pedro ximénezPostreMilhojas dacquoise de merengue y yema Menús archivados &nb 364 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 g harina de fuerza - 4 g levadura seca instantánea - 35 g azúcar - 5 g sal - 30 g mantequilla - 1 huevo - 130 g agua - 80 g nueces picaditas relleno - 350 g queso crema ( tipo philadelphia ) - 20 g azúcar

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Menú del díaEntranteBuñuelos de acelgasPlatoBerenjenas a la parmesanaPostreTartaletas de caquis Menús archivados ImprimirRecibir el men&uacut 97 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 berenjenas no muy grandes 700 g de tomate frito queso mozzarella queso parmesano harina aceite de oliva virgen albahaca sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 43 %
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Menú del díaEntranteBuñuelos de acelgasPlatoBerenjenas a la parmesanaPostreTartaletas de caquis Menús archivados ImprimirRecibir el men&uacut 199 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 atados de acelga - 1 taza de harina - 3 huevos - 1 cucharadita de polvo de hornear - 4 cdas de queso rallado - sal , pimienta , nuez moscada , orégano , perejil - 1 taza de leche o agua
Total de tiempo 40 minutos
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Probando YoComoBien, sistema de menús a domicilio de ingredientes y recetas
calabaza al ajo negro - veranos adelantados no , gr ensalada de calabacín a la plancha y ruta por la s

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Recetas de Semana Santa: ¡3 menús para ti!
el bacalao dorado es un clásico de la cocina portuguesa , una especie de revuelto a base de cebolla ,
Total de tiempo 20 minutos
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3 Menús de Navidad para celíacos
sin gluten a base de pescado está compuesto por unas riquísimas y sencillas croquetas de atún como entrante , que podéis acompañar con una ensalada verde como plato

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Pisto, planifica los menús de la semana 38 calorías en 100 gramos (estimada)
se puede usar cualquier variedad ) 1 pimiento verde ( de los de asar , o varios de freír ) 1 pimiento rojo ( de los de asar ) 3 - 4 zanahorias 1 calabacín grande ( o 2 si son mas pequeños ) 2 berenjenas 1 kg de tomates maduros ( podemos usar una lata de tomate triturado , buscadla de buena calidad y que no tenga conservantes ni
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Sodio ↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Mousse de chocolate
menús mousse de chocolate mousse de chocolate 03/01/2013 | 11 37 votos 2 comentarios 1 10 - 20
Total de tiempo 3 horas 20 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs )
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